「法式料理？！呵呵呵呵，凌陽副所長，我最擅長的就是法式料理，你確定要跟我比法式料理嗎？」聽見凌陽所說的主題，多爾斯嘴角勾起了一抹不屑的笑容，在他認為凌陽竟然想要和他對決法式料理，簡直就是找死，因為他就是憑藉法式料理得到了世界料理人排名前一百的席位的。
「當然確定，至於和多爾斯料理長對決法式料理也是我經過調查的，雖然你在法式料理上確實很厲害，但是我對於自己的法式料理還是有信心的，就算輸了，也當為自己積累經驗了不是？」凌陽笑眯眯的說道，雖然他也看見了多爾斯嘴角那不屑的笑容，但是卻絲毫不在意，畢竟事實勝於雄辯嘛，一切等作出料理來在說。
「好，既然如此，那麼就讓我看看凌陽副所長的法式料理！」多爾斯面無表情的說道。
之後兩人開始挑選食材，這些食材都是凌陽帶來的，而且經過三位審查員的審查，絕對沒有任何問題，而這些食材的捕獲等級全都在三十級以上，在人間界不折不扣的是高級食材。
選擇好了食材，他們兩人來到了多爾斯酒店的廚房之中，因為要舉行食戟對決，因此整個廚房都沒有在開工，就算為此會損失一些，但是這對於多爾斯來說完全不是什麼問題，只要食戟對決贏了，收穫絕對比暫時停止營業要大的多得多。
凌陽選擇的是捕獲等級四十二的光點蝸牛，而蝸牛也是法式料理之中的經典菜色，多爾斯選擇的是一種捕獲等級五十級的深海魚，這魚長的就好像是紙片一般，十分的薄，也不知道他要怎麼來料理。
「現在雙方都選擇好了自己要料理的食材，那麼我宣布食戟對決開始，限定時間兩小時！！！」
隨著審查員的一聲令下，兩人都有了動作，只見凌陽他先用自己釀造的一種烈酒把蝸牛整個浸入其中，以去除其中那淡淡的腥味，同時酒味也會滲入到蝸牛之中，讓蝸牛的肉質更加的鮮美。
足足浸泡了十多分鐘的時間，凌陽才把蝸牛給撈出來，撈出來的瞬間放進了已經熱好油的鍋中進行煎制，因為浸泡了烈酒的緣故，在蝸牛放入鍋中的時候，一下子就燃燒起了火焰。
而凌陽並沒有撲滅這些火焰，而是就這樣讓這酒精火焰一邊燃燒，一邊炙烤蝸牛，等酒精火焰熄滅之後，凌陽加入了澱粉水液，讓蝸牛能夠熟透，最後起鍋放入盤子之中。
這並不代表凌陽的料理就結束了，畢竟法式料理之中最重要的還是食材和醬汁的配合，而使用一般的醬汁肯定不行，多爾斯可不是一般的廚師，因此現在雖然凌陽已經料理好了蝸牛，但是他還有創造出一份足以讓蝸牛的味道發生翻天覆地的變化的醬汁來，如果沒有醬汁的話，根本就不能算是法式料理。
重新架起鍋，凌陽在其中倒入了高級的紅酒，然後在加入了一些美食界帶來的調味料，最後滴入了幾滴紅色的液體，等到鍋中的這些液體變的粘稠的時候起鍋，然後淋在三份蝸牛上，瞬間本來毫無味道的蝸牛，竟然爆發出了濃郁的香味來。
「這是怎麼回事？為什麼之前還平平無奇的食材，在淋上醬汁之後，竟然爆發出了這麼強烈的香味，而且這香味雖然強烈，但是卻並不刺激，反而不斷的勾起人的食慾？」三名審查員中的其中一人在聞見香味的時候頓時大聲說道。
不過並沒有人回答他而已，另外兩名審查員此時已經把目光集中在了正朝著他們走過來的凌陽身上，不，不對，或者說是凌陽端著的盤子上才更加正確。
「請品嘗，這是我的料理——法式焰燒蝸牛！」
「焰燒蝸牛嗎？就是之前的酒精的火焰燒烤的意思嗎？呵呵呵呵還真是有意思啊，沒想到竟然能夠見到這麼有意思的法式料理。」另外一名審查員看著面前的料理，笑著說道。
只有坐在中間的帕吉氏沒有說話，臉上也沒有任何的表情，只是默默的坐著餐前準備，然後默默的拿起刀具切下一塊蝸牛放入口中。
而另外一邊，還在做著收尾工作的多爾斯看見凌陽率先進行審查，頓時微微的笑了笑，在他心中已經認定他是一個勝者了，他認為凌陽為了提前審查，肯定沒有好好布置，畢竟法式料理，除了好吃之外，造型精緻也是它的一個大特色，多爾斯認為凌**本就沒有領悟到這個層次，因此他直接對凌陽下了死刑。
第三百八十二章對決多爾斯（下）
