趙辰瞥了他一眼,並未說話。
他的腦海中有關於如何製作雞精的方法。
經過觀摩和學習,他已經率先在腦海里推演出了一個古代版雞精的製作流程。
現在原材料有了。
就是開始人工加工!
趙辰吩咐人將那些瑤柱經過稍微的烘烤,去掉一些潮氣之後,將它們用石磨碾成粉末狀。
瑤柱被稱之為天然的味精,其鮮味妙不可言!
不過。
若只是將其碾成粉末使用,那沒什麼技術含量。
也成為不了什麼商業秘密。
因此!
趙辰還需要進行一番看似複雜,實則故意迷惑別人的加工。
分出來一小碗,往裡面又加了不少東西。
有些東西有用,有些東西沒用。
一番操作之後,才算完成!
趙辰用手指蘸了一點嘗了嘗,一股鮮味立刻在舌頭上爆開,很是妙不可言。
他穿越過來這陣子,還沒嘗過這樣的鮮味。
不錯!
雖然沒有真正的雞精那個味,但也大有接近了。
算是成功了!
可以稱之為雞精了!
「殿下,這到底是什麼呀?」
郭海在一旁看得是好奇至極,現在看到趙辰似乎已經忙活完了,終於忍不住再次開口問。
看到趙辰嘗,他也是一臉渴望的想要嘗嘗。
然而。
趙辰只是瞥了他一眼,淡淡道:
「這自然是好東西!」
隨後叫來膳房的廚子,吩咐道:
「你去燒道菜,調味的時候加一些這個東西。
「無需加太多,只需要跟鹽量同等即可。」
那廚子恭敬接過趙辰手中的碗,內心甚是疑惑。
這玩意是個什麼東西?
拿這個東西當調味品,會有什麼不同嗎?
「殿下,您這是又想到什麼美食了?」郭海一臉興奮!
趙辰點頭,淡淡道:
「嗯,你等著嘗嘗味就知曉了。」
趙辰這時腦海里又有了一個念頭。
這個世界的鹽相對來說,還是比較粗糙。
雖然吃著沒什麼問題。
但細鹽更好啊!
大景皇朝還沒有出現細鹽!
不僅是大景,就是其它國家也還沒有細鹽!
這是一門發財之路啊!
鹽鐵鹽鐵,這可是古代至關重要的兩個東西!
鹽是剛需,而鐵則是製造兵器的原材料。
大景皇朝早已經將制鐵業,牢牢的掌控在朝廷的手中了,倒是很有先見之明!
不過!
製鹽這個只能算是半控制。
官家所需要的鹽都是官家自采自曬,而民間的鹽自有民間的鹽商。
這就導致民間的鹽價價格居高不下。
不少百姓都吃不起。
百姓能吃得起的鹽,都是一些劣質鹽。
最重要的一點,沒有鹽稅!
這跟自己前世古代可不一樣。
前世古代鹽鐵都是官方控制的!
來自於鹽的稅收,那是不可忽視的一大筆!
而大景之所以沒有控制鹽,允許私鹽存在。
那是因為還沒意識到鹽稅的重要性!
也沒有體會到民間用鹽的困難程度。
鹽不僅是生活剛需,更是戰略物資!
不僅是士兵要吃,就是戰馬也要吃。
關乎到戰略物資,那就馬虎不得,因此朝廷自己採制!
朝廷採制的鹽,品質自然非民間鹽商採制的可比。
而這些官方自己採制的鹽,嚴禁售往民間!
因為。
采的不多,只能官方保供。
趙辰想,等自己登上皇位,第一個就是要將鹽收歸國有經營!
只