第六十章 除夕

    測試廣告1二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,炸豆腐;二十六,煮白肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一,扭一扭。筆言閣 m.biyange.com 更多好看小說

    古老相傳的童謠增添了過節的氛圍,但童謠畢竟是童謠,那些沒有臘月三十的臘月該怎麼辦呢

    陳琛想說的是:涼拌

    2029年的臘月就沒有三十,陳琛不也照樣過麼

    除夕這天,陳琛一大早就準備好肉餡,現在正和著麵團,準備包餃子。

    看到陳琛和麵團,大小珂也興高采烈的前來幫忙。

    你抓一把白面我倒半碗清水,結果是越幫越忙,等陳琛把兩個小人兒攆走的時候,已經麵粉弄的到處都是。

    大小珂兩人的臉上更是撲滿了麵粉,看起來就像滑稽劇里的小丑。莫默手裡拿著毛巾,滿屋子的「」抓捕」大小珂,以便給他們擦臉

    陳琛看著莫默大小珂三人大呼小叫的滿屋子跑來跑去,露出滿足的笑容。

    莫默費了九牛二虎之力,終於給大小珂全都清理乾淨,一家人開始包餃子。

    餃子是中國傳統食物,以麵皮包餡、形如半月或元寶形,包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。

    餃子起源於東漢時期,為醫聖張仲景首創,經過千年的傳承,在明朝時期形成除夕春節吃餃子的習俗。

    民間更是有「好吃不過餃子」的俗語。

    大小珂還小,莫默是個十指不粘十指不沾陽春水的嬌嬌女,包餃子的主力就落在了陳琛的身上。

    陳琛先把麵團切開,取一份麵團揉和後搓成條狀,按照相同的比例,切成一段一段;然後再順著切面壓成麵餅狀,撒上少許麵粉防止粘黏。

    看到爸爸用小擀麵杖,將小麵餅一個個擀成皮,大珂覺得自己可以幫上忙,

    「爸爸,我來擀餃子皮吧」

    「好,」

    陳琛看到大珂感興趣,自然樂的清閒,擀餃子皮雖然不累,但是全靠陳琛一個人擀的話,也實在是有一些無聊。

    「大珂,餃子皮要擀的均勻一些,這樣的話,不容易破。」


    「明白了,爸爸。」

    在陳琛的指點下,大珂很快就掌握了擀餃子皮的精髓,擀的餃子皮似模似樣。

    看到大珂像個小大人一樣,認真的擀著餃子皮,陳琛不由感慨道:果然大珂才是家裡的賢內助吶

    小珂則正在笨拙的學著包餃子,可惜看起來沒什麼天賦,在陳琛看來,小珂包的餃子更像是包子。

    至於莫默

    莫默主要是負責「」喊加油」,不信你聽:

    「老公,你好厲害,什麼好吃的都會做,我媽都沒你包的餃子好看」

    「大珂,你擀的餃子皮可真薄啊,包出來的餃子肯定薄皮大餡,很好吃加油,媽媽看好你呦」

    「啊呦,還是小珂你最棒了,包的餃子很像小豬豬啊」

    在莫默拉拉隊長的呼聲下,大小珂越干越帶勁,連陳琛包餃子的速度也加快了幾分。

    陳琛看到在一旁負責美貌如花的莫默一副清閒的樣子,便開口道:

    「老婆,你去把我清洗好的硬幣取過來。」

    「好的。」

    莫默很快便取來硬幣,陳琛把它們分別包在自己包的餃子裡。

    除夕這天包餃子的時候,要把一定數量的硬幣放在餃子裡面。誰要是吃到帶硬幣的餃子,便預示著他在新一年中會有財源廣進的好運。

    前世的時候,陳琛媽媽每年都要包好幾個硬幣在餃子裡,陳琛每次吃到硬幣都會很開心

    包完餃子,陳琛帶著大小珂開始貼春聯,莫默的角色依舊是拉拉隊長。

    春聯又叫春貼、對聯,是中國人過春節的重要標誌。

    它以對仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象,抒發美好願望。

    每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要挑漂亮的大紅色春聯貼於門上,代表著辭舊迎新,增加喜慶的節日氣氛。

    春聯貼完



  
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