readx; 奇特的味道讓趙延慶興起了嘗一嘗的衝動,這今天的比賽上,只有夏英輝的牡蠣湯讓他有過相同的感覺。看了看已經站在評委席對面的駱飛和阿紅,趙延慶心道難怪。
駱飛的手藝趙延慶已經有個大概的認識,第一場的金齏玉鱠,今天的夾餅,都讓趙延慶很欣賞。他知道,這是一個很有實力的後生仔。
趙延慶只是沒有想到,駱飛的實力已經高到能和夏英輝相提並論的地步了。
趙延慶自己知道自己的事。品嘗夏英輝的牡蠣湯時,他還沒有感到肚子撐的慌,只是半飽而已,也就在品嘗的時候,才有滿足的感覺,最起碼,在品嘗之前,老趙沒有非要喝上一口的衝動。
駱飛的海帶湯不一樣,趙延慶在肚子已經撐的難受的情況下,只是聞到了味道,就已經想要來上一碗了。誰優誰劣,一目了然了。難道說,這個叫駱飛的後生仔在廚藝一道上,已經遠超了夏英輝?趙延慶被自己的想法嚇了一跳。絕對不可能,駱飛的年紀太小,沒有那麼長的時間去勤學苦練。
擯棄掉腦海里雜亂無章的想法,趙延慶開始品嘗駱飛做的海帶湯。水平怎麼樣,嘗過了再說。
過了這麼長時間,依然滾燙的湯汁被趙延慶小口的喝下了肚子,一種暖洋洋的感覺將他包圍。這是一種說不出的感覺,就好像小時候被長輩抱在懷裡哄睡覺一樣,懶洋洋的,暖呼呼的,平淡卻又幸福,有著一點點微不足道的小滿足,但卻是記憶里最溫馨的時刻。
趙延慶這一刻完全沉浸在自己的世界裡,身邊的人,身邊的事,再難將他影響,至於海皇料理大賽?咦,那是什麼東西?
趙延慶回過神來的時候,小盅里的湯已經被他喝光。感覺到臉頰上濕濕的,用長滿老人斑的手去擦,全是眼角流下的淚水。
心神被影響了!
趙延慶回過神來,第一個反應就是這個。竟然能影響到食客的心神,莫不是傳說中的菜式?這個駱飛小小年紀,就能有這般的手段?太可怕了,難道這世上真的有比天才更高一級的存在?
天才趙延慶不是沒見過,他這一生,在廚藝一道上大大小小的天才見過沒有十個也有.個,夏英輝就是一個天才,絕對的天才。但是和駱飛相比,也可以說是和駱飛的這道湯相比,恐怕還有不小的差距。
妖孽啊!
能夠影響食客心神的菜,向來都是只流傳在傳說中的,別人不知道怎麼樣,反正趙延慶是第一次吃到。加上駱飛的年紀,趙延慶只有用妖孽來形容他了。
其他評委也有醒過神來的,只不過都和趙延慶一樣,不敢貿然開口,只是私底下悄悄的交流。還有一些心神不堅的評委,到現在還面露笑容,魂游天外呢。
見到評委們或交頭接耳,或閉目不語,阿紅有些著急了,她不知道發生了什麼事,只好隱蔽的拉了拉駱飛的衣袖。
早有準備的駱飛知道眼前的評委是怎麼回事,他第一次嘗到這道湯,也是這副模樣。所以他不擔心,往阿紅相反的方向小小的挪動了一下,讓阿紅接下來的動作落了空。
其實這道海帶湯根本沒有那麼神奇,只是一般的好喝而已。真正神奇的是駱飛往湯裡面加的佐料。這包佐料,是焦天渠的師門不傳之秘,用料極為考究,工序十分複雜。駱飛也只做出了小小的一包,剛剛全都放進湯里了。
這種佐料想要發揮出來效果,用的時候也有很多的講究。要配合這一定的食材才能激發,所以,駱飛的海帶湯里加了不少可有可無的食材。
駱飛雖然清楚是怎麼回事,但是評委們不知道啊。已經有人開始懷疑駱飛是不是在湯里放[]藥了。
見到評委席上唧唧喳喳的吵成一片,大會的輪值主席,也是評委一員的穆海鑫發話了:「靜一靜,像什麼樣子。廚師還在等你們的點評呢。」
這一下子,評委席上一片寂靜。評委們根本不知道該怎麼點評,這已經是他們閱歷之外的事了。
穆海鑫心裡清楚,駱飛的湯里根本沒有添加任何的致幻成分,因為,他以前有幸吃到過一次這樣的菜。
看到沒人開口,穆海鑫發話了:「沒人點評那就開始打分,我先來。九點五分,盛湯的盆不好看。」
穆海鑫絕對的是雞蛋裡挑骨頭