從本質上說，楊順對這種高油大豆的催生和刺激，也是一種基因變異手段，和轉基因技術沒什麼差別。
舉個很簡單的例子，杜邦公司發明了一種名叫plenish的轉基因大豆，這個叫高油酸大豆，富含不飽和脂肪酸，榨出來的油不含反式脂肪酸。
營養學家天天喊：「反式脂肪酸對健康不利，降低記憶力，發胖，血栓，冠心病，影響男性那方面的發育。」
所以，不含反式脂肪酸的油，價格都賣的特別貴。
普通大豆也能榨出不飽和脂肪酸，豆油成分中，油酸20%，亞油酸65%，亞麻酸10%，後兩者不穩定而且氣味和口感不好，還是油酸最好，橄欖油和茶籽油都是80%左右的油酸，這兩種油最貴。
好，接下來，杜邦公司投資了幾億美元的研發資金，通過轉基因技術，把普通大豆里20%含量的油酸，產量增加到接近80%，而另兩種的含量大幅降低。
plenish大豆打的廣告是「用大豆生產橄欖油」，這就是轉基因技術的力量，厲不厲害？
楊順也能做到，他刺激了普通大豆里產生油酸的基因，增強亞油酸轉變成油酸的能力，抑制了亞麻酸基因的活躍性，達到與plenish大豆相同的效果。
這是不是同樣利用了基因技術？
順便說一句，plenish早就獲得了華夏的進口許可證，國內市場上許多高油酸大豆油，基本上都是這個品種。
老百姓害怕轉基因技術，是害怕杜邦公司除了偷偷改變這種油酸基因之外，還嵌入一些其他大豆以外的基因，而且潛伏期幾十年，影響下一代。
楊順對此無能為力，他也無法確定杜邦有沒有偷偷往大豆里塞基因。
而且他自己改變這幾種油酸基因，也沒法向公眾解釋自己是安全的，或許，只能用諾獎這塊招牌頂著當盾牌吧。
到時候，他一樣也會遭到「他們」的抵制。
口水戰是避免不了的，而且很快就要打起來。
………………
「羅鄉長回來了！」
「看到老羅的車了，趕緊去他家打聽消息！」
哐哐哐，一些人敲鑼打鼓，從鄉這頭傳到那頭，好多人騎上摩托車就往鄉長家裡趕。
鄉里好多老少爺們兒都聞訊跑來，堵在他家裡，摩托車把他家的院子都快停滿了。
「老羅，楊教授他答應沒有？」
「他什麼時候送玉米種子來？」
「嘿，這次咱們偷偷運種子，別讓隔壁兩個鄉又堵截了。」
「就是就是！」
「老羅，這春雨一下，就可以種了，你也快點吧！」
鄉親們都很著急，進屋就大大咧咧問起來，心急如焚，想多賺錢。
可羅鄉長端著保暖杯，喝了一口濃茶，環視四周一圈，不慌不忙說道：「今年春耕，楊教授不提供玉米種子了。」
轟！
這一下全都炸開鍋了。
「什麼意思呀老羅？」
「咱們鄉不種玉米了是吧？」
「唉唉，你到底有沒有跟楊教授說清楚啊，我們今年過完年都沒出去打工了，就等著在家種玉米呢，結果你跟我說不種了？」
「就是，我們家東拼西湊了100多畝地呢，不種玉米，怎麼賺錢？」
「老羅，你別不是把玉米種子貪了吧？」
鄉親們都急了，尤其幾個30來歲的年輕人，去年在外面打工，雖然辛苦吧，但一年也有四五萬的存款，春節一回家，和村里人玩幾圈炸金花就輸光了，全都指望今年在家種玉米，大撈一筆呢。
好些人都是常年在外打工的壯勞動力，他們在城裡無法立足，買不起房，當不了城裡人，消費很高攢不到錢，聽說鄉里有好項目，這家半年掙了七八萬，那家承包500畝地賺了幾十萬，全都心動了，春節之後就沒走。
其他鄉領導也在焦急問：「老羅，你說實話，楊教授是不是把種子給了其他地方？咱們一點機會都沒有了嗎？」
羅鄉長穩坐如山，打著官腔說道：「楊教授也有苦
第375章 炸開鍋
