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罐內放雞骨墊底，放入調料包，加鮮湯，將炸好的肉放入，再加入料酒、鹽，糖色，用小火煨至肉火巴，撈出裝盤，原汁收濃淋於盤中即成。看書否 m.kanshufou.com
這一道菜的特色紅亮，火巴軟酥香，咸鮮微甜，肥而不膩。
「喔噻！！」
看了整整九種的東坡肉的做法，荼粟最後依舊不知道該放棄那一種。
最後，荼粟決定了還是做九種吧，反正，她到時候直接隨隨便便找一個夏澤昕不能夠吃飯理由就可以了。
反正，她是醫生，一切都應該妖聽醫生的話。
夏澤昕這個不珍惜自己身體的臭男人，就應該要好好饞死他這樣的壞傢伙。
哼！！
一想到夏澤昕，荼粟就覺得自己現在還是一肚子的火，不知道如何發泄。
她從未想到世界上竟然會有這麼一個人。
她願意用自己的生命去做堵住，但是又因為那個人傷害自己而覺得心痛不已。
荼粟覺得自己真的是瘋了，竟然會喜歡這樣一個短命的男人，簡直就是穿越後最最最倒霉的事情。
想了那麼多，荼粟不想了，看了幾種做法，荼粟又看向了東坡肉的營養價值。
豬肋條肉(五花肉)豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血
具有補腎養血，滋陰潤燥的功效
但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
不過，就算是好處再多又如何，反正荼粟就是不會給夏澤昕這個大壞蛋吃的。
除了東坡肉的做法，還有一些東坡肉的傳說。
荼粟還是要看一下，這樣到時候說出來就會讓別人覺得自己博學。
特別是夏澤昕這個笨男人，蠢男人。
相傳系蘇東坡被貶於杭州時，在貧困的生活中，仿製前人的做法改良，將燒豬肉加酒做成紅燒肉小火慢煨而成。
此菜在黃州發起，後傳至南宋首府杭州，發揚光大，遂成杭州名菜。
在贛北的永修一帶，每逢酒席宴會，首先是兩大碗和菜，象徵和睦相處。
隨後上桌的就是兩大碗用稻草扎著的大塊豬肉。
豐盛的酒宴上擺著這樣的兩碗豬肉，倒顯得別有風味，拿起剪刀，剪斷稻草，再仔細地品嘗品嘗，肉色清清爽爽，入口香酥綿糯。
肉香味中還夾雜著一股稻草的清香味，沁人肺腑，確實是餘味無窮。這種肉就叫「東坡肉」。
為什麼這道菜稱為「東坡肉」呢?
有這樣的幾個傳說反正荼粟不知道，但是為了讓夏澤昕知道自己的厲害荼粟必須要好好的看著。
自用自己過目不忘的記憶，好好的把這傳說故事記起來！！！
傳說故事一
宋朝有一位著名的文學家叫蘇東坡，他雲遊四海，走遍天下。
一年夏天的一個中午，他來到永修境內一個叫艾城的地方。
此時，正是三伏暑天，天氣十分炎熱。
恰好路邊有棵參天大樟樹，樹陰蔽日，真是個乘涼的好地方。
蘇東坡坐在樹下石凳上，一邊納涼，一邊讀書。
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第3031章 團寵福娃139
