隨著時間的推移,這種理解已經隨著長時間重複的動作變成了人的本能,深入骨髓,再也忘卻不掉。
三個西餐學徒的進步也是顯著的,在靈犀有針對性的訓練下,簡單的常規菜餚已經沒有任何問題。
只要靈犀還在西餐廚房把關指導,西餐的出品也不會存在任何問題。
中餐這邊王叔姜叔的水平足夠應付所有場面。
時間飛速的流逝,明天就是開業的日子了,後廚所有的準備工作都已經全部準備好了。
前台那邊,鄧長生和劉星兩位中西餐經理也已經安排的井井有條。
傳菜員,服務員,迎賓,收銀員等都已經安排的妥妥噹噹。
該發出去的請柬也被黃勝濤以東家的身份送到了榕城所有有點名氣的餐廳。
當然還有榕城餐飲協會的頭臉人物手中,對面的御宴當然也沒有落下。
御宴這幾年的發展很是迅猛,自從拿到御膳房的菜譜後,更是呈井噴式的發展起來了。
生意火爆,顧客盈門,客流量很不錯,御宴的老闆自然也賺了很多。
而且兩年以前,成功的拿下了「廚王」稱號,並且在第二年衛冕成功。
在榕城這個城市,已經穩穩的站住了腳跟,現在號稱是榕城最地道的中餐餐廳。
靈犀相信,這跟黃家祖傳的菜譜有很大關係,甚至懷疑,黃靈犀之所以變成植物人,會不會和御宴的老闆有直接的關係?
畢竟這一切發生的太過於巧合了,先是自己出事,然後黃勝濤吸毒,然後黃父黃母相繼離世,御宴就在這個時候出現了,緊接著就是收購祖傳菜譜,再發展壯大。
環環相扣,每一招都看準了黃家的現狀,其中要是有一環沒有發生的話,菜譜肯定就不會失去了。
要是這一切不是巧合的話,那就需要很敏銳的洞察力。
靈犀準備在開業之前把這些搞清楚,畢竟御宴是御膳房現階段最直接的競爭對手,必須要做到知己知彼。
否則,要是有一條在背後盯著的毒蛇存在,還不知道會發生什麼事情!
於是,御宴的請柬靈犀是親自送去的。
御宴的的老闆叫陳正,大概四十多歲,身高一米七三左右,圓臉,薄唇,短眉毛,人整天笑呵呵的,看上去人畜無害的樣子。
在辦公室接待了靈犀,一陣毫無意義的寒暄之後,陳正開口進入了正題。
首先是委婉的表示了祝賀,然後就講起了御膳房菜譜的問題。
黃勝濤賣菜譜的時候正是人生的低谷期,被陳正以極低的價錢拿到了手中,並且簽訂了一系列條款。
第一條是御膳房的菜譜被全權出售,包括所有菜式配方和製作方法的所有權,使用權和署名權,以後御膳房就算重新營業,菜譜中所包含的所有菜式都不得以任何形式重新出現在菜單里。
第二條是如果御膳房想要繼續使用菜譜中的菜品,必須按年繳納不菲的使用費,每年兩百萬。
靈犀聽到這些,一下子就明白過來了,這是把御膳房給吃的死死的節奏呀!
看來陳正是個不好對付的人呢,合同處處針對,竟然把御膳房重新開業的可能都計算進去了,要是你沒鬼的話那就奇了怪了!
靈犀也不點破,菜品方面換個名字很簡單,製作方法本來也大同小異,主要秘訣還是那鍋湯頭,自己也有信心在這方面完勝。
「陳老闆,你放心,我們黃家也不是言而無信,兩面三刀的人,菜譜上面的配方秘密我們姐弟兩根本就不知道,所以不存在重複使用的問題。」
「另外,菜名方面我們也不會使用御膳前綴的菜名,我們現在的菜譜上面全部冠以黃氏前綴,所以也不存在侵權違反合同的情況。」
「希望陳老闆以後多多關照晚輩,互通有無嘛!」
聽到靈犀乾脆利落的回答,陳正也不好再說什麼。
「那就祝黃小姐生意興隆,財源廣進了!開業那天我一定準時來捧場。」
靈犀起身告辭的時候,趁陳正彎腰起身的那一刻,指尖一彈,準確的把一個豌豆大小的無線竊聽器,彈進了旁邊的一大盆植物中。
既然心有疑慮,那就調查一下,有備無患嘛
第1657章第一女廚神8