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第23章 美食的魅力

    測試廣告1「是是。樂筆趣 www.lebiqu.com」李管事應喏著照做,不敢表現出一丁點不滿。

    畢竟誰能想到,半刻之前,靖王的親侍會突然出現,瞪著冷灶滿眼怒意,嚇得他當場軟了雙膝。

    一邊腹誹著三皇子可真閒得慌,居然會讓手下來監察,一邊趕緊重新張羅。

    提什麼要求皆照辦,甚至親力親為,以求這女東家大人不記小人過,事後能幫自己美言幾句。

    姜念卿睨著對方唯唯諾諾的樣子,心情不錯,暗道那三爺的官兒果然不小。

    只派個親信來,就能壓得這「地頭蛇」跟孫子似的。

    沒一會兒,鐵板燒得通紅。

    她刷過油,夾起醃製好的薄肉片,一片一片碼上去,嗤嗤的聲音不絕於耳。

    引得屋子裡的眾人,又是一陣好奇的引頸眺望。

    事實上,她讓做的每道菜,大伙兒都看不太懂。

    只知道很香,特別地香。

    毫不誇張的說,令人不由地忘記身份,想要立即斗膽嘗一嘗。

    沈叔往湯里添加了最後一味料後,蓋上鍋蓋燜煮,過來欲接過她手裡的長筷。

    「東家,我來吧。」

    「不用,時間差不多了,你去焯魚片。」

    其實要論廚藝,她是個半路出家的,前二十年幾乎沒碰過鏟子,所以複雜的步驟還是要交給專業廚子。

    不過這鐵板烤肉,在酒樓時從未做過,沈叔定然掌握不好火候。

    還是由她來,比較靠譜。

    「上菜囉——」

    外屋忽然傳來一道尖細的高喝,繼而響起宮門大開的咿呀聲。


    緊接著,輕盈腳步紛沓而至,又魚貫而出。

    李管事搓著手,囁嚅道:「姜姑娘,你這許是要來不及了,我可是已經盡力相助,回頭若……」

    「來得及。」姜念卿一挑眉梢,自信滿滿,「剛剛好!」

    菜得趁熱吃,過早的燒完擺在一旁,再美味的佳肴也要大打折扣。

    那些宮廷菜注重擺盤,冷得更快。

    她在來的路上便考慮到這一點,遂在菜系的選擇上特意作了一番考量,安排好了烹飪的順序及時間節點。

    奶白的魚片沉浮在清亮的湯汁里,宮婢端走前,熱油一澆,香氣四溢。

    眾人的眼珠子還沒來得及收回,濃郁的麻辣鮮香隨後飄來。

    熬了很久的金湯花膠雞盛出,色澤金黃,湯汁濃郁醇厚。

    整齊碼在翠綠菜葉上的焦香烤肉,滑嫩解膩的豆腐煲,清脆可口的快炒時蔬……以及一籠雜色點心,陸續被端走。

    對於宮宴來說,數量不多。

    可質量,絕對出類拔萃。

    畢竟……加上各種香料、醬料、火鍋底料,估計連煮鞋底都會香噴噴。

    為了高額賞銀,她可是把剩餘的積分幾乎全花光了呢。

    就不信那皇帝老兒,能抗拒得了現代美食的魅力!

    宮宴的菜雖然全部呈上去了,但眾人依然不得休憩。

    大伙兒蹲坐在灶台旁,一邊三三兩兩的閒聊,一邊隨時等候著指令。

    姜念卿脫去自製的圍裙,拿出方帕子拭了拭臉頰薄汗。

    不沾油污,清清爽爽,周身甚至還飄著一絲兒淡香。

    完全沒有傳統廚娘的邋遢和狼狽。

    她對著四周看傻眼的宮人們嫣然一笑,剛準備出去透透氣,忽然瞥見一道眼熟的身影。測試廣告2



第23章 美食的魅力  
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