那漢子穴道被解，當即大喝一聲，便欲再動手。/www。qΒ\\
那老丐喝道：「給我退下！」
那漢子一鄂，指著老丐道：「你……你……？」
那老丐怒道：「我什麼？嫌出的丑還不夠麼？給我站到一邊去！」
那漢子不敢再說，恨恨地退到一旁，一會兒狠瞪著那姑娘，一會兒又緊盯著老丐，滿臉皆是怒氣。
那老丐拱手道：「這位……這位公子請了！」
那姑娘掌心中了他一指，猶自疼痛，聽得他言語有禮，也拱手道：「這為前輩請了！請坐！」那老丐也不客氣，拉開凳子當即坐下，那姑娘問道：「前輩貴姓？」
那老丐望著滿桌的山珍海味，咽了咽口水，頭也不抬地道：「姓胡。」
那姑娘道：「原來是胡前輩，久仰！」她說『久仰』，語氣中卻無欣喜之意，那自是隨口敷衍罷了。
那老丐一雙眼睛緊盯著桌上，似乎沒聽見她的話，過了一會，老丐才「哈哈」乾笑兩聲，贊道：「厲害，厲害！」
那姑娘臉色微變，問道：「厲害什麼？」
那老丐不答，反問：「你是什麼人？」那姑娘道：「我姓杜，叫作杜千金，一個富家子弟而已，沒什麼來頭。」
那老丐笑道：「杜千金？這名字倒值錢得很！可見你家必定是家財萬貫了。」
那姑娘杜千金道：「多謝胡前輩金口讚譽，他日我家發了大財，必定重酬胡前輩。
那老丐笑道：「好啊！老叫化在此先謝過杜……公子了！」
杜千金笑道：」不敢當！「
趙原等三人在旁聽地兩人言不由衷，都是不禁暗笑，那姑娘名叫「千金」，家中便真的有千金完銀麼？那老丐明顯是在沒話找話，他早就看出了那「杜公子」乃女扮男裝，卻仍是叫「杜公子」，可見必有意圖，那杜千金已露出了馬腳，卻仍然當之無愧，假作不知，也算是難得。
三人對望了一眼，心中均想：「這齣戲可還有得看頭！」
杜千金見那老丐的眼睛始終盯著桌上，當即笑道：「原來胡前輩也是食道中人，那可好極了！」
那老丐道：「食道高人？那可不敢當，別說老叫化乃是十足讒蟲，便是那深山老林的老和尚，見了這等美味佳肴，餓非大動讒癮不可！」
杜千金道：「哦，胡前輩並未嘗過，又怎知這些是美味佳肴？」
那老丐道：「杜公子，這你可就不懂了，食道高手，若要分辨一道菜是否是美味佳肴，第一步可不能先嘗。」
杜千金奇道：「哦，不用舌頭嘗，那如何辨法？」
那老丐道：「常言道：極品美食佳物，色香味俱全，這「味」字最後，先得看其顏色，再得聞其香氣，最後才得嘗其味道，方能辨知其是否絕品美味，這看、聞、嘗的次序，可千萬不能亂！」
杜千金道：「胡前輩果是高人，言論自有一番境界，晚輩佩服！」
那老丐笑道：『什麼高人？什麼境界？老叫化只不過多吃了一些飯，又曾聽旁人論辨過一番。這才敢拿出來現炒現賣，倒叫杜公子見笑了。」
史青松忍不住向趙原問道：「趙大哥，原來一道菜還有這麼多區別？」
趙原尚未答話，陸錦笑道：「什麼看、聞、嘗？我可管不了那麼多，能夠填飽肚子的菜，那便是絕品、極品了。哈哈！」
史青松也跟著笑了起來，趙原卻是暗暗點頭，想不到那老丐一身破破爛爛，卻對美味佳肴有這等見解。
杜千金也笑了一笑，道：「既是如此，那麼胡前輩便說上一說，我這桌子上的美味哪些是極品，哪些又是次品呢？」
那老丐哈哈一笑：「杜公子是考驗老叫花來著，嗯，說到極品嘛，這桌上倒是沒有，不過這盤『木子雞』又比別的菜餚略勝一籌。」杜千金笑道：「哦，是嗎？」
那老丐道：「老叫化久居荊州，自是嘗過本地的這些名菜。這『木子雞』雖只是嘗過兩次，卻也算得上是老相識了，別的菜餚嘛，雖然也是不錯，可惜味兒有些不純，所以嘛……嘿嘿！」
杜千金一直在思索這姓胡的叫化是什麼人，這時一聽到這「久居荊州」四字，猛得想起一人，臉色不禁大變，但隨即又
