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如果說，李蘇氏之前還對自家寶貝孫兒匆匆忙忙盤下這座酒肆，又幾乎將之前賺到的五百兩轉眼花了個精光感覺憂心得話，那麼在晚餐之後頓時就放下了大半的擔心。
鹵豬頭肉、醬牛肉、烤羊排、再加上用滷好的豬下水就著幾樣時令菜蔬，用勾芡之法烹飪的幾樣菜式，以及幾種主食和搭配的涼菜和小菜，滋味居然沒有一個不好得。
特別是那道紅燒肉，肥而不膩、瘦而不柴，軟糯酥爛、鹹甜適口，更是迎得了所有人一致的歡迎。就算當天晚上這一餐的菜式很多，這道紅燒肉依舊沒能剩下半點。
就連那濃稠的菜鹵都被四個小傢伙用白面饅頭給沾了個精光，這還是王長貴他們不好意思跟四個孩子去爭，否則，連林樹峰都不敢保證，自己會不會做出什麼失禮的舉動來。
雖說李蘇氏也沒做過餐飲行業，並不懂怎麼開好一間酒肆，但以這些菜餚和美食的滋味，哪怕是個外行也基本可以肯定，自家寶貝孫兒做下的這筆買賣，不說大賺卻肯定不會虧。
只不過，等包括林樹峰在內的眾人，以品嘗為由大快朵頤了一番後，看著分別用「速成」和正常工序烹製出來的菜餚依舊還剩下不少，這李蘇氏開心之餘也不免有些心疼起來。
哪怕李安然也說了，這些滷菜只要放到後院井裡用竹筐吊著，三五天之內是絕對不會壞。可考慮到再好吃的菜，放上幾天也沒了滋味，再加上手上頭的錢也用得差不多了，李蘇氏就有了些想法。
其實按照李安然原本的意思，這些菜本來就是做出來供大家品嘗，以便於定價的同時。也好趁新舊安撫大家特別是自家祖母的擔心，就算一頓吃不完，多吃幾頓總能吃得掉。
畢竟這還沒開業的竹間舍里，可不再是以前只有自己和祖母兩人了。算上吃住都在店裡的張二寶在內，老老小小也有八口之多，這點菜餚看起來是不錯，其實也經不住吃。
可問題是。在李蘇氏看來，王長貴和張二寶他們不是自家的下人就是僱工，這為了定價和試味好好吃上一頓也就算了，可哪能天天這麼吃，就是那些世家富商也沒這樣的規矩。
等王長貴他們吃完飯都去忙活各自的事情，而林樹峰也帶著一份滷牛肉一份鹵豬頭肉回家之後。趁著沒有外人在場，李蘇氏把正準備去洗澡的寶貝孫兒給叫住，然後把自己的想法說了。
李蘇氏的想法很簡單，這不是眼瞅著自家的酒肆最少還得一旬日的樣子才能建好，再加上其它方方面面的事情，想開業賺錢還不知道要等多久，手上的銀錢剛出不進的也不是個辦法嘛。
就想著能不能找個地方把這些滷菜拿出去賣賣。一來也能賺點錢貼補貼補家用，這二來嘛，也可以試試看這些自家認為好吃的菜，到底能不能受到其他人的歡迎。
原本李安然是因為不在意這點小錢，所以才沒想這麼做。可眼瞅著自家祖母很主動地有這種對自家確實很有好處的想法，自然沒有拒絕的道理。
更何況在李安然看來，提前把竹間舍的產品拿出去銷售，能不能賺多少錢到是並不重要。重要得是可以成為上好的宣傳廣告。一旦顧客吃得滿意，到時候哪還用得著怕沒人找上門。
想到這裡，李安然對自家祖母的建議不但是沒口子的答應了下來，而且還提出了一些更加完善的建議，比如，不需要有什麼固定的攤位，完全可以弄輛小推車。這樣也靈活。
至於車子的造型，李安然也已經在腦子裡想好了。完全可以借鑑主時空在國內很流行的那種小吃車，畢竟這滷肉不光是可以單賣，同時也可以做菜來搭配米飯或者麵條一起出售。
原本還有些擔心自己的小心思會被寶貝孫兒反駁的李蘇氏。眼瞅著自己的好意不但沒有被拒絕，反而更是提出了不少很有用的建議，眉開眼笑之餘這心裡卻不免有些擔心起來。
畢竟在李蘇氏眼裡，這家裡的買賣雖說確實要做、錢也不能不賺，但寶貝孫兒出人頭地、振
