閣香樓是臨安著名的連鎖麵館。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
它的總店在姑蘇,如今在臨安也有30多家分店,是姑蘇數一數二的連鎖麵館。
如今它的總經理陳志生和總廚郭本強、二廚烏取新三人,坐在了寬敞的辦公室裡面,一臉的嚴肅。
在他們的面前,是一個敞開的紙包。
紙包裡面是一小撮褐色的粉末。
「怎麼樣?」陳志生問兩人道。
「我能判斷出裡面有八角、香葉、茴香、麻椒、桂皮等十來種的香料,但是具體還有哪些,分量是多少,都沒辦法知道。」烏取新回答道。
「剛才我們也在廚房裡進行了一次操作預演,自己配了一個這樣的香料粉,可效果完全比不上他們的。」郭本強說話之間,還有些讚嘆之意,「他們的香料粉沖一點到麵湯裡面,提味增香效果都特別明顯。哪怕是普通的一些原材料,也能被激發香味。」
陳志生不覺感到一陣失望,「那就是說,完全沒辦法複製囉?」
「嗯,如果是強行的用,還不如我們自己製作的香料油。」烏取新道,「但是如果用了他們的香料粉的話,我們的面起碼能提升一倍的口感,到時候全江浙一帶的麵館,就沒有比我們更厲害的!」
「總經理,既然咱們能從裡面買通人,拿點香料粉出來,那麼可不可以叫這個人去偷秘方呢?」郭本強問道。
「秘方不知道,據說是網上找來胡亂拼湊的。而且配置的都是老闆的女兒和那個發明秘方的小伙子,別人根本沒辦法插手,甚至不知道他們是在哪裡配置的。」陳志生道。
「呵呵,網上找的?」烏取新嗤笑道,「這話也就是不懂行的人才信。沒有千百次的失敗淬鍊,怎麼可能做出這麼好的香料粉配方?」
「我也知道啊。」陳志生攤開了手,「可那個老太婆只不過是去幫忙的,根本沒辦法接觸到這一塊兒。」
「那剩下的就只有一個辦法了!」郭本強嘆息道。
「什麼辦法?」陳志生精神一振。
「花高價錢買下這家小麵館。」郭本強道。
「啊!?」陳志生一愣,「有必要嗎?他們如果只賣麵館,並不賣技術怎麼樣?」
「那就給到他們願意賣為止。」郭本強正色的道:「有了這個香料粉配方,我們的閣香樓開遍整個浙越省和江東省都沒有問題!到時候數百家連鎖店一起營業,一起賺錢,要不了幾個月,這個成本就回來了!」
陳志生有些猶豫。
高價購買,起碼就是按照500萬、1000萬的價格走了。
閣香樓雖然有錢,可這麼大一筆錢給出去,著實是有點心疼。
烏取新看著他的樣子,道:「我倒是還有一個簡單點的法子……那就是您親自去找那個擁有配方的小伙子,您剛才說,他不是一個才16歲的孤兒嗎?家裡又沒有錢,如果給100萬,說不定他就把配方給賣了呢?」
「對啊!」
陳志生一拍巴掌,「嘿嘿,老烏,你真是厲害,就這麼辦!」
陳志生雖然是閣香樓老闆的二兒子,但他的大哥可是在執掌姑蘇本店的,一旦他發揮不好,就只能是回家當一個富裕的米蟲而已。
作為在事業上有所追求的人,陳志生當然不願意這樣。
如果這一次花了幾百上千萬的巨資,都不能達到效果的話,他就算真的完了。
可如果是只拿出100萬買秘方,陳志生自己就有這個錢。
買到了,不怎麼管用,他自己也就能承擔這個損失。
要是對家裡麵館生意貢獻大,那陳志生很有可能直接從家裡分出來,自己就掌握臨安的買賣,那豈不是快哉?
郭本強見狀也是很贊同。
在餐飲這個行當,偷學別人的當家菜,然後改頭換面成為自己的,又不是什麼稀罕事兒。
甚至偷不到就去搶的情況,也絕對是不少見吶。
……
沈歡這幾天清閒了下來,除了每天晚飯前去附近的公園跑步鍛煉之外,其餘的時間都留在了家裡,開始拿起了高一高二高三的各科學書,慢慢的複習了起來。
第19章 買秘方的人(第二更)