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安然點頭贊同得說道「不錯啊老安,以前沒白做老闆。一筆閣 m.yibige.com」
安景城給了安然一個白眼,要不是想考科舉,他的想法可多的是。
有時候安景城有些疑惑,為啥自己擅長的做生意現在是安然在干,安然擅長的讀書,是自己在讀。
不過想想還是只能怪這個時代,他們都沒辦法去撼動。
為了讓張木匠放心,安然說道「您先做著張叔,等手頭的活幹完了,我們再想辦法。」
張木匠也無法,只能同意。
蓋蔬菜大棚和養羊場的人員很快定下來,安喜田是他們的頭頭。
安喜田的工作有些特殊,蓋房子期間他是一個總負責人,等房子蓋完,他就成為養羊場的負責人兼屠夫。
店小二那邊,安然挑選了安中全,安順王鵬三個大小伙子,還有兩個姑娘,一個叫王翠兒,一個叫安春香。
兩個姑娘都是聰明伶俐的,做起事也很麻利,不比小伙子們差。
王翠兒和王鵬還是親兄妹。
廚房大廚挑了兩個中年男人,現場給安然炒了兩個菜,兩人在家裡都是會下廚的,沒有很多現在君子遠庖廚的思想。
嘗了嘗味道,安然覺得都是可以培養,有發展前途的。
廚房幫廚安然選了張寡婦和另外兩位大娘。
張寡婦自己都有些意外,她本以為安然不會選她。
其實在這只是安然也沒想選她,可是報名的人群里,張寡婦實在是亮眼,衣服收拾的乾乾淨淨,頭髮也全部都盤起來,看起來就很乾淨。
做酒樓吃食,最重要的不就是這個嘛,所以說安然選擇了她。
小吃攤基本都是夫妻倆一起做,畢竟男女搭配幹活不累嘛。又不能讓他們和別人的媳婦男人搭配,還是兩口子更合適些。
養羊場選擇的基本都是稍微有些年紀的地里的老把式,比較有經驗。
蔬菜大棚則是需要一些,更能吃苦耐勞的壯年。
蓋大棚和養羊場的,基本是包含了,村里能幹的青壯年和婦人姑娘所有人,人多力量大,早幹完早完事。
不再浪費時間,安然決定從下午就開始讓工人投入工作。
安然決定模仿現代大棚的樣子,做,四周的牆壁都做成隔層的火牆,點燃火牆就可以取暖,保持大棚內的溫度。
沒有牆的那一面,用竹竿做架子,三層油紙覆蓋,白天暖和的時候,可以捲起來曬曬太陽。
為了保持大棚內溫度適宜,還需要做兩個鍋爐放在中間。
說干就干,安然叫來安喜田兩人一道前去勘察位置,安景城則帶著其他人繼續燒磚。
在山脈中選了一個山坡,將這裡的荒地開出來,就地取材,木材可以用周邊的這一些,也比較方便。
選好地址,安然畫了兩個圖紙,這片位置完全可以做兩個大棚。
拿著量出具體的數據,安然參考西漢晚期,漢文帝的工人們為漢文帝打造的溫室,再結合他們目前的實際情況,將大棚的具體圖紙畫了下來。
將圖紙交給安喜田,讓他緊盯工人嚴格按照圖紙製作。
先開荒,對於開荒這件事安喜田已經很熟練了,不需要安然多少,就能全權負責。
安然很放心的帶著她招募的酒樓小伙子小姑娘們去了淮陽府。
同行的還有白秋張木匠,還有李清曉與李清薇李睿辰。張木匠是為了去看一下酒樓,好按照安然的意思將需要的東西打造出來。
白秋則是為了來看看,畢竟怎麼說她也是酒樓正兒八經的老闆娘了。
牛車大力已經對於隧道了如指掌了,不用人逼著也可以自己通過隧道。
楊掌柜帶他們辦理的進城木牌果真很管用,帶著一車人守城官兵也沒有過多盤問,看到木牌就開城門放行了。
「安然姐姐,酒樓這麼大呢?」王翠兒挽著安然的胳膊,站在酒樓前,仰著頭看著三層酒樓。
「嗯,還行,我也是相中這裡大,地理位置還好。」安然
第九十六章酒樓設計