第012章 細水長流

    陽穀縣下了雪、氣溫低,包子帶回縣衙餘溫已不高,但武松仍吃得津津有味。

    「三郎,這真是兄長做的?若能保持這手藝,在家做買賣必然能成。」

    「那是自然。」

    楊長頷首補充:「不過明早大哥開業,哥哥最好叫上麾下兄弟,到紫石街去捧捧場,只有先把名氣打出來,後續生意才有保障。」

    「這不合適吧?若被知縣相公得知,豈不說我假公濟私?」

    武松言罷咬下半個包子,立刻擺手否了楊長的建議。

    但楊長聽後卻沒放棄,他從懷裡掏出一錠銀子。

    「若自己請兄弟們吃包子,外人非但不會說哥哥假公濟私,還得夸哥哥體恤下面的兄弟,這錢為大哥、二哥兩邊賺名,非常划算!」

    「言之有理,不過這錢得我出,不過下面幾百個兄弟,倘若每人請一個...」

    「最多二三兩銀子。」

    不待武松把話說完,楊長已搶先算出經費,並提醒:「明早我先去紫石街幫忙,哥哥畫完卯也別叫人都去,可分作三天再分批前往,否則要嚇到街上行人。」

    「三郎想得周到。」

    武松點頭肯定,跟著好奇追問:「這是哪裡的做法?感覺和別的做法有區別,我也算走了好些地方,一次沒見到。」

    「我幼時家裡有遠親串門,好像是長江南邊某個地方,他們那邊就是這個做法,但具體是那個地方想不起來,幸好留戀這味道記起做法,否則也沒辦法教給大哥...」

    楊長無論是對叔嬸,還是面對武家兄弟,說不通就推給原身家庭,反正全家瘟疫死光光,即便核實也死無對證。

    畢竟死者為大,武松不疑不追問。

    他現在對楊長的情誼,勝過之前遇到的宋江,完全當著親兄弟看待。

    次日畫完卯,武松帶著一隊人,著便服來到紫石街,遠遠看到家門前,已圍了不少食客。

    寒冬清晨,天光大亮。

    武大攤前圍的人,多是鄆哥吆喝來的。

    沒天亮之前,鄆哥就來到武大家,得楊長再面授機宜,揣幾個包子就去幹活。

    鄆哥是陽穀縣人,自幼混跡在大街小巷,他知道什麼時候,什麼地方的人多,依次走街吆喝宣傳,把武大郎的包子早點,誇得天花亂墜。

    有人想占便宜,有人想嘗新鮮,便陸續前往紫石街。

    武松不願近前,與同行弓手發了銅錢,讓眾人各自去買包子,然後再去巡街做事。

    至於其餘湊人氣者,會根據時辰分批來到紫石街,持續穩定早點鋪紅火景象。

    當然,這都是楊長的主意。

    除此之外,門頭上懸著紅布橫幅,上書『武記早點,開業大酬賓,前三天買五送三。』攤位後方門上掛著木板,包子品類、價格一目了然,武大再不用怕嘴笨挨個介紹。

    楊長字丑不能示人,武大拿著他的手稿,借著到對門胡記買冷酒,請店主胡正卿捉刀代筆。

    武大攤前人頭攢動,胡正卿望著自己的墨寶看,暗忖武大雖然其貌不揚,卻有能文能武兩兄弟。

    用紅布做宣傳這法子,看來引客效果挺不錯,自己要不要也學學?


    胡正卿捋須沉思之際,隔壁開紙馬鋪趙仲銘靠了過來。

    「昨日武大來過,看他門上的招引,應是出自貼司之手?真是寫得一手好字,他攤前能有這麼多食客,貼司要占五成功勞。」

    「四郎莫亂語,我的字不過錦上添花,關鍵是人家主意出彩,你也吃了他送的包子,味道確實不錯吧?另外我已不做貼司多年,以後也別這般稱呼...」

    「武大之前一直挑擔走街,怎麼突然就在家門前賣早點?而且他這包子做得極好吃,為何現在才拿出來?」

    「是他兄弟出的主意...」

    「啥?」

    趙仲銘聽得一驚,打斷對方追問道:「你是說打虎的武都頭?」

    「非也。」

    胡正卿搖頭否認,指著對麵攤位解釋:「是武大認的兄弟,楊長楊三郎,此刻就在攤旁幫忙。」

    「哦?我看看去。」

    趙仲銘聞言心生好奇,遂到街對面踮腳想要窺探,結果人太多沒能擠進去,只得悻悻回到自己店鋪。

    這生意,好的讓人眼紅。

    開業頭天人多,楊長也沒一直待在攤前,他不停到後廚端蒸籠,一上午忙得不亦樂乎。

    沒到午時,幾百個包子和炊餅,就已全部賣完。

    楊長端出最後一個蒸籠,便一直站在攤前幫忙。

    武大不知後廚情況,見只剩半籠便催促楊長『上貨』。

    「三郎,又快沒了。」

    「賣完就打烊收攤,後面的都端完了。」

    「這就沒了?」

    武大見食客還多,此時天色也還早,便低聲說道:「我記得面和餡都有剩,你幫我賣最後這半籠,我回廚下再做些...」

    「錢掙不完,今日夠了。」

    「啊?哦...」

    楊長既然說夠了,武大雖不理解有錢不掙,但攤前有人催促買包子,只得被動應了下來。

    到了午時兩刻,最後一個炊餅也售出。

    「各位客官,小店今日的包子、炊餅均已賣完,沒有買的明日請早...」

    「大老遠從北玉街趕來,你卻告訴包子賣完了?沒有貨你讓人吆喝作甚?」

    「就是,此時天色還早,再做不就行了?」

    「有銀子也不賺?好大的派頭!」

    「包子還不便宜,以為紫石街就你一家吃食?前面就有賣餶飿兒的(餛飩)。」

    ......

    眾人你一言我一語,說得武大在冬天汗流浹背。

    楊長見狀連忙陪著笑臉,拱手對眾人解釋:「諸位別惱,實在沒料到這麼多人捧場,咱家的包子要和面調餡,製作工序也頗為複雜,急切之間沒



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