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第4章 逆天的小籠包

    在袁枚的精湛技藝之下先前準備好的材料很快就被耗盡。

    袁枚精確的計算小籠包的數量,一個小時不到的時間他總共包了412個小籠包,按照4個一份來計算,總共103份。

    把蒸籠乒桌球乓的放上蒸架,很快整個餐廳里就瀰漫出一股小籠包的香氣,八分鐘左右的時間小籠包就蒸熟了,袁枚先把火調到小火,讓蒸汽慢慢上升,這樣能保溫卻也不用擔心蒸的時間過久讓皮破掉。

    從蒸架上拿下一籠小籠包放到桌上,袁枚的父母也不知不覺的靠了過來,等待小籠包蒸熟的幾分鐘時間裡,整個房間裡都瀰漫著一股迷人的香氣,就連他們都受不住誘惑,口水直流。

    袁枚有些迫不及待的倒上了幾個醋碟,然後輕輕打開了蒸籠的蓋子。

    待蒸汽散盡,四個晶瑩白皙的小籠包就出現在了他的眼前,從外皮上透出的淡淡油光就能看出,這個小籠包,絕對好吃!

    三人一手拿筷子,一手端著醋碟,小心翼翼的從蒸籠里夾出小籠包放進碟子裡,待外皮蘸上醋,再送到嘴邊輕輕咬破一點皮,濃郁的肉香混合著麵皮的香味充斥鼻間,讓整個屋子裡的香氣又重了三分。

    「跐溜」

    袁枚小心翼翼地縮了口湯汁到嘴裡,瞬間唇舌就被鮮美的湯汁包裹,濃郁的味道讓他餓了一夜的肚皮得到了一絲滿足,慢慢吸完小籠包的湯汁,袁枚就這醋碟把剩下外皮包裹著的餡料一口吞進嘴裡。

    咀嚼之下,肉餡中豐富的肉汁再次爆發,混合著外皮沾到的醋味,味道的層次又被提升,這小籠包的味道,真讓他過癮!

    下意識的把筷子伸向剩下的筷子,卻猛然發現三人同時夾住了最後一個小籠包。

    袁枚抬頭,看到的是父母同樣錯愕的表情。

    一陣大笑之後,袁枚又從蒸架上拿下了兩籠小籠包放到了桌上,父母也不猶豫,直接打開蒸籠開吃。

    袁枚也很快加入了搶食的行列,眨眼之間,袁枚就吃下了四個小籠包,桌上的三個蒸籠幾個呼吸的功夫就被吃了個乾淨。

    抬起頭看著父母意猶未盡的表情,袁枚忍不住說道,「爸媽,要不我們」


    「不不不,」父親立刻開口拒絕,「這兒一共才103份,我們都吃了3份了,這麼好吃的小籠包,剩下那100份估計都不夠賣的。」

    母親臉上閃過一絲不漏痕跡的失望,不過立刻就跟著說道,「是啊袁枚,這小籠包也太好吃了吧!你是從哪兒學來的?」

    袁枚一愣,抓著腦袋說道,「呃我可能突然開竅了,昨晚看了一晚上的書,今天就想試試」

    「第一次做?」父親忍不住皺起眉頭。

    袁枚心裡咯噔一下,要是說他在廚房裡學了好幾年,他們會不會當他瘋了?

    「可不就是第一次做嘛!」袁枚乾笑著說道,「我以前可能沒注意到我是個天才!」

    這種等級的賣傻自然是晃不過去的,可就在父母用一臉看智障的表情看著袁枚準備繼續發問的時候,小店的大門卻突然被推開了。

    「老袁啊,你今天早餐做的啥呀?咋這麼香?」

    「哈哈哈哈老李,你今天怎麼這麼早,這七點都沒到呢!今天這可是我兒子的手藝,剛出爐的小籠包,你要不要來一份試試!」

    「小籠包好啊!我就是讓這香味給引來的!必須得給我來一份啊!」

    「好嘞!」說著父親就端了一籠小籠包送了上去,「趁熱吃啊!」

    這老李把蒸籠打開一看,四個精緻的小籠包就靜靜的躺在裡面,淡淡的光澤不停的勾引著他的食慾。

    「誒喲!好漂亮的小籠包!可是才四個啊,你這怎麼賣啊?」

    三人一聽,頓時傻了眼,袁枚剛來這個世界,雖然這兒和舊世界差不了多少,可讓他定價還真的不行,而這小籠包的好吃程度顯然已經超出了父母的預料,定什麼價他們還沒來得及想啊!

    就在這時候,老媽突然一步走到了收銀位置上,笑著說道,「這湯包,28一份啊!一定不會讓你失望的!」

    「這麼貴?」老李和父親頓時愣住,28一份?外面的湯包一份也才10塊啊,這價格都能在料理人店裡吃了。

    「嗨!你嘗了就知道!我兒子的



  
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