無暇玉龍之後是鳳鳴岐山!
雌魚果然比雄魚滋味好,唐海在吃武無暇玉龍的時候明顯看得到還有些控制得住,但在吃鳳鳴岐山的時候動作卻停不下來!
就像是《盜火線》中鄒兆龍吃方便麵那場景,看得人肚子都餓了,唐海三人這樣快速的嘎吱嘎吱的品嘗著河豚,也讓不少人看得口水直流!
河豚肉做的刺身有一種別的魚類沒有的韌性,不用力是咬不斷的。
加上海帶、各種蔬菜一起燉煮的河豚火鍋更是散發著誘人的香氣!單說湯料美味,河豚超越鱈魚一大截!
之前烤好的白子一勺下去,焦香和可口結合。旁邊居然還有豆腐,豆腐白還是白子白?這問題一時間想不清楚,但白子豆腐可是一道美食!
另外還有燉煮過的河豚皮香湯,河豚的皮是甜的,加上香菇燉煮,這味道能把人的舌頭給吞掉!這是最天然美味的膠類補品,比阿膠要補得多,很多燉魚之所以補身子,其實就是魚皮的膠在起作用……
越有毒的東西越好吃,還有沒怎麼處理的,一定帶著一點點毒的河豚皮切絲做的豚皮沙拉,只能吃一點點……
唐海喜歡酸辣味,問要了一份辣白菜,和一點點的河豚皮一起吃,嚼起來脆脆的、甜甜的、酸酸的,又有點辣味。
都說唐海是華盛頓州最貪吃的人,也是最會吃的人,光是看著他吃,許多人就忍不住流口水,只一會兒不管是做老闆的還是做雇員的,都吃得津津有味。
唐海對海洋動物有著極強的吸引力。這會兒餐廳打著大燈照著外邊,許多游魚就在外邊遊動,看得到下方深處是一簇簇的珊瑚……
有成仙人樹一般生長的,有鹿角狀,有牛角狀,顏色鮮艷美麗……
還有不少海龜笨笨的游過來……
唐海驀地發現。海底數十米下,居然有一片火車車廂之類的東西,一尾大魚就在車窗中鑽來鑽去,車上長滿了珊瑚……
「速生珊瑚造礁區?」珍妮弗是海藻叢林體系的愛好者,但不代表她不知道別的體系,唐海關注到了,她當然也關注到了。
「這是人造珊瑚的實驗區,十多年前,『沖之鳥』島每年受海洋酸化影響。都在漸漸變小,隨時可能消失,我們日本花了很大價錢,用鋼筋混凝土維護島嶼,結果都收效甚微,最後還是科學家們用一種速生珊瑚代替了鋼筋混凝土,保住了沖之鳥……」
作為海洋工作者,可不是僅僅養魚捕魚那麼簡單。本田老頭一把年紀了,居然還知道這麼高新的東西!
珊瑚從最適合快速生長的區域是100米深度以內。海洋營養不能過多,二氧化碳溶解度不能太高,20到30攝氏度的海區,但也就是很多年才長那麼一厘米……
然而有一些很厲害的速生珊瑚,在科學手段下可以兩三天讓它們繁殖一次……
一般的珊瑚當然不頂什麼用,但有些珊瑚卻有造礁功能。叫做造礁珊瑚,這些珊瑚生生死死會讓屍體堆出一片島嶼來!最著名的澳大利亞大堡礁,長2000多公里,寬50多公里,最寬處160多公里……
日本太小了。所以對領土很渴望,沖之鳥島是日本南方最南端的島嶼,其實也就是10平米的地盤,落潮才看得到,也就日本自己把這當做島嶼,日本每年為了保住這『領土範圍』都要花幾百億日元……
最後還是沒什麼用,鋼筋混凝土是對抗不了自然的。
結果日本科學家就用速生珊瑚,以自然對抗自然,保住了這島!唐海聽說他們還有『造島計劃』!
當然,哪個國家其實都有,有造礁的,也有填海造陸的。
看到眼下這一片珊瑚叢,這不是在製造陸地,而是在製造『海洋營養區』,唐海和鄰桌的珍妮弗一對視,覺得自己好像發現了什麼了不得的事情……
「唐丈夫覺得我的廚藝怎麼樣?」渡邊誠來到了二樓,看到唐海吃飽了,在看著玻璃窗外的游魚,便是笑著問道。
唐海剛才吃得很開心,誰都覺得唐海會對這頓河豚宴很滿意……
「如果大分鰈的味道是85,那大分河豚就是100分,我從未因大分河豚價錢便宜而看輕它,我覺得它並不在大