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衝動立刻付諸於行動,秦揚伸手就從樹枝上摘下來一顆紅果,用手指肚兒擦拭了一下直接塞進嘴裡嚼了,一口咬下去像擠爆了醬汁,口舌間儘是香甜的果醬,別看這紅果模樣像大櫻桃,味道跟大櫻桃完全不同,成熟的紅果果肉大都成了濃稠香甜的凍,這種『凍』跟溫度無關,是一種狀態,跟小孩兒喜歡吃的果凍大同小異,而且有一股淡淡酒香。筆神閣 bishenge.com
這是一種天生就帶著酒香味的果實,難怪山裡的猴兒會把它當成最佳的釀酒材料,其實這些紅果味道只能算一般般,但它天生就適合釀酒,稱得上是大山精靈的饋贈。
秦揚對張家夫婦打起了招呼:「你們也嘗嘗,純天然無污染的小紅果兒,我去把石頭酒罈子洗洗,這些全摘下來估計能釀好幾罈子酒。」
張家夫婦摘了兩顆紅果嘗了嘗味道,立刻幫忙採摘果實和清洗酒罈,三人忙碌了大半天把採摘的紅果清洗入壇,加上酒母,用調製好的膠封好了壇口,這只是完成了釀酒的第一步發酵,有句話說得好,產香靠發酵,提香靠蒸餾,發酵後的酒還要經過幾道工序才能真正完成。
湖心島上的溫度和水源極適合釀酒,而且這裡土壤肥沃,大大縮短了紅果樹的生長周期,也許等到明年這個時候果樹就可以分株了,種植規模至少可以擴大一倍。
「兄弟,這酒幾時能喝上?」
張常興是個愛酒的,最關心的是什麼時候能把酒喝到嘴裡。
秦揚笑了笑,說道:「至少得三個月,至少得明年開春吧!」
張常興笑問道:「你這石頭酒罈子就在外面放著麼?」
秦揚點了點頭,笑著說道:「放外面就可以了,島上的溫度非常適合發酵,颳風下雨什麼的也不用管它,唯一要注意的地方就是中途不要打開蓋子,每隔一段時間我會來看一看,測量一些數據。」
張常興說道:「行了,最好再養兩條獵狗,從狗崽子開始養,島上蛇太多了,有不少還是毒蛇。」
秦揚說道:「狗崽子沒問題,改明兒我們一起去寵物市場挑去,島上的毒蛇也要想辦法清理掉,下午等梁老哥到了我們商量著拿出個方案來,不能給島上的遊客帶來安全隱患。」
張常興搖了搖頭,說道:「短時間內想全部清理掉很難,島上的遊客規定了活動區域,只要不違反規定到未開發區域活動一般不會有問題。」
秦揚說道:「防範於未然,毒蛇的問題必須儘快解決。」
「完事了就回家吃午飯,你們哥倆有什麼可以邊吃邊聊。」
張婉婷一面笑著催促,一面伸手把哥倆一股腦兒推出了果園。
……
下午時分,梁景洪一行人登上了湖心島,他除了帶著鈴木美樹外還帶來了一個五人小團隊,據說是打算在島上小住一段時間,至於住多久未定。
秦揚早早就在港口等候,看到梁景一行人上島立刻迎了上去,展臂直接給大哥來了個擁抱,笑著說道:「瞧這大包小包的,你們這是打算在島上常住啊!」
「哈哈哈……」梁景洪一陣大笑,說道:「具體住多久沒定,至少一個禮拜吧!」
衝動立刻付諸於行動,秦揚伸手就從樹枝上摘下來一顆紅果,用手指肚兒擦拭了一下直接塞進嘴裡嚼了,一口咬下去像擠爆了醬汁,口舌間儘是香甜的果醬,別看這紅果模樣像大櫻桃,味道跟大櫻桃完全不同,成熟的紅果果肉大都成了濃稠香甜的凍,這種『凍』跟溫度無關,是一種狀態,跟小孩兒喜歡吃的果凍大同小異,而且有一股淡淡酒香。
這是一種天生就帶著酒香味的果實,難怪山裡的猴兒會把它當成最佳的釀酒材料,其實這些紅果味道只能算一般般,但它天生就適合釀酒,稱得上是大山精靈的饋贈。
秦揚對張家夫婦打起了招呼:「你們也嘗嘗,純天然無污染的小紅果兒,我去把石頭酒罈子洗洗,這些全摘下來估計能釀好幾罈子酒。」
張家夫婦摘了兩顆紅果嘗了嘗味道,立刻幫忙採摘果實和清洗酒罈,三人忙碌了大半天把採摘的紅果清洗入壇,加上酒母,用調製好的膠封好了壇口,這只是完成了釀酒的第一步發酵,有句話說得