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第50章 我真沒想考核啊(連更1/2,求追讀)

    測試廣告1;;;;陳最不想去自家吃火鍋的原因很簡單——怕麻煩。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說

    ;;;哥幾個都是大一新生,今天第一天認識。

    ;;;要是他們忽然知道了自己同寢室的室友竟在學校門口有一家火鍋店,且看起來門臉很大,生意不錯,他們會有什麼感受?

    ;;;未來相處是不是會少些親近感,多些距離感?

    ;;;還是會上杆子巴結,捧著?

    ;;;即便有人可以平和拿他還當普通同學相處,但畢竟站在他旁邊的是三個人不是一個,總會有人發生變化。

    ;;;這還只是第一點,最怕的是天下沒有不漏風的牆。

    ;;;陳最不覺得王東河,沈飛,以及趙小凱知道這樣的八卦,即便自己告訴他們不要往外傳,他們就不會往外傳。

    ;;;而且經歷過瘋女人事件的陳最明白,會越傳越邪乎,離譜到不忍直視。

    ;;;到時候,無論怎樣,自己在大學裡都會變成異類。

    ;;;他不想成為異類。

    ;;;他只想當一個普普通通的學生。

    ;;;只是眼下,已經無法改變趙小凱的主意。

    ;;;趙小凱聽到陳最要請他們去別的地方吃飯,還說了一句:「聽見沒,三哥要請我們吃飯,但這事兒咱記著,讓他先排隊,等軍訓之後咱再出來搓頓好的。」

    ;;;王東河:「我看行。」

    ;;;沈飛:「太可以了。」

    ;;;陳最:「……」沒攔住人,還虧了一頓飯。

    ;;;趙小凱一馬當先,很快就來到了海底撈火鍋店百米處。

    ;;;眺望一看,別說這家店看起來挺火的,門口都放上了小板凳排著人。

    ;;;陳最並不知道下午的經營情況,但今天的確是人流量極大的好日子。

    ;;;新生報到加上老同學相聚,大多也會去校外的飯店稍微吃頓好的,再加上新店開張的優惠力度,與在這一片鋪天蓋地的宣傳,排隊倒也算正常。

    ;;;當然最重要的是,這又給了他一次掙扎的機會。

    ;;;「別排隊了,我最煩排隊了」

    ;;;趙小凱卻看到排隊人群卻眼睛亮亮的,又看了看傳單上的菜品圖片:「唉,別說,這九宮格我就去川渝玩的時候吃過,咱今天必須得嘗嘗。」

    ;;;王東河也湊了過來看了看:「好像真還行,就是到時候別進去一看實物,跟方便麵廣告似的就行。」

    ;;;沈飛一推眼鏡:「那不能,那也太誇張了。」

    ;;;「走,咱快點排去。」

    ;;;……

    ;;;……

    ;;;海底撈門店外,排了有二十來人。

    ;;;店裡閒置的板凳全搬了出去,但還有一些人站著也排。

    ;;;這和出夜市的道理一樣,羊群效應再次發揮作用,總有人愛湊熱鬧,想要一窺究竟。


    ;;;由於一樓是落地窗設計,新店開張又擦的倍兒亮,所以無論是通過什麼樣方式被吸引過來的顧客,還真都能看到裡面的景象。

    ;;;九宮格辣湯火鍋,在北方現在還挺新鮮,吸引了人們一波眼球,菜品上的精心裝飾看著也很有格調。

    ;;;而且,一旦有新顧客上桌,服務員就會送上毛巾熱水,面帶微笑與顧客溝通著什麼的樣子,也落在了窗外人們的眼中。

    ;;;看著這些,本就有就餐需求的卻在外面排隊的客人們自然就更想進去試一試。

    ;;;以上理論,也全部應驗在了趙小凱身上。

    ;;;排著隊的他,時不時的向店內張望。

    ;;;嘴裡還嚷嚷著:「等進去了,哥幾個敞開點啊。」

    ;;;陳最站在四人最後面,則注意到了盲點。

    ;;;店內沒有排隊號碼牌,這要有人插隊,多影響顧客們的心情。

    ;;;正琢磨明兒就得把這事兒落實了時,他不知道店內唯一的女接待小周正在透過玻璃大門,用50的視力看到了自己。

    ;;;……

    ;;;……

    ;;;小周全名周梅,來自松城不遠的縣城。

    ;;;這次進城打工並不順利,先被人騙去了一個假網點辦了健康證,後來找了一份工作,幹了三月被拖欠了一個月的工資,店沒了。

    ;;;好不容易通過人才市場,因為五官還算端正被趙婉柔選走來這裡當了接待員,來到了店裡就圖這兒包吃包住,卻發現這活也不好干。

    ;;;一個年紀輕輕的男孩,是他們的小老闆,招她來的漂亮姐姐好像都沒有他權利大。

    ;;;他什麼都管,也負責培訓,給店裡所有人都上過課,其中有一堂叫做服務演練。

    ;;;簡單來說,就是他來裝作客人,讓所有人員走一遍服務手冊上的標準服務流程。

    ;;;過程,吹毛求疵

    ;;;有幾個同事,年紀不小了,被他一頓說,一聲沒敢吭。

    ;;;他還說,等店面開了,每一個人都會有考核評分,這其中又分為明考和暗訪。

    ;;;明考的意思很簡單,和服務演練沒區別,就是當顧客看一遍你的服務標準流程。

    ;;;暗訪則是神秘顧客,誰都不認識,真要出了岔子,你可能都忘記了是什麼時候發生的事兒。

    ;;;好在,無論是怎樣的方式考核,考核的差也不會扣錢。

    ;;;但會影響你在店裡的評分,影響你的晉升之路,很可能會造成和你一起來的同事成了領班,你還是個服務員。

    ;;;所以,小周在看到陳最的一瞬間,想到了很多

    ;;;尤其當陳最和身邊的朋友偶爾還說說笑笑,卻不開門帶他們進來,而是選擇在外面排隊,似在等待進店就餐的樣子,這也太可疑了!

    ;;;事情並不簡單

    ;;;難道開業第一天就要考核?

    ;;;想了想小老闆給她留下的嚴格印象,她覺得應該是了

    ;;;於是,小周連忙轉過頭,走回了店裡。

    ;;;找到了最近的服務員同事,她警惕的說了一句:「傳下去,小老闆在外面排隊,還帶了幾個朋友,怕是要考核了。」

    ;;;服務員找到了傳菜員:「傳下去,小老闆帶了幾個朋友,裝作顧客要來考核了,誰做的好很可能會升職。」

    ;;;傳菜員找到了切墩:



  
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