麵條怎麼做?
楊果的印象中,要麼是買的,要麼就是機器裡面一捆捆掏出來的,在粵省生活了快三十年,楊果還真的沒有做過麵條!別說他,就連他媽都沒有做過麵條!
呵呵,呵呵,楊果傻笑地務卡說明書上面的講解:「和面打面,然後擀麵切面。 敬請記住我們的網址:匕匕奇小說xinЫqi.。」說的好簡單,但完全沒有頭緒的嘛!
是,楊果在電視上家做麵條,可是己動手做是兩回事!可能給楊果一個星期時間摸索求教,那他說不定也能成為麵食廚師,可是今天頭一遭做麵條,楊果心裡隱隱地感覺要遭。
「粑粑,我來幫你做飯!」琪琪甩著小手走了進來,剛剛楊果讓她去洗手了。
「好啊!不過我們得先做麵條,你要跟爸爸一起和面嗎?」楊果跟女兒問道。
「可以啊!」琪琪一副興致勃勃的模樣。
「啊啾!」不料,小傢伙先打了個噴嚏。
對哦,這個農村的晚上溫度還是很低的,山風吹吹,要是不注意,著涼了就麻煩呢!楊果這幾年在城裡習慣了熱島效應,都忘記了這一茬。
「來,趕緊把外套穿上!」楊果顧不上麵條的事,先丟一邊,從箱子裡翻出了早就準備了的一件粉紅色帶大耳朵帽子的拉鏈衛衣,給琪琪穿上。
「要戴帽子。」琪琪裹在衣服里,聲音悶悶的,她笑嘻嘻地說道。戴帽子,再把拉鏈拉上去,那琪琪就成了一隻可愛的粉紅兔子,這也是琪琪喜歡這件衣服的原因。
「戴帽子你怎麼幫爸爸的忙?」楊果溫柔地笑道。
「那就不戴了,待會兒,我要穿這個衣服去嚇軒軒弟弟,大俊哥哥,一哥哥。」琪琪讓爸爸把自己的袖子也捲起來。
「還有康康哥哥!」楊果提醒地說道,「他為了讓大家能夠吃上棒棒糖,都是很努力地去玩遊戲,你忘了?」
「沒有忘,還有康康哥哥!」琪琪點頭說道。
好啦,正事兒,和面!
楊果先將琪琪要來的麵粉倒在一個大大的砧板上面,堆成了一個小山峰,然後楊果在中間逃了一個洞,這就變成了小火山。
琪琪站在椅子上,手裡拿著一個裝滿水的盆子,問道:「可以倒水了嗎?」
「等等,爸爸磕一個雞蛋進去!」正好,琪琪要了一個雞蛋回來,磕進去,可能面後面吃起來更香不然怎麼會有蛋面呢?
不過,楊果還是想錯了,這裡的蛋,實際上是指鴨蛋,而且也只是蛋黃而已,他將整個雞蛋都磕了進去,不知道會不會是黑暗料理的第一步呢?
「要加多少?」琪琪拿著水盆疑惑地爸。
「加多少?你先加吧,爸爸夠了就會說一聲。」楊果自己也不了解,不過,他琢磨著應該不是需要太多水,所以就讓琪琪倒入大概一杯多一點的水。
「我也想玩。」琪琪好奇地爸的手在那一大團麵粉中揉來揉去,她放下水盆之後就躍躍欲試地說道。
「那你站來爸爸的身前。」楊果讓了一個身位,然後還勾過來一個小板凳,讓琪琪站在這上面,這讓琪琪可以更加順手一些。
「按著麵粉往中間揉。」楊果說道,琪琪上來之後,就只敢輕輕地碰了碰,沾了點麵粉。
「好噁心呢!」琪琪手指頭這回是揉了起來,可是馬上沾了水之後,就變得粘稠粘稠起來。
「不喜歡?不喜歡琪琪就洗了手在旁邊等爸爸做吧?」楊果問道。
「不要啦,我想幫粑粑的忙。」琪琪搖了搖頭,繼續揉了下去,她身子依靠在爸爸暖暖的胸膛,咯咯地笑道,「其實跟玩泥巴一樣。」
楊果笑了笑,不時地將外圍的麵團往裡面擠壓,有時候還將小傢伙的掌背給蓋住,逗得小傢伙笑個不停。
不過,楊果跟琪琪就這樣玩著和面,沒使用上力氣,似乎根本沒辦法在短時間之內把麵團給活好啊!
好在,琪琪玩了一會兒之後,也變得有些興致缺缺。楊果便讓她到一邊先玩一玩,自己賣力地揉了起來。
「粑粑,粑粑,你!」楊果轉過頭去,呼喚自己的小傢伙,卻發現琪琪不知道什麼時候在自己的鼻子上沾了一點麵粉,可能是故意的。