第九十章 菜

    舒舒仔細聽了,記在心中,隨後說了嬤嬤之事。

    宜妃的意思,不看好高氏,人選還要等等看。

    九阿哥鬆了一口氣。

    舒舒不由好笑:「爺心虛什麼?」

    九阿哥往炕上一趟,枕著胳膊:「反正就是彆扭……顯得爺當時特蠢的……」

    舒舒沒有強求,只道:「這都已經月中,聖駕大概什麼時候起行……」

    「出暑伏後才好動身,多半在月底……」

    九阿哥回道。

    舒舒思量起路菜來。

    到時候跟著大部隊出行,膳房供給就不能像現下這樣每日一領,多半是統一安排食宿。

    太后與皇帝那裡無人該怠慢,像她們小一輩的皇子、福晉說不得又是之前那種例菜。

    趕路本來就辛苦,要是在吃的不好……

    舒舒有些不敢想。

    九阿哥也想到吃食,想的卻是十阿哥。

    「老十嘴饞,不管這回隨扈有他沒他,吃食都給預備下,省得過後他絮叨。」

    九阿哥自詡是個好哥哥,忍不住操心起來。

    舒舒沒有異議,隨後看著那兩個箱子感嘆道:「我沒有跟五嫂提這個,是五嫂聽說了劉嬤嬤的事兒想到的……」

    至於其他的,舒舒沒有說。

    勸也勸了,剩下看她自己選擇。

    人生在世,萬事隨心。

    對於五福晉來說,或許堅持傲氣,比自己這樣圓滑生活更舒心自在。

    九阿哥坐起來,原本想要打開箱子翻開一二,可看了舒舒的肚子一眼,又灰了心。

    宗室中,嫡子庶子都沒有的王府……

    純親王府,因為之前汗阿瑪送了七阿哥過去,即便沒有正式過嗣,可也不好另擇嗣子。


    莊親王府,莊親王博果鐸五十,膝下也只有三個女兒,沒有阿哥,至今依舊沒有熄了求子之念……

    不是沒有遠支宗室盯著這兩個親王府嗣子位的,可是宗室也分了好多支,即便是過嗣也只會擇近支堂親。

    純親王府的近支宗室,就是皇室與其他兩個親王府。

    莊親王府,博果鐸倒是有同胞兄弟,一窩子侄兒,都虎視眈眈的惦記著親王爵位。

    可惜的是博果鐸與弟弟關係不好,一心惦記自己生兒子。

    自己以後不會跟博果鐸似的吧?

    因為嫡福晉身份高貴,不敢立什麼側福晉,不過卻養了一府的侍妾。

    不挑長相,完全就看著是否宜男,連帶著寡婦都納了好幾個,就是宗室里的笑話。

    九阿哥莫名心虛,瞥了舒舒一眼。

    舒舒可不是莊親王福晉那樣大度的。

    自己要是敢鬧笑話,怕是她先讓自己成笑話。

    舒舒哪裡想到九阿哥還惦記「嗣子」呢,已經開始琢磨起路菜來。

    要耐保存。

    最好的選擇就是各種醬菜、醃菜。

    畢竟七月底八月初的時候,氣溫還不低,滷菜容易變質。

    舒舒就想起後世被許多美食博主復原過的紅樓名菜,茄鯗。

    茄鯗聽著不帶醬,可也算是一道醃菜,因為高油高鹽的緣故,比較耐保存。

    舒舒想著,就叫人喚了小棠來,吩咐著:「之前閒書里看到的一道美食方子,你記了,試試看能不能做出來……」

    小棠聽了,就帶了認真,取了紙筆來記錄。

    舒舒就回憶《紅樓夢》中的描述,講了起來:「嫩茄子去皮去瓤,只要淨肉,切成碎丁子,雞油炸了,再用雞胸肉、五香豆腐乾、玉蘭片、香菇、各色乾果子,都切丁,一起用雞湯煨乾,用香油一收,再用糟油拌了,收到罈子里密封好……」

    小棠一一記了,覺得奇怪:「既然是叫茄鯗,不是該曬麼?」

    鯗本身就是指刨開曬乾的魚乾,許多相似形狀的東西,就都起名為「鯗」,如「筍鯗」、「肉鯗」。

    舒舒笑了。

    上輩子她是個紅迷,沒少看《紅樓夢》相關的文章。

    確實有人因這個名字



第九十章 菜  
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