第六十六章 烤肉

    測試廣告1轉眼間又到了周末,為了歡迎大外甥女和大外甥的到來,也為了給孩子們加加餐,徐東打算趁著周末空閒,整頓烤肉。看書否 www.kanshufou.com

    一大清早,他就開著大奔來到了潘家園舊貨市場,已經來過這邊好幾次了,也算是輕車熟路。

    「查老闆,在不在?」

    這位查老闆,就是之前賣徐東豬頭的那位店主,不包括豬頭,雙方之間又交易了兩次。

    「在啊,原來是徐老弟,今天你怎麼來的這麼早?」查老闆好奇道。

    「今天休息,早點過來看看你這裡有沒有肉?」

    查老闆歉意道:「那可真不湊巧了,今天一塊肉都沒有,讓你白跑一趟了。」

    「沒事,我再去其它地方看看。」

    徐東擺擺手就離開了。

    在另外一家店裡,這回運氣不錯,他用三箱酸奶和一條香菸,換到了三斤五花肉。

    早知如此,當初應該多囤點純牛奶才對,酸奶實在是賣不上價,連純牛奶價格的三分之一都不到。

    徐東很好奇,難道它們之間的營養差距,真的就那麼大?

    接下來,他又去地攤區逛了下,看看能不能撿個漏。

    地攤區比前段時間更熱鬧了,尤其是賣雞鴨的,多了很多,徐東粗略估算了一下,起碼有七八家。

    這也不難理解,畢竟只要有足夠的暴利,別說雞鴨了,鱷魚肉都能給你整出來。

    市場上雞鴨多了,價格不免有些回落,眼下正常的一隻雞,價格大概在2500塊錢左右,一條復興煙的價格。

    徐東順手買了兩隻小公雞,每隻三斤多重,準備用來作為燒烤食材。

    烤雞翅、烤雞腸、烤雞腿、烤雞胗、烤雞胸肉……

    公雞身上可烤的部位,實在是太多了。

    買完了肉,徐東又去菜市場買了一些蔬菜,雖然自家有菜園子,但畢竟沒有菜市場種類齊全。

    最後,他又去了一趟大超市,買到了兩條青占魚。

    說來也怪,菜市場裡居然沒有一家賣海鮮的,好像只有市區的幾家大超市才有的賣。


    ……

    下午六點半,徐東看時間差不多了,把大外甥女叫了過來,兩人一起把燒烤爐抬到了院子裡。

    燒烤爐很久之前就買了,類似烤肉店裡的那種烤爐,買回來後一直就放在門房裡,一次也沒有使用過。

    今天還是第一次「開葷」。

    「玲玲,我去搬木炭,你去廚房拿點酒精過來,你外婆知道酒精在哪裡。」徐東吩咐道。

    「我馬上去。」

    十幾分鐘後,木炭終於被引燃了,炭火燒的很旺。

    「燒起來了……」幾個孩子圍在一旁拍手叫好。

    「可可,看著點大寶他們,別讓他們用手摸烤爐。」徐東及時提醒道。

    「爸爸,我拉著大寶呢,他過不去的。」

    話音剛落,楊麗娜提著一大籃子的蔬菜走了過來,徐媽跟在後面,手裡端著一大盆醃製好的肉。

    「我爸呢,還沒下班嗎?」徐東一邊給鐵板刷油,一邊問道。

    「別管他了,說是還要半個小時才能回來,也不知道這一天天的在忙什麼!」徐媽抱怨道。

    楊麗娜立刻勸了一句:「媽,店裡忙,爸也是沒辦法。」

    「好了,不說他了!東子,你會烤肉嗎,別把肉都烤焦了,那就太浪費了。」徐媽擔憂道,畢竟現在肉價這麼貴。

    「你們就放心吧,現在烤肉店不都是自助烤嗎,也沒見過烤焦的。」徐東信心滿滿道。

    「先烤蔬菜,還是先烤肉?」楊麗娜問道。

    「咱們先烤五花肉,烤肉會出油,再烤蔬菜就香了。」

    徐東說完,用夾子夾了一條巴掌長的五花肉片,放在了鐵板上。

    「嗞」地一聲,一股肉香立刻瀰漫了開來。

    「哇,好香!」

    徐東接連烤了七八片五花肉,烤好後,將它們夾到一邊,然後又烤了一些蔬菜。

    「爸



  
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