李叔笑了笑:「這不過是雕蟲小技,真正難的是如何讓果酒和水果完美融合,不露痕跡。」
我和王菊聽了,心裡都明白,這事兒恐怕沒那麼簡單。但為了水果酒吧的生意,我們只能硬著頭皮繼續下去。
接下來的幾天,我和王菊每天都往李叔的酒坊跑,跟著李叔學習如何把果酒注入水果
幾天後,我和王菊正在水果酒吧里忙碌,突然聽到門口傳來一陣急促的腳步聲。
我們抬頭一看,只見徐影氣沖沖地走了進來,手裡還拿著一個我們製作的酒心水果。
「你們這是什麼東西?」徐影把水果重重地放在吧檯上,語氣中充滿了不滿。
我和王菊對視一眼,心裡都有些緊張。徐影是我們酒吧的老顧客,
平時對我們都很友好,今天這副模樣顯然是遇到了什麼問題。
「徐影,怎麼了?」我小心翼翼地問道。
徐影指著那個水果,怒氣沖沖地說:「你們看看,這水果的顏色都變了!
我本來是想買回去給家人嘗嘗的,結果一打開,裡面的果肉都變成了這種奇怪的顏色,誰還敢吃?」
王菊趕緊拿起那個水果,仔細一看,果然,原本應該是淡黃色的果肉,現在卻變成了深褐色,看起來確實不太正常。
「這……這怎麼回事?」王菊有些慌了,轉頭看向我。
我心裡也是一驚,但表面上還是儘量保持冷靜:「徐影,你先別急,我們馬上檢查一下。」
徐影冷哼一聲:「你們最好給我一個解釋,不然我以後再也不來你們這兒了!」
說完,徐影轉身離開了酒吧,留下我和王菊面面相覷。
我和王菊立刻決定去找李叔,看看是不是他在製作過程 什麼問題。
我們急匆匆地趕到李叔的酒坊,卻發現李叔正坐在吧檯後面,手裡拿著一杯酒,神情有些凝重。
「李叔,我們遇到麻煩了。」王菊一進門就急忙說道。
李叔抬頭看了我們一眼,淡淡地說:「我知道,你們是為了那個水果的事來的吧?」
我和王菊都愣住了,沒想到李叔已經知道了。
「李叔,您知道是怎麼回事嗎?」我問道。
李叔嘆了口氣:「我早就料到會有這種情況。果酒注入水果後,如果處理不當,水果的顏色確實會發生變化。」
王菊急了:「那怎麼辦?我們總不能讓顧客吃這種水果吧?」
李叔沉默了一會兒,突然站起身來,走到酒坊的一個角落裡,
從一個柜子里拿出一個小瓶子,裡面裝著一種透明的液體。
「這是我自己調製的穩定劑,可以防止果酒注入水果後顏色發生變化。」李叔解釋道。
我和王菊聽了,心裡都鬆了一口氣。
「那我們趕緊試試吧!」王菊迫不及待地說。
李叔搖了搖頭:「這穩定劑還沒經過測試,我不確定效果如何。
而且,就算效果好,也不能保證每次都能成功。」
李叔聽了我的建議,眉頭微微一皺,似乎在思考這個方法的可行性。
王菊則是一臉疑惑地看著我,顯然對這個提議感到有些意外。
「打蠟?」李叔重複了一遍,語氣中帶著一絲懷疑,「這倒是個新奇的想法,
不過,水果打蠟會不會影響口感?而且,顧客會不會覺得我們在掩蓋什麼?」
我點了點頭,理解李叔的擔憂。畢竟,打蠟這種做法在食品行業並不常見,尤其是在水果這種直接入口的食物上。
「李叔,我明白您的顧慮,」我解釋道,「但我們可以選擇一種無毒、可食用的蠟,這樣既不會影響口感,
也不會對健康造