我和王菊坐在街角的酒吧里,陽光透過窗戶灑在我們身上,暖洋洋的。
這可不是一般的酒吧,我們打算把它做成路邊攤的形式,
用一個小推車,讓越來越多的人喝得起高檔的酒水飲料。
「你說,咱們這主意靠譜嗎?」王菊咬著吸管,眼神里透著一絲不確定。」
王菊點了點頭,眼神堅定起來:「別擔心!說干!咱們就干!」
「我覺得挺好啊,」我點點頭,「現在大家都喜歡新鮮的東西,咱們這水果酒吧肯定能火。」
「對啊,而且咱們可以把價格降到最低,
讓普通的老百姓在下班之後也可以喝點小酒放鬆壓力。」王菊眼睛裡閃著光,仿佛已經看到了未來的成功。
我們倆一拍即合,決定就這麼幹。可是,這個舉動卻讓調酒大師李叔十分反對。
李叔是我們酒吧的老員工,手藝一流,調的酒水那叫一個絕。
可是他覺得酒水越貴越吸引人,太便宜的酒反而顯得很廉價。
「李叔,您別急,」我趕緊解釋,「我們這不是為了讓大家都能喝得起嘛,
而且咱們可以用新鮮的水果,調出高檔的味道。」
「對啊,李叔,」王菊也附和道,「咱們這水果酒吧,主打的就是一個親民,讓大家都嘗嘗高檔的味道。」
李叔搖搖頭,嘆了口氣:「你們年輕人啊,就是不懂。
酒水這東西,貴有貴的道理,便宜了誰還來喝?」
李叔的話讓我們陷入了短暫的沉默。我和王菊對視了一眼,心裡都明白,
李叔的話雖然有些道理,但我們的初衷並不是為了迎合那些追求高價酒水的顧客,
而是為了讓更多的人能夠享受到高品質的飲品。
「李叔,」我深吸一口氣,決定再爭取一下,
「您看,現在市場上的酒水價格確實不低,很多人下班後想喝一杯放鬆一下,但一看價格就望而卻步了。
我們這樣做,其實是為了讓更多的人有機會體驗到您調酒的手藝。」
王菊也趕緊補充道:「是啊,李叔,您想想,如果我們的水果酒吧真的火了,那不也是對您手藝的一種認可嗎?
而且,我們還可以通過這種方式,讓更多的人了解和喜歡上您的調酒。」
李叔聽了我們的話,臉上的表情稍微緩和了一些,但仍然有些猶豫。他低頭沉思了一會兒,終於開口道:
「你們說的也有道理,但我還是擔心,價格降得太低,會影響到酒水的品質。」
「李叔,您放心,」我趕緊保證,「我們絕對不會因為價格降低而犧牲品質。
我們會嚴格挑選新鮮的水果,保證每一杯酒都是高品質的。
而且,我們還可以通過控制成本,找到一個平衡點,既能保證品質,又能讓價格親民。」
王菊也點頭附和:「對啊,李叔,我們可以先試營業一段時間,看看市場的反應。
如果效果好,我們再擴大規模,如果不行,我們再調整。」
李叔聽了我們的計劃,終於點了點頭:「好吧,既然你們這麼有信心,那我就陪你們試試。
不過,我可得提醒你們,這可不是一件容易的事,你們要做好心理準備。」
我和王菊相視一笑,心裡充滿了期待。我們決定先從一個小推車開始,
每天晚上在人流量大的地方擺攤,看看市場的反應。
第一天晚上,我們早早地來到了市中心的一個 ,擺好了小推車。王菊負責招呼客人,我則負責調酒。
李叔雖然一開始有些不情願,但看到我們忙得不可開交,也忍不住過來幫忙。
「來來來,新鮮的水果
第535章 高價酒水