王昊和妻子都是正規廚師院校畢業的廚師,他們倆合開了一家飯店,雇了幾個年輕的服務員,夫妻倆則輪班主廚,從最初的小飯店一路干到現在,生意一直都很紅火。筆神閣 bishenge.com
飯店的規模不算太大,只有一間大廳和兩個包廂,大廳最多能坐七八桌客人。但是經常會有一些慕名而來的食客,來這裡品嘗王昊兩口子的特色菜,旺季的時候甚至要提前預訂才能有位子。
這天中午,生意像往常一樣紅火,幾位服務員忙進忙出,都顧不上擦額頭的汗水。後廚只有王昊和一個幫廚,基本是王昊一個人在炒菜,因為客人大多是衝著王昊夫妻倆的手藝來的。
「王哥,嫂子什麼時候回來啊?這幾天總有客人催著上菜,人一多就忙不過來了。」服務員小紅一邊在灶台旁邊等著王昊炒菜,一邊問道。
王昊笑著說:「你嫂子剛從外地回來,有點水土不服,在家歇兩天就來了。咱們再堅持一下,好的廚子是飯店的核心,我總不能招個臨時工來吧?」
幫廚小趙放下手裡切菜的刀,試著問道:「王哥,這些菜我沒看你做過一千回,也得有八百了,你就讓我試試唄?」
王昊皺了皺眉,隨後為難地說:「咱們店大多都是回頭客,就認我做的這個味,哪天要是有過路客,我再讓你試試。」
從小趙的表情就能看出來他很失望,這已經不是他第一次被拒絕了,不過這時服務員小紅說道:「剛才來了個女的,非要點鍋包魚肉,我看著挺面生的,要不讓他試試?」
這話讓小趙重新燃起了希望,他一臉期待地望向王昊,卻見王昊微微一笑道:「你做過鍋包魚嗎?」
小趙拍著胸脯滿懷信心地說:「不就跟鍋包肉一個做法嗎,保證完成任務!」
「魚肉比豬肉軟很多,大體流程雖然類似,細節上卻有很多需要注意的地方,第一次很難做好。」王昊沉穩地說道,「不說別的,你知道該用什麼魚的肉嗎?」
「鯉魚?鱸魚?總不能胖頭魚吧?」小趙沒底氣地問道。
王昊輕輕搖頭笑道:「你去給我殺一條龍利魚,把肉切成片。」
小趙無奈地吐了一口氣,他知道自己又沒機會了,不過這次他倒是心服口服,誰讓這菜他不會做呢。一旁的小紅吐著舌頭俏皮地說道:「趙哥,我已經盡力了,誰讓你自己不爭氣呢?」
小趙嘆道:「哎,啥也不說了,我還是好好學吧。」
這道菜做好的時候,幾個服務員都在外面忙著點菜,王昊只好親自去給客人上菜。他發現點菜的是一個很奇怪的女子,穿著黑色連衣裙和黑色長靴,只露出一部分光滑細嫩的大腿。她原本長得很好看,只是一身黑衣讓她充滿了神秘感,吸引走了別人的目光。
王昊看著她用鮮艷的紅唇咬下一口魚肉,肉沫間流下金黃色的嫩汁,讓人一看就充滿食慾。黑衣女子只嘗了一口,便十分滿意地說道:「不錯,非常正宗。」
「您過獎了。」王昊假裝謙虛地說,其實他內心很得意,他很喜歡聽到顧客的誇讚。
「難怪你這裡生意這麼好。」黑衣女子抬頭對他笑了笑,銀鈴般的聲音仿佛能勾走男人的魂魄。王昊雖然四十多歲了,但他終日和柴米油鹽打交道,從來沒見過如此有魅力的女子。他覺得這女子的一顰一笑像是帶有魔力,恐怕自己很多天都不會忘卻了。
「您慢用,我還要忙。」王昊禮貌地向她告辭。
晚上回到家裡,王昊總是一副心不在焉的樣子,讓妻子很奇怪。王昊只是推脫說白天太累了,他總不能說自己一直在想別的女子吧?他偷偷瞟了一眼妻子已經發福的身體,眼前又浮現黑衣女子曼妙的身段,暗嘆常言說的對,媳婦總是別家的好。
第二天中午,黑衣女子居然又來了!她還是點了一份鍋包魚肉,但餐廳客人太多了,這次王昊拗不過小趙的懇求,答應讓他做一回試試。不過,王昊心裡有一股強烈的欲望,他一定要親自給黑衣女子上菜。
女子用盤子接在嘴巴下面,不讓油水滴下去,可她僅僅咬了一口就眉頭微蹙著說:「這不是你做的。」
王昊有點不好意思地撓了撓頭,沒想到女子的嘴巴這麼刁。他急忙解釋道:「我沒注意到是你來了,這道菜是讓助手做