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第57章 又窮又橫1

    直到呂家父子兄弟全部離去,眾人才有機會圍坐一起吃個晚飯。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    晚餐也很豐盛,除了兩大盆青椒炒雞樅菌之外,周陽的老婆又殺了兩隻鴨子,做了兩大盆仔姜燒鴨。

    剛摘下來的青花椒灑在滾滾的紅油裡面,一大股鴨肉的香味真是撲鼻而來。

    勞累了大半天的人,立即開始大吃大喝。

    就連呂林也破天荒吃了一大碗白米飯。

    吃飽喝足,擺上清茶,已經是晚上九點多了。

    清點今天的戰果,眾人忽然發現了一個極其嚴重的問題:那就是現在的訂單已經一萬兩千多單了,可今天煉製的雞樅油也就幾百斤。

    這一萬多單,要什麼時候才能發出去?

    而且,後續的雞樅收購能保證嗎?

    如果煉不出這麼多雞樅油,那怎麼辦?

    這可是重大失誤啊!

    之前,所有人只關心到底有無訂單,竟然根本沒有考慮過有無這樣大的「生產能力」——可能潛意識裡,本來以為根本不會有這麼多訂單。如果總共就三五千單,當然不用怕,一個月就輕鬆搞定了。

    可現在,一天就上萬單了,原材料、物流這些怎麼跟得上?

    胡主任一聽,急了,馬上叫關閉訂單通道。

    周陽卻不慌不忙:「不用關閉,我有辦法。」


    呂林也有點擔憂:「菜籽油的收購肯定是沒問題的,因為菜籽油又不是什麼季節性產品,而且全國各地都可以收購!別說一萬多斤,幾萬斤都不是問題。可是,周陽,你能保證收到這麼多雞樅嗎?」

    野生雞樅菌,不但有時效性和地域性,而且,產量有限。

    要能採到才能收到。

    平常買幾斤幾十斤吃,都不是問題。可要幾百斤,上千斤的買,就不見得那麼容易了。

    呂林強調:「我曾經網購過十幾瓶不同地區不同商家出售的不同價格的雞樅油,結果,我發現其中大部分都是以次充好,其中有好多家用的原材料根本不是雞樅,而是用其他人工菌種冒充雞樅,他們可能以為外地的消費者反正也不懂,區分不出來,而且油炸之後也看不出原形,所以肆無忌憚地假冒偽劣。但是,我們絕對不能這麼做!如果這樣做,就失去了意義……」

    胡主任也立即道:「沒錯,絕對要貨真價實!尤其是開頭這一戰,絕對要一炮打響,如果壞了名聲,以後根本做不下去了……」

    周陽胸有成竹:「我收雞樅已經十幾年了,不止我們這個縣,附近的三四個縣都可以去拿貨源。這麼說吧,這三四個月下來,收購幾千斤雞樅絕對沒有問題,按照比例,熬製兩萬斤雞樅油綽綽有餘……」

    大家都認可。

    原材料的問題,的確不必擔心。

    至於特殊定製的瓶子之前只定製了五千個,明天還得讓廠家趕製一批儘快送來。

    呂林說:「那我們暫時把總數定在2萬斤左右吧。」

    從這麼一個小團隊來看,2萬瓶,已經是極限了,不能再多了。

    大家都同意。

    胡主任又問:「可是,哪裡來這麼多人手幫著熬製?不可能呂林自己天天在這裡熬幾個月吧?再說,就算他天天在這裡熬,可也就一個人……」

    周陽:「這倒不是問題。明天我就再去置辦兩口大鐵鍋,然後把鎮上雞樅麵館的老闆請來,老闆的小舅子也跟他學了好幾年,我親眼見他在街上現場熬過雞樅油,手藝很不錯。(高價)請他倆來突擊幫忙干幾天,先把第一批貨發出去,然後,我自己的手藝也還過得去,我們幾個輪番上陣,應該不成問題……」

    周陽又說:「最重要的是,我們這幾千斤雞樅是分散購買,並不需要一天或者一個月就買齊。比如現在價格有點貴,我們就可以適當少接單;而8月初起,雞樅一是產量大增,二是天氣熱了,村民們採集的雞樅如果賣不出去很容易壞掉,所以,就願意便宜點,只求儘快脫手。這時候雞樅採購的成本會少很多。我們可以把最多的單子放在8月份。也就是8月初開始集中火力打攻堅戰……

    胡主任大喜:「那就這麼說定了!我安排一下,讓呂林在8月份儘量空出檔期專門做這個事情…



  
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