今天老希說要讓總統套房那個吃貨來學習一下,他就安排了這一出,想震一震這小子。一筆閣 www.yibige.com
新壕子,上社之山高遠兮,漫漫兮,難攀兮!爾之路還很長啊!加油哦!
這話直白點說就是小崽子,有錢可以買票進上流社會沒錯,但那是門票,不是套票,我們上流社會裡面項目很多的,你不知道麼?!
果然,聽了皮埃爾大廚的介紹,大家太震驚了。
太精準了,這是按秒計時啊!除了黃保,其他同時發出了嘶嘶嘶的聲音以表示跪服。
老希一臉自得,小樣你新土豪知道什麼叫逼格麼?你那也叫用餐?頂多就是個混飽!
這就是傳說中的後廚啊!
「我也算是見識了!」黃保很感慨,「那些菜就是你們造出來,我又造下去的!」
三個大廚一聽臉色都變了。
理察一聽這話簡直沒法聽啊!什麼就我們造出來,你又造下去的,這新生代的語言太土包子氣了。
但身為主持人兼主人,和稀泥是你的義務,於是抓緊時機勸上。
「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦啊!」
這詩是老希的助理從網上找來的,說中國人認這個,一聽就會節約了。
黃保很無語啊!
是啊,老希你說得沒錯,用心了,這中文發音也還算過得去,雖然你那個老師可能是大西北的,但你理解了麼?
「誰知盤中餐,盤中餐,這是說中餐,你這是中餐麼?」
「……」
「你這是西餐啊!」
「……」
「你西餐量這麼少還敢怪我嘴大?怪我吃得快?怪我沒把它當藝術品?」
「……」
「你再藝術品不也是食物?不得放嘴裡嚼碎了?不得進胃裡加酸攪成糊?不得化成糞土去肥田?」
「……」
「真要是藝術品誰敢吃啊!?」安德魯那天弄那些個藝術品我敢吃?艾拉都得吐出來。
老外就是矯情啊!
「那不是這麼說,」理察還不想放棄,「美食是對挑剔的心負責。是物質極大豐足後對精神的追求!」
說得太對了,三個大廚啪啪鼓掌點讚。
還不是矯情?你換個說法就不一樣了麼?
「西餐講究精準控制。」皮埃爾補了一句。
黃保一聽就不服了。
「精準控制?」開什麼玩笑,你精準什麼了就精準?用小天平量杯遊標卡尺做菜你覺得合適麼?
當自己真是化學家啊!那誰誰把手錶當雞蛋煮了是你們老祖師吧?
一塊牛排還整出十個熟度,至於那麼無聊麼?
你們要玩極致怎麼不分成一萬個熟度?小數點後沒三位能體現科學精神?
哦?還不服?行,你來說下,這一到十個熟度有什麼不同的營養,對人分別有什麼好處,分別治什麼病!
說不了?
不會藥膳啊?
熟度就是看顧客的喜好啊!你這思想挺不健康的啊!
那這位大師你知道不知道中餐珍貴在哪裡?就是回回都不一樣。
你上流水線,一批杯子下來,一個模樣,知道鈞瓷有多貴麼?知道什麼叫入窯一色出窯萬彩麼?
要的就是那個獨一無二。
你說你也獨一無二,你做十一份就得有一份是重的,沒學過概率麼?
理察看這沒法弄了。
「要不嘗嘗他們的菜?」
「我上面不都嘗過了麼?」
「可以現場定製的。」米其林大廚微笑著指了指自己剛做好的三份牛排,「七分熟的白松露芝士烤安格斯小牛排,大家嘗嘗!」
「那來個二十一分熟的牛排吧!」黃保說道。
二十一分熟?大家都傻了,有這熟度麼?還是說你這個土豪喜歡焦糊透的?你這口味有點重啊!
「三塊七分熟,三七二十一都不懂?」
黃保哈哈一笑,拿起那三份七分熟的牛排,疊起,一口咬下,再一口,第三口就直接塞進嘴裡。
大
第211章 這不是中餐