知道要交換的時候,白仁宗還是很高興的:終於可以吃點好吃的了。
「楊樺主廚,我剛才在那邊吃了些很難吃的東西。」白仁宗雖然被蒙著眼睛,但他知道楊樺就在他面前,「希望你能幫我洗刷掉那些難吃的味道。」
「包在我身上,摯友!」楊樺的語氣都變得歡快起來,他轉著圈將托盤放在了白仁宗面前,「來,先喝點湯漱漱口吧!」
白仁宗品嘗了一口後笑道:「嗯……法式海鮮濃湯。魚骨和蟹殼熬製的湯底,加入番茄、土豆、帕爾馬奶酪、胡蘿蔔、洋蔥、大蝦、蟹肉和貽貝,熬至爛糊,口感香濃粘稠。」
接著,白仁宗又嘗了一口:「啊,香味撲鼻而來……可以嘗到大蒜、茴香、百里香、陳皮、歐芹、月桂,還有藏紅花特有的香味。此外還有……一絲葡萄酒的香味,這個味道沒有紅葡萄酒的澀味,而是有些微的偏酸,應該是白葡萄酒。」
說著,白仁宗欣然嘆氣:「emm……真是豐富的層次感啊,可以感覺到香料的味道和各種調味料在口中舞蹈,猶如餘音繞樑。之前嘴巴里那些噁心的味道全部被清洗了。」
頓了頓,白仁宗補充道:「哦,還有胡椒、糖和海鹽這種基本調料。」
「啊……」楊樺閉著眼睛一臉陶醉,感動的嘆息著:「果然,小白,這個世界上,我只有你一個摯友!你!就是我的子期!」
「好了,繼續下一道吧。」白仁宗合起雙手笑著說。
d站的工作人員切下一塊餵給白仁宗品嘗。
「哦?居然是burrito。」白仁宗饒有興趣的說,「我還是第一次見你做這個呢。」
頓了頓,白仁宗開口道:「材料有糙米飯、胡蘿蔔、雞蛋、火腿、馬蘇里拉芝士、牛肉、墨西哥胡椒,此外這個生金槍魚碎肉給得很妙,在肉、蛋、菜中添加了一絲鮮味。但這道菜總體沒有什麼油脂,所以有了這份用牛油果與洋蔥製作的墨西哥鱷梨醬,搭配酸奶油,避免吃著太干口。」
白仁宗又吃了一口,欣然嘆道:「口感和味道的變化極其豐富,胡蘿蔔和蔬菜的爽脆、雞蛋的綿軟、肉類的q彈以及醬汁的粘稠,一口下去層次分明。此外,酸甜鹹辣苦組合得恰到好處,酸奶油也很好的消除了牛油果的油膩。」
白仁宗滿意的點頭道:「這份burrito可真不錯,我喜歡。」
「那是自然了。」楊樺的鼻子快翹到天上去了,「我就是為了小白你才研發的這道菜!因為你經常直播顧不上吃東西,但是!這份burrito製作起來方便又好吃,營養也很豐富!以後可以讓那個女人做好了,等你餓了的時候可以一隻手抓著吃,不影響你直播!」
「嗯,這個真不錯呢。」白仁宗笑了,「我會跟木木說的。」
「好了,接下來吃點肉吧。」楊樺笑著說,把第三道菜放在了白仁宗面前。
d站工作人員給白仁宗吃了一口牛排。
「嘩……」白仁宗嘗了一口後皺眉感嘆起來,「這個牛肉可真是……太鮮嫩多汁了。醃製時用了橄欖油、橘子皮、檸檬汁、龍舌蘭、百里香、薄荷、牛至和粗鹽,然後小火慢煎將肉汁全部封鎖在裡面,一口咬下去,就像吃了一顆肉汁炸彈那般,滿口都是肉香味……」
說著,白仁宗又吃了第二口:「再搭配這個醬汁……櫻桃和胡椒,裡面一絲深邃的苦味來自於……巧克力?不對,沒有牛奶的味道,所以應該是可可豆?不,這個苦味要更濃一點,應該是咖啡豆。這個醬汁與口中的肉汁混合之後,形成了全新的體驗……好吃。」
白仁宗說完後笑道:「不愧是楊樺主廚,在這種場合,也能發揮得這麼穩定。」
「不管任何時候,我都是想著要做出讓摯友你喜歡的料理去烹飪的!」楊樺得意的按著胸口笑道。
d站的工作人員在旁無奈的嘆了口氣:「這可真是高下立見啊……本來還以為結果會存在些許爭議,但這差距也太明顯了。」
而另一邊的試吃,就沒有這麼順利了。
第一道湯還算好的,雖然沒全部答出來,但至少還能下咽。
但是第二道「怪味菜」上桌時,懸命吃了一口就全給吐了,漱了漱口後他抱