白仁宗不慌不忙的嘗了一口炒飯,然後面無表情的說:「有點過火了。」
韓嘉怡心裡「咯噔」一下,知道白仁宗要開始了。
果不其然,白仁宗向攝像頭解釋道:「通常炒飯是不會特別燙的,因為在不斷翻炒,它的熱量會迅速散發出去。但是這份炒飯,內部的溫度明顯過高,這就導致了什麼呢?」
說著,白仁宗舀起一勺外層的炒飯:「外面的炒飯顆顆分明,」接著他又舀起了一勺內部的炒飯,「而裡面的則是黏在一起。」
白仁宗轉向韓嘉怡說:「導致這種現象的原因,是因為最後在飯炒好的時候沒有及時起鍋,被鍋的餘溫悶了一會兒,所以裡層的炒飯溫度被悶住散發不出去。我想,應該是你在飯快炒好的時候跑去照顧披薩了吧?想要讓兩道菜同時出鍋。」
「唔……」韓嘉怡的眉頭輕輕顫動了一下:被這個噴子說中了。
「所以大家要切記,不要一心二用,尤其是在料理的時候。」白仁宗回道,「否則,即便你是米其林廚師也很容易在細節上翻車。」
說到這,韓嘉怡的臉色已經陰沉了下來,但白仁宗還沒有意識到危險,繼續說著:「不過,撇開這一點,這炒飯還是很不錯的。油燒到高溫時下雞蛋,可以把蛋炒得外酥里嫩,各種食材的香味也充分在米飯內擴散開,鹹的炒飯和菠蘿的酸甜搭配得很完美。」
……
「總之,用這幾種辦法,就可以有效的處理掉那些太酸的菠蘿,避免浪費了。」
白仁宗做了個簡單的總結後,終於做完視頻,韓嘉怡也忍不住了。
「你剛才幹嘛在視頻里訓斥我嘛!」韓嘉怡不滿的抱怨道,「就不能給我留點面子!」
「我哪有訓斥你?只是指出你不足的地方而已。」白仁宗微微皺眉道。
「可是我第一次跟你合作呢,你就這樣訓斥我!」韓嘉怡跺了跺腳嗔怒道,「大家看到會覺得我沒什麼本事!這樣合作還有什麼意義?!」
「我也誇了你很多啊?」白仁宗解釋著。
「我不管!」韓嘉怡氣鼓鼓的瞪著他,要去搶他的攝影機,「我要剪輯掉你噴我的那段!」
「那就成你一個人的主角了。」白仁宗輕輕伸出食指在她額頭上彈了一下,「這是合作視頻,兩個人要都有足夠的存在感才行,不然我怎麼捧你啊?」
韓嘉怡被彈得激靈了一下,捂著額頭愣了愣,然後委屈的癟了癟嘴:「可是你上次都說好吃的!我明明用的同樣的材料和手法!」
「胡說……你之前炒飯準備起鍋的時候,我看到你去照看烤爐里的披薩了。」白仁宗斜睨著她說,「炒飯就是那個時候悶過火的。」
「那、那是因為我怕炒飯先起鍋冷了,你又要說我!」被戳穿的韓嘉怡頓時漲紅了臉,跺了跺腳道:「哎呀!你就不能讓著我一點嘛!」
「這是工作。」白仁宗一本正經的說,「我說了,生活中這些細節我不會挑剔,但工作的時候大家態度是不是該認真一點呢?」
韓嘉怡絞盡腦汁的想著反駁的話,但腦子裡跟打了結似的,「你」了半天后揮拳砸在白仁宗的肩膀上:「反正,反正你就不許噴我!」
「無理取鬧麼不是……」白仁宗皺起了眉頭,然後摸了摸她的腦袋,「乖,別鬧了。節目效果而已嘛,又不是針對你。」
而王蓓則是笑眯眯的在邊上拍攝著這一切,笑著自語道:「很好很好,就是這樣……撒嬌的嘉怡姐也很可愛呢。」
白仁宗剪輯視頻的時候,王蓓就偷偷來到了他房間裡。
「老白,把這一段我剪輯的花絮放在最後面。」王蓓把u盤遞給了他說。
「你確定嗎?」白仁宗看了看花絮的內容皺眉道,「小祖宗會生氣吧?」
「沒事,聽我的。」王蓓得意的笑道,「這能幫嘉怡姐漲熱度,也是為她好嘛。」
白仁宗想了想也有道理,於是點頭同意了。
剪輯好視頻選擇了上傳後,白仁宗就順便看了看自己的後台私信和之前的視頻。
這個時候,他上一期在紅酒展會上的視頻點擊量已經快要突破一千萬,毫無疑問的拿下了
第39章:人設崩了