次日。
韓嘉怡去餐館了，白仁宗則是開始寫「草原之心」的評鑑，而這需要徵得楊樺的同意。
「這種事你不用問我。」楊樺在那邊爽快的說，「任何時候都歡迎你來我的店裡探店，不需要徵求我的同意。你願意品嘗我的料理，是我的榮幸。」
「唔，謝了。」聽對方這麼說，白仁宗還有點不好意思起來。
但接著，楊樺就話鋒一轉：「不過，為了方便交流，加一下私人微信吧。」
白仁宗猶豫了一會兒，最終還是選擇接受了楊樺的好友請求，而他也想好了要怎麼去寫「草原之心」的這一篇美食評鑑。
在電腦跟前坐下後，白仁宗深呼吸一次，在電腦上敲了起來。
「第一次見到蘭瓦房的主廚楊樺，品嘗過他的料理後，我對他的結論是『這是個傲慢的人』。將菜里的主角與配角顛倒、前菜的存在感壓過主菜，那種手法，仿佛在嘲弄那些客人『你們根本就不懂我的料理，只會無腦說好吃而已』。」
「但在我體驗過『草原之心』後，我發現他的傲慢源自於他是一名『藝術家』。楊樺主廚的料理華麗、細膩卻又不失宏大，然而並不是每個人都能理解他。因為，這就是藝術。」
「他把料理當做藝術，將自己的熱情、思想乃至於靈魂都傾注其中，然後渴望著，有人僅靠品嘗這些料理就能理解他。」
「草原之心就是這樣一份你能從中感受到廚師靈魂的甜點……我一直認為，高檔料理中用作『裝飾』的部分實在過於奢侈而又多餘，但是這道甜點中的那些裝飾也同樣是料理的一部分。由於脆片烤得極薄，甚至染上了那些作為裝飾的花的香氣……」
白仁宗的文思如泉湧，飛速敲著鍵盤，將自己對於「草原之心」的理解寫在了文檔中。
「我期待著有一天，我能有幸品嘗到整個套餐，並從中感受到那個男人傾注的靈魂與熱情。」寫下最後一句後，白仁宗一把靠在了椅背上。
整篇文章一氣呵成，一點停頓和修改都沒有。但準確說這一篇文章其實並不只是對「草原之心」的點評，而更多是在點評楊樺這個人。
這之後他就把文章發給了葡萄紫，葡萄紫那邊會幫他修改一下錯別字，然後在公眾微信號上發布出來。
至此，他的所有計劃都執行完畢了，接下來只要等待就行。
白仁宗來到陽台上，看著蔚藍的天空長舒了口氣，只覺得心情格外舒暢。
「哎呀，今天心情好……又是月底，去怡佳軒吃飯吧。」白仁宗滿意的點頭笑道。
蘭瓦房。
「哦哦哦！」楊樺看著手機上的文章，一時之間竟無語凝噎。
這情形看得周圍的人一臉懵逼：平時不苟言笑的楊樺主廚這是怎麼了？別說是喜極而泣了，整個店裡的人都沒有見過楊樺主廚真正笑過。
大家見到最多的就是楊樺主廚對著身邊的人發脾氣，訓斥他們糟蹋了他的料理。
他到底從手機上看到了什麼？
「小白，你果然是能理解我的人！」楊樺捂著眼睛顫抖著說，「啊，我是多麼的幸福啊！能成為一個廚師真是太好了！」
從二十三歲正式出道開始，楊樺就開始在料理中注入自己的靈魂，儘管那時候的他依然青澀而狂熱，但他依然希望能從客人口中聽到那一番觸動他靈魂的話。
然而，他只是一次又一次的失望，那些人只知道說「美味」、「好吃」，卻不懂他傾注的心血。
於是，楊樺變得越來越偏激，他在料理中傾注得也越來越多，這讓他的料理更加具有個人風格，然而也導致能夠理解他的人更少了。
他就這樣，宛如一名在沒有觀眾的孤高舞者，越是沒有人欣賞、越是瘋狂的展示著最純粹的自己。
而在他認為永遠不會出現觀眾的時候，台下卻響起了掌聲。
作為一名廚師，又或者說作為一名藝術家，他又怎能不為之落淚呢？
「啊，沒有放棄做廚師真是太好了！」楊樺欣喜的笑道，臉上的眼淚還沒有干，他整理了一下自己的廚師帽興奮的說：「我一定會儘快做出這份套餐，讓你感受到最純粹
