劉長安回家睡了一會兒,天色剛亮便起床了,去菜市場買了一隻小母雞和一隻公雞,還有一些豬脊骨和腿骨。
小母雞是給上官家的小姑娘吃的,隨便丟進車廂里就好了,公雞自然是用來製作辣公雞澆頭,骨頭用來熬湯。
泡米粉的每一份材料都十分重要,米粉的勁道,澆頭的香辣,骨湯的香氣缺一不可。
雞湯和牛骨湯也是適合泡米粉的湯水,但是雞湯更適合口味清淡的湯麵,例如松茸雞樅菌菇粉面,牛骨湯用來製作牛雜牛肉牛丸之類的粉面。
羊湯和海鮮湯也都有適用的粉面類型。
劉長安的紅湯辣公雞粉,當然最適合用豬骨湯打底了,反而不適合用雞湯。
更何況菜市場買的飼料雞,熬出來的湯也不夠鮮美,反倒是豬場的豬飼養技術成熟,骨湯熬製出來味道也還行。
並不是說任何食材都是天然的最好,例如野豬肉吃個新鮮罷了,實際上不適合普通人長期使用,豬閹割後的肉感要好吃的多。
劉長安做好了這一切,就抱著湯捅放到了周書玲的早攤車上,這時候就不用周咚咚送豆漿了,擺好了攤子以後劉長安給自己和周書玲泡粉,一邊喝著豆漿當早餐。
天蒙蒙亮,勞動人民的一天開始了,生活中沒有那麼多**,摸一摸飽食的腹部,便是滿滿足足的感覺。
懶洋洋的,讓人想要眯著眼睛,就這麼坐在小板凳上,看著人來人往,車來車往,發呆上一整天。
「長安,過了暑假,你就要上學了,這粉攤怎麼辦?」周書玲問道。
「我報的湘大,戶口在本地,不超過五公里辦理走讀沒有問題的。」劉長安說著,拿出了一塊牌子掛在早餐車上。
「趁現在十塊錢一碗多吃點,以後三十起。」牌子上這麼寫著,周書玲吃了一驚,「你以後要賣三十一碗?」
三十一碗的粉當然不是很稀奇,但是這路邊小攤的粉賣三十一碗,就有點異想天開了,也不看看主要消費群體嗎?這樣做生意,怕是要被老主顧罵。
「做人總是要有些理想的,你看郡沙這麼多粉麵館,有哪家的口味像我們這麼獨特而適合本地人?」劉長安平淡地說道,「我們先賺點錢,有了本錢以後就去寶隆中心的美食中心弄個鋪面,在那裡賣三十一碗就很正常了。」
聽他這麼一說,周書玲理解了,「我這些早點去那裡賣是賣不起價格的,關鍵還是要東西好,主打性價比而不是口味的早餐,在這裡就好。」
「難道你就不想要個鋪子?我們現在合夥,將來當然也是……等鋪面開起來,我又沒那麼多時間,當然還是要和你一起合夥了。」劉長安笑了笑,「我現在還算是你房東,以後也是你老闆,行不行啊?」
「既然是合夥,那我當然也是老闆。」周書玲笑著說道,反正八字都沒一撇的事情,心中暗嘆,還是年輕人好,凡事都往好的方面想,沒有想過自己會做不起來,而自己就已經有很多顧慮了,畢竟自己欠著一大堆債務,輸不起。
是這個理兒,劉長安點了點頭,不由得想起了蘇眉,倒不是懷念她,想念她,思念她,伊人已經逝去,所有的情緒都應該收斂變成一種平靜。
只是想起了那些年的歲月而已,自己的很多生意也都是交給蘇眉打理的。
劉長安抬頭看了看似乎在晴朗的天氣下,郡沙任何一個角度都能夠看到的寶隆中心,在台島遇到的一些事情上感覺的不對勁,變得強烈了許多。
蘇小翠說蘇眉死了,劉長安當時就當這麼一回事的聽了,但是真要懷疑起來,這卻不是什麼見屍釘棺的死訊,只是一句話罷了。
蘇小翠能夠活到現在,蘇眉未必就不能。
只是以蘇眉的性子,他要活著,她要老去,只怕未必會願意見他,大概只會做做讓竹君棠嫁給劉長安這種事情來抵消當年恩怨了。
蘇眉不曾知曉劉長安能夠改變容貌,所以上次劉長安改變容貌去見蘇小翠,要是蘇眉還活著,蘇小翠定然會告訴蘇眉,當年的葉大少爺還是當年的模樣。
這樣一來,蘇眉如果還活著,她也只會想著尋找葉辰瑜,不會過多的在意劉長安……她大概會更在意劉長安是葉辰
第159章 蘇眉還活着?