「我不能在這?」黃老大奇怪地看了兩人一眼,虎著臉開口,「快去吃早飯,吃完過來幫忙。一筆閣 www.yibige.com 更多好看小說」
「幫忙?」黃小四一頭霧水,「幫什麼忙?」
「刷缸,」黃小四指著牆角那堆又黑又笨的瓦缸,「家裡的缸全都要刷乾淨,你們也要幫忙。」
「大哥,又沒有收糧,幹啥刷缸?」黃小四疑惑不已,「難不成咱們家又買了糧?」
別人家都用土坯砌成糧倉,只有黃家,姜氏覺得防不住老鼠,特意買了幾個大瓦缸存糧。
存的糧越來越少,原本裝糧食的瓦缸空了下來,放到房間礙事,就這麼堆到院子角落裡。
「不是,」黃老大不想多說,「別問那麼多。」
高冷地說這麼一句,負手離開。
「胖子,」黃小四衝著黃老大做個鬼臉,撇嘴開口,「咱們不理他,吃飯去。」
今天的早餐很豐盛,加糖的紅棗小米粥、肉包子還有一個水煮蛋。
黃小四看到桌子上的早餐,簡直受寵如驚。
「大嫂,今兒什麼日子,怎麼吃這麼好?」快速地暼了王氏一眼後,試探地問,「小五和二牛也是這樣吃?」
「對,」王氏笑著安撫,「娘昨天帶回來好多東西,家裡人都這樣吃,你們別擔心。」
「娘帶回來好多東西?」黃小四有些迷茫,「除了白菜,還帶了東西回來?」
「嗯,」王氏輕聲囑咐,「東西我已經整理好,放在櫥櫃,你們想吃,就來我這拿鑰匙。」
頓了頓,王氏補充,「送爺奶那邊的東西我也整理出來了,過會兒你跟小毅去送。」
「成,我們倆去送。」
姜暖起床時,已經日上三竿。
黃家人已經把要用的瓦缸刷洗乾淨,等著姜暖安排事。
不緊不慢的吃完早飯,姜暖才著手安排。
她個人覺得泡菜的口味更好一點也比較耐放,打算做泡菜。
「把白菜清理乾淨,老的枯的葉子全掰下來餵雞,嫩白菜葉子掰下來,切成條,晾一會兒瀝乾水分。」
「老大、老二,你們倆皮糙肉厚,把辣椒用碾子碾成碎末。」
「老大媳婦兒,你們三個,跟著我準備料汁,新買的那個小鐵鍋拿出來,放入花椒一小撮、八角兩個、桂皮一塊,幾片香葉、薑片,煮開晾涼,菜多鍋小,要不停的煮水才行。」
「小三、小四,你們兩,用酒把瓦缸抹一圈,留著備用。」
「娘,我呢?」小五好奇地看著院中的白菜,軟軟地開口,「我跟大牛二牛也能幫忙的。」
「不用你們幫忙,」姜暖捏了捏小五的鼻子,「你坐在旁邊看好侄子侄女就行。」
「好叭!」小五說完,咯噔咯噔跑過去,抱著小凳子抱著二丫坐過來。
一家十幾口人,全都不停的忙活,鄰近傍晚才把六個瓦缸全都填滿。
三千斤白菜,只做了一千斤。
「齊活,」把瓦缸密封好,姜暖拍拍手退到後面,「今天先這樣,等這批賣出去,再做剩下的。」
「嗯,」黃老大點點頭,「瓦缸用完了只能這樣,反正白菜耐放,一時半會兒壞不了。」
「娘,什麼時候可以吃?」謝氏好奇地看著裝滿白菜的瓦缸,「真的很好吃?」
「兩三天就好,」姜暖笑著解釋,「發酵過的辣白菜,又酸又辣還有些微甜,爽口又開胃,等你們嘗過就知道了。」
這也是她打主意賣給酒樓的底氣。
酒樓中,提升胃口的小菜,作用不可估量。
若不是方法太簡單保密不了多久,她都想一直靠這個賺錢。
「娘,」黃小四興奮地開口,「這些白菜,能賣多少錢?」
「娘打算按五文錢一斤賣,這幾缸,大概五兩多銀子吧。」
畢竟,又加了些水,重量只增不減。
姜暖話音剛落,頓時,一片抽氣聲響起。
黃小三知道買入成本,反應尤其大。「娘,賣這麼貴?」
買的時候,一文錢五斤,花了六百文。
即使加上後來的辣椒、白酒和各
第50章 貴?