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第0027章 還得靠主菜

    深夜,清榆餐廳。筆神閣 bishenge.com

    餐廳已經打烊,徐傑幾人坐在一張大餐桌旁吃宵夜。

    順便總結下一天的賬目。

    勞碌了一天,徐傑覺得腰酸背痛腿抽筋。

    他扭了扭脖子,覺得挺舒服的:「今天的銷售情況如何?」

    應雪身邊放著剛算好的賬簿,難掩激動之情:「簡直不要太好,比起我以前的最高記錄還要多一倍。今天一天的利潤,再按照徐先生49%分成計算。您今天的收入是一萬五千元!!」

    這種程度的收入還不錯!雖然不比升天醉雞。

    但要知道升天醉雞一份一千,而清榆餐廳做學生生意的,最貴的牛排也才三百多。

    按照這種速度,三個月不到就能回收成本。

    這投資真值!

    「來,吃宵夜啦!」步思彤端著一鍋湯圓從後廚出來,眼睛不斷的往華陽那邊瞟。

    徐傑使勁一聞:「不錯,芝麻香味十足。不愧是百萬美食博主,廚藝不錯!」

    步思彤頭都快抬上天了:「那是。能吃到我親手做的料理,多少人求都求不來呢。」

    下一個瞬間,步思彤使出移形換位,出現在華陽身邊。

    「來,小弟弟。張嘴,我親自餵你。」

    按理說有美人餵食,應該是值得高興的事。

    但華陽眼裡全是恐懼。

    果然,步思彤倒貼太厲害,反而引起他人不適。

    何況,華陽才高三畢業,步思彤都快二十五了。

    徐傑抓住步思彤的衣領,把她按回椅子上。

    步思彤還想再起。

    徐傑怒目而視,指著她。

    步思彤只能乖乖地吃湯圓。

    吃了幾口湯圓,應雪打開手機:「我們店在這些高校的論壇里已經火了,你們看!」

    一開始的帖子都是在說清榆餐廳兩位門迎的帥氣。

    後來慢慢的,談布丁的人越來越多。


    「這家的牛奶布丁是我這輩子吃過的最好的!」

    「柔軟絲滑,奶香濃郁。比喝牛奶還好吃。」

    「焦糖布丁也不錯。甜得我整個人都融化了。」

    「明天我還要去吃布丁,有誰一起?」

    光是跟帖要去吃布丁的就有百多號人。

    不過,後面的一些評論就比較辣眼睛。

    「清榆餐廳布丁雖然不錯。但其它的就很一般了。」

    「確實。經過驚艷的布丁,其他菜色很難讓人提起精神。」

    「至少有些菜比克萊頓餐廳的強,但也有些不如對面,只能說半斤八兩吧。」

    「清榆餐廳是不是有兩個廚師?感覺布丁是一個人的手筆,而其他菜又是一個人的手筆。」

    評論夠直接。

    應雪心裡不太舒服,不過她還是強顏歡笑。

    「是我拖徐先生後腿了。」

    「哪有?」徐傑安慰應雪道,「你看評論,都說你的菜比克萊頓餐廳的好吃。」

    華陽總結說:「不過,光靠甜品支撐不起一家西餐廳。今天來光顧的同學都說,如果牛排之類的主菜有布丁那麼好吃就更好了。」

    這話有道理。

    但是該怎麼樣把淨瓶水加入牛排里呢?

    總不能去買頭牛,讓它喝淨瓶水,再宰殺吧?

    那也太複雜了。況且清榆餐廳只做牛排,那牛的其它部分又該怎麼辦呢?

    總之,走活牛路線不現實。

    但淨瓶水泡牛肉也不行。之前做雞肉時已經證明過。

    徐傑站起來,準備離開:「算了,想著頭疼。就用布丁先撐撐場面。主菜什麼的,容我想幾天。」

    將華陽送回家後,徐傑回到家中苦思冥想。

    「有什麼辦法做出好吃的牛排呢?話說,西餐的牛排好像做法很多,挨個查吧。」

    在網上逛了一圈,徐傑只覺得頭昏腦脹。

    「什麼亂七八糟的,菲力牛排,t骨牛排…………還分部位,熟成,乾濕…………我不行了。」

    最後徐傑只能早早的睡去。

    接下來的幾天裡,步思彤還有



  
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