測試廣告1第二天一大早,李遠就帶著銀子直奔城北。七色字小說網http://m.qisezi.com
這木棉巷,只是一條尋常巷弄,只是因為這滿坑滿谷的飯館,這才出的名,可不是這藍湖城裡只有這些飯館。
在其他的巷子街道,也有許多飯館,只是不似木棉巷這般扎堆而已。
城北有制陶鋪子,李遠就是到那邊去定製楊凌要的陶瓷瓶。
這邊的廚藝發展的不錯,不少私家小廚或是大酒樓里,都有自己秘制的料油,這東西可以綜合香料的味道,事先做好,做菜的時候放進去,可以省下很多的事情,而且可以錦上添花,讓飯菜更加的美味。
楊凌手裡的料油配方可是值大價錢,這是楊家幾代人總結出來的配方,很多日常的菜品都可以用到這種料油,只不過需要的東西比較複雜,而且製作起來比較費心思。
但是楊凌對於這種料油的製作早就爛熟於心,可以說是信手拈來。
讓李遠去定製那麼多的陶瓷瓶,就是為了裝料油,然後擺到鋪子門口去販賣,要不然鋪子就算賣完了二十道菜,依然是有很多人在門口轉悠,這麼多的客戶源,不用可惜了,所以楊凌這才決定利用起來,也好多賺些酒錢。
藍湖城雖然不小,但是李遠不到一上午的時間就回了鋪子,剛回到鋪子,楊凌又給李遠派了新的任務,帶著小跑堂宋凡去購置香料。
一張潔白的宣紙上,寫滿了狗爬一般的字跡,這可是出自楊大少的親筆。
楊少的真跡,在市面上極少,除了去辦必須的業務,楊凌很少會留下字跡狗爬一般的字跡,沒別的理由,就是因為寫的太難看了。
正常來說,楊凌的手很穩,就算是外科的醫生也不成多讓,而且楊凌雕刻的功夫極高,不應該寫字難看才對,可是楊凌偏偏就是這麼神奇,對身體肌肉力量的掌控很精細,但就是寫字難看,或許這就是道家所謂的平衡,畢竟楊凌已經是很優秀了,有一些短板也是應該。
陶瓷瓶有了兩三天的時間就會送到鋪子裡,一次性定製千八百個,也算得上是大客戶了,對於大客戶,所有商家的服務都是一流的。
李遠和宋凡出門的時候,楊凌還特意叮囑,其中的幾味香料,就算是容易買到,也要挨家挨戶的問,並且每家少買一點,一次半斤就行。
李遠看了看楊凌,露出一個很是狡猾的笑意,一個看上去弱不禁風,而且慈祥和藹的老頭,居然能夠露出這麼狡猾的笑意,讓楊凌不禁感嘆,果然是人不可貌相,海水不可瓢崴。
又是一個下午的時間,李遠和宋凡才大包小包的帶著東西回了鋪子。
楊凌把這些東西都分類放好,該泡水的泡水,該用烈酒浸泡的用烈酒浸泡,有些需要晾曬,有些需要以文火慢慢烘焙。
所有的細節都像是刻在楊凌腦子裡一般清晰。
準備工作做好之後,就等著瓷瓶到位了,時間上正好可以對的上。
楊凌是土生土長的北方人,但是對川菜極為喜愛,所以這鋪子一直以來都是靠川菜來賺錢,而這藍湖城很多人也都認為,這楊凌對於辛辣口味的菜餚造詣頗深。
今天一早,楊凌忽然十分想念家鄉菜,便讓李遠出去尋找食材。
而李遠也沒有讓楊凌失望,帶著十幾斤上好的豬五花和一籃子新鮮扁豆回了鋪子。
「哈哈,太好了,饞這一口好幾天了,今天可要好好吃上一頓。」楊凌眉開眼笑。
「小姐,你又要做什麼好吃的了?」小環這丫頭,只要是有好吃的,就像聞到魚腥味的貓兒一樣,圍著楊凌轉悠。
「好東西,對了,你去撈些泡菜回來,再讓李叔挑上一壺好酒。」楊凌笑呵呵的說道。
「哦,這就去。」小環有了任務,這才樂顛顛的跑了,還不忘告訴李遠,晚上有酒喝。
楊凌快速的處理著食材,其實也沒有什麼好處理的,將扁豆摘掉兩端的尖尖和筋,把五花肉切成一指寬的大厚片,再削上幾顆土豆,切成大塊。
五花肉扁豆土豆,這三種東西,就能湊上一鍋絕頂的美味。
五花肉直接下鍋煸炒,讓豬肉中的油脂充分受