聽她這一說,陳皎不禁樂了。
吳大牛在前廳候著,跟獻寶似的一臉神氣。
不一會兒陳皎和許氏過來,他行了一禮,激動道:「小娘子,你要尋的綠毛芥菜還真有!」
說罷揭開壇蓋,只聞一股酸臭熏得人受不了。
許氏埋汰道:「當真滂臭。」
陳皎捂住口鼻,上前查看,罈子里確實有許多灰綠色的毛。
她怕自己看不清,又讓吳大牛把罈子抱到外面。
外頭光線充足,把罈子里的情形看得一清二楚。
確實是她要尋找的青黴菌。
陳皎喜出望外,問道:「這是怎麼尋到的?」
吳大牛當即把情形細細告知。
陳皎命他把王氏夫妻叫來問話。
待他下去後,那壇綠毛芥菜被丁香等人合力抬進屋。
許氏跟在後頭,嘖嘖稱奇問:「兒啊,你莫要藏著掖著了,這壞芥菜到底有何用處?」
陳皎應道:「阿娘莫問,待我試過之後,才能做定論。」
說罷看向丁香,吩咐道:「你去問一問江媽媽,問她可願試藥,若不願意,我便尋他人。」
丁香「哎」了一聲,去了隔離起來的下人房。
陳皎差人取來乾淨勺子,挽起衣袖,伸進罈子里舀鹽漬滷汁。
因著經年累月,芥菜汁水已經變色,些許菜葉也已腐化,溶進汁水中。
把罈子里的黴菌攪拌,她的腦中不禁生出一個念頭來。
發麵會用到老面里的酵母菌,使麵食蓬鬆。
那這壇有著黴菌的陳芥菜鹵是不是也可以做母體,人為把黴菌散播到其他醃芥菜里種植黴菌?
陳皎覺得很值得一試。
在門房裡候著的王氏夫妻懷著忐忑的心情,總算等到了吳大牛。
聽說陳九娘要見他們,兩人一下子就慫得不行。
吳大牛道:「你二人莫怕,咱們小娘子脾氣好,很是認可你們送來的芥菜。」
王氏稍稍放下心來,試探問:「那何時能領到賞錢?」
吳大牛:「小娘子要問話,且隨我走一趟。」
他這一說,兩人又忐忑不安。
吳大牛道:「問完話,就能領賞錢了。」
於是二人跟著他戰戰兢兢去了梨香院。
沿途雕樑畫棟,亭台樓閣好不壯觀,瞅得夫妻倆乍舌。
他們一輩子哪裡見過這等奢華,特別是看到路過的家奴時,無不露出艷羨。
府里的家奴個個衣著體面,哪像他們襤褸寒酸。
甭提為奴為婢沒有自由。
在這個軍閥混亂的時代,尋常百姓能吃頓飽飯就不錯了,更何況有王府做倚靠。
哪怕賣兒賣女,都盼著能進府當牛馬,總比外頭人如螻蟻命如草芥的好。
去到梨香院,婢女通報,王氏夫妻被領到偏廳。
陳皎跪坐於榻上,兩人畏手畏腳行禮。
陳皎命人看座。
王氏偷偷地瞥了一眼榻上的女郎,只覺年紀輕輕,錦衣華服,生得極俊。
陳皎和顏悅色問起他們送來的芥菜。
蔣大郎膽子小,既想討賞銀,又怕攤上事兒,忙道:「實不相瞞,那壞菜鹵原本不是我們家的。」
陳皎好奇問:「此話怎講?」
王氏立即把它的來由細細說了。
陳皎瞭然於心,也得是丟三落四才能翻找出一壇來。
夫妻既然壯著膽子送來了,自然不能讓他們白跑,她當即差人取錢銀打賞。
一隻布袋由婢女送到王氏手裡。
陳皎道:「王娘子冒著風寒送來菜鹵著實不易,這是府里的一點小誠意,你且受下。」
王氏壓下心中的歡喜,靦腆道:「多謝小娘子打賞。」
她雙手接過,心中掂了掂,壓不住嘴角上揚。
嘖,還有點沉嘞!
提供芥菜的黃氏也有一份賞銀,陳皎有心再尋,命吳大牛親自走一趟黃氏家中。
15 第十五章