茶,一件被楊喬有意識遺忘了的東西,可是,總歸,感覺心裡還是放心不下,主要是,在他品嘗了很多的茶之後,感覺,自家的茶,好像很有特色,那就是,香,葉子厚重。
好吧,這描述,有些不應景,這香,沒的說,厚重呢,主要是,他的這茶葉葉子,在相同的生長期內,他的長的慢,自然,這葉子就顯得肥嫩,肥嫩了,據說,會很緊泡的,也就是說,別的葉子,泡三水,他的葉子,能泡五水。自然,這是炒制以後的葉子了。
這才是楊喬放心不下的原因,要不然,這茶葉,就是一個玩意,扔了,也就扔了,可,要知道,對於不會品茶的人來說,好葉子,那也是好葉子,說不上哪裡好,就是這泡的次數多,也就足夠了。
想想也美啊,一壺茶,兩個人,一個大躺椅,喝著茶,聊著天,躺上一天。
然後,談談詩,說說古,好吧,還有一個小媳婦,再加上一個小躺椅好了。
所以,行動起來,去採茶葉。
「小妹,大姐,娘親,蓮兒媳婦,跟我走,媳婦啊,你呀,就好好在家裡養胎吧。」
好吧,該照顧的人,都照顧到了,自然,也少不了狼崽,這個,不要呼喊,自然就會跟上來。
「唉,有些老了,不過,還成,幸虧這個地方,有些涼氣大,所以這葉子,長得更加的慢。」
這叫什麼,有福之人不用愁,錯有錯著,現在,正是楊喬採摘這些葉子的時機。
「大姐,蓮兒媳婦,你們跟著我採摘這嫩的葉子,娘親,小妹,你們,跟在後面把剩下的一些不是太老的葉子,給採摘了。」
老的還是有的,而且,還不少,所以,楊喬臨時決定,綠茶,紅茶,都要炒制。
那個,命苦啊,他一直以為,作為穿越者,他是最聰明的,可是,現在看來,他是最辛苦的,要知道,這炒制茶葉,一般來說,都讓下人做的,可是,楊喬那真的是不放心了,就先說這綠茶吧。
前世,一些朋友是種茶的,好茶,有,上千元一斤的葉子,也有,可,這朋友就是朋友,你說要點葉子,怎麼辦,自己去摘自己炒。
於是,楊喬就有幸喝了那所謂的朋友的朋友自己炒的茶葉,這是機器炒的,茶葉味道不錯,可是,炒的應該是不得法,於是,就有了一股不應該有的味道,什麼千元的葉子,給炒成了幾乎算是一錢不值,楊喬也嘗過那新開的茶廠的葉子,葉子好,可是,師傅可能差些,於是,這葉子,就越泡,越是味道不對,不是味道淡了,而是,味道不對,應該說是,中間,哪個火候掌握的不對,要知道,雖然,是機器炒制茶葉了,不過,這溫度,還是需要人來調整的,溫度不對,時間控制不對,自然,這味道就不對了,這是一個不好茶葉的人的觀感,估計,好茶的人,會更加有觀感的。
你再不會品嘗,可是,在一個茶藝大師手中,這一壺茶,也會讓你喝出這茶的好來的,還別說,作為前世,楊喬還真碰到過茶藝大師,有幸喝過他們泡的茶葉,自然,這可不是那所謂的有名的大師,而是民間的吃貨,這吃貨,不但吃要精品,這喝茶,同樣需要精品,精品的同時,還要自己會。
再說說楊喬的這山上的茶。
也許,這是穿越者的福利吧。
好就一個字,是的,茶好,有的時候,並不需要炒了才知道,要知道,在一些古老的鄉村,自然是後世了,在村子裡,會有那麼一顆老茶樹,每當村裡有人家來了客人,於是,這家人,就會去茶樹上掠下一把葉子,然後,回家煮茶喝,記住了,是煮茶,跟那炒的茶葉差不多的喝法,不過,是煮過喝水,據說,這味道,也是不錯。
還有,經常會有傳說,我們那裡,在某一個山上,有兩個和尚,和尚,有個師傅,這個師傅,會到山半腰去采那棵危險的茶葉的葉子回來喝,不過,喝的不多,這天,師傅有事外出了,兩個徒弟有些好奇,於是,就采了葉子,回來喝,結果,就出事了,為啥。
餓呀,餓死了,兩個徒弟,可是給整的不成不成的,正好,外面有人拴了一頭驢在外面,把驢殺了吧,殺了吧,不然,會餓死的。
於是,這兩個和尚,一夜之間,竟然喝著茶水,吃了一頭驢。
好像,楊喬家的茶葉,沒有這麼誇張,也有這