333.殺豬如麻

    換上殺豬刀,李瀟利落地剖開豬的肚子,將裡面的內臟全部掏出來可以使用的就放在不鏽鋼盤裡面,不能使用的則盡數丟棄。

    見肉豬重新排血,李瀟又走到黃牛旁邊用著類似的手法給黃牛做著按摩。

    同時也拿起殺牛刀,將牛腹切開,取出有用的內臟。

    經過他手法詭異的按摩,黃牛再次開始排水,反覆兩次。

    徹底將肉豬和黃牛體內的血液排乾淨,李瀟才開始了下一步的動作。

    將開水慢慢的通過水管澆在被吊起來的肉豬上,同時右手上的鐵刷子不斷地刷掉肉豬身上的毛髮。

    李瀟的動作十分乾脆利落,沒到兩分鐘整隻豬就變得光溜溜。

    他的動作沒停,左手牽著熱水管子,右手拿起旁邊的刮毛刀。

    這把刮毛刀有點像是理髮時候用來剃髮腳的刮刀,只不過看起來要比那種刮刀大了兩三倍。

    這把看起來奇形怪狀的刮刀,李瀟用起來也十分熟練。

    刷刷刷......

    那些大根的頑固在豬皮上的毛髮根根脫落,卻沒有傷及到豬皮半分。

    周圍的人看到這一幕紛紛點頭,去豬毛這一步其實相當考究。

    用力輕了豬皮上會留下難看的黑色毛囊,用力重了則會將豬皮刮傷。

    讓整頭豬看起來一片白一片紅,不知道的還以為這頭豬死了之後還遭受到非人的虐待。

    但是李瀟的手法真是妙到毫巔,不但力道控制精準,將所有的毛髮刮乾淨,而且速度非常快。

    隔老遠他們這些評委都能聽到刷刷刷的刮毛聲,十分悅耳舒爽。

    毛刮乾淨,原本粉色的肉豬就變成了白條條的樣子,居然有幾分可愛。

    處理好了毛髮,李瀟站在豬的背面比畫了一下,隨後在脊椎的位置找到了一個最好的著力點,殺豬刀的尖頭直接刺入選好的位置。

    這個位置剛好是脊椎骨和排骨的連接處,正好有一絲空隙尖刀爽利地占據了這一絲空隙。

    李瀟沒有像其他人一樣,需要直接把身體的重量壓在刀背上,讓身體的重量去帶動殺豬刀向下劈砍。

    因為他有著遠超常人的體質,這就導致他的手臂有足夠的腕力去支撐他做這樣的行動。

    他左手按著左半片幼豬的身體,右手則握著殺豬刀,沿著豬的脊骨向下切割。


    他手上的刀划過的並不是一條完整的直線,而是根據脊椎骨的形狀進行了分割。

    蔡榮生帶著老花鏡的眼睛發出亮光,嘴裡嘖嘖稱奇:

    「厲害,厲害,這臂力真是羨煞旁人,而且對刀刃的控制爐火純青,怪不得能在刀工項目上拿到滿分的10分。」

    「確實,殺豬刀只入肉半寸,恰好只是將骨頭分離,而骨頭外面的皮肉還在相連的狀態,這刀法,多少大師傅都沒有。」

    「這小子莫非從小就在家裡面殺豬,不然怎麼可能有這麼熟練的技巧?」

    聽到這話蔡榮生笑了笑,開口說道

    「你們幾個怕是不知道這一位可是姓李,來自廣東。」

    「姓李?來自廣東?!」

    「嘶,廣東李家,今年也派人參加考試了?」

    「怪不得,怪不得啊,原來是廣東李家的公子。」

    「如果是廣東李家能有這樣的實力,確實不意外。」

    「看來廣東李家,要在這小子手上發揚光大!」

    .....

    幾個評委竊竊私語,不過卻沒有怎麼壓低自己的聲音,所以不遠處看著李瀟殺豬的李炳勝,把大家的對話全部聽進耳中。

    !!!

    ???

    廣東李家的人?

    他?

    那我呢?

    李炳勝感覺有10萬頭羊駝在自己臉上踩過,什麼鬼這個叫李瀟的傢伙也是咱們家裡的人??

    為什麼從來都沒有人,跟我說過這樣的事情?

    這是哪一房的傢伙?

    難道是哪個大伯的兒子?

    他倒吸了一口涼氣,感覺三觀有些崩塌



333.殺豬如麻  
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