今天天氣冷,老闆要做羊肉湯,杜可樂幫忙打下手。
在廚房工作,從打雜熬到小工,再從小工熬到切配工,從切配工熬到副廚,這個過程少說也得十年時間,這還不一定能學到師傅的皮毛。
杜可樂沒有正兒八經地拜師,但是老闆從來沒有藏一手,做什麼就教什麼,雖然平時杜可樂沒少吐槽老闆摳門,但其實很感激很感激,這個給他一個工作機會的中年油膩摳門老男人。
老闆叫陳舒,大家都叫他老陳,老陳今天教他熬羊肉湯,杜可樂以前喝過一次,絕對是他喝過最好喝的羊肉湯,他老早想學了。
「羊腦讓湯白,羊骨提鮮,羊油濃湯,羊雜羊頭這些太膻了,要另起一個鍋,然後放大料,這個鍋里只能放羊肉,把肉泡熟,湯不要沸騰,小火去熬這樣湯才白,肉才嫩。」
「現在人一見到湯白就說骨湯膏,不然就是牛奶,你看我這可沒有那些科技和狠活。」
「貨真價實的湯成本是很高的,成本很大部分在電費上,吊湯火比須旺,不過咱這也不是天天弄。」
「對了你和小春怎麼回事?」
這是做羊肉湯的步驟嗎?還得隨機抽一位學徒八卦私人感情。
杜可樂張了張嘴,雙目放空,開始裝傻。
「年輕人」老闆鄙夷看了他一眼。
「我還沒想談戀愛。」
「那你喜歡小春嗎?」
「這又不是喜歡不喜歡的事」
「這就是喜歡不喜歡的事。」
他沒好氣:「你小子,我平時問你你不說,今天教伱做羊肉湯你也不說,那我這不是白教了?」
「老闆,辦公室戀情要不得。」
「老闆,張老闆來了。」外邊小春姐進來喊。
這頓飯是張老闆訂的,羊湯也是張老闆要的。
他們這家私房菜館在一些小老闆那裡很出名,經常約吃飯,談生意,要麼就是單純來解解嘴饞,還有就是和老陳處熟了,過來跟他侃侃大山看看有什麼好料的。
「走了走了,這火也不用看著。」
老陳拿汗巾擦了把臉,拿了盤冷吃兔出來招待:「來這麼早。」
杜可樂在廚房還有得忙活,畢竟私房菜館又不是就做一桌人的,二樓還差幾個菜,都比較家常的菜,這些都是他來做,等忙活完才出去,今天任務也算結束了,準備下班。
張老闆是個颯爽的中年女性,和老陳媳婦是大學舍友,說話極欠,經常來蹭飯,偶爾也自己做東,還帶了瓶紅酒過來,和老陳不知道在聊些什麼。
他聽了一會兒,兩人還談起都市怪談,說什麼最近年輕人討論一個叫『左輪傑克』不知是人是鬼的傢伙,據說在東南亞跟人賭命賭沒了,當他出現的時候,會讓人跟他玩俄羅斯轉盤,賭輸了就把命留下,贏了就拿走五十萬。
杜可樂已經不知道怎麼吐槽了,好撈的稱號,好撈的怪談。
不過都市怪談似乎一直是個經久不衰的話題,到處都有各種奇奇怪怪的都市怪談,民俗鬼故事,而且不知道怎麼傳起來的,往往很快就會被撲滅,撲滅後又總是會出現新的,津津樂道,有些是真的很恐怖,有些就蠢得要命。
比如這個『左輪傑克』,明顯跟以前那些『芭芭雅嘎』『虎姑婆』『索命筆仙』一類的沒得比。
不過,贏了有五十萬啊
杜可樂剛坐下,他的手就被握住。
握住他的是一雙很冷很冰的手,馮釀春呼了一聲,說:「果然從廚房出來的手就是暖。」
他下意識想縮回,馮釀春就已經放開了,杜可樂覺得自己看起來一定很蠢,這時候是不是該去抓馮釀春的手,然後說,小春姐你手好冷,我給你暖一下吧唔,好像也很蠢。
馮釀春小聲地笑起來。
「小春姐笑什麼?」他忽然鬆了口氣。
「你剛剛在想什麼?想得那麼入神?」
「覺得小春姐手好冷。」
「我自小體寒,冬天手腳都冷」
馮釀春這幾天感覺,其實這個小弟弟好像並不是不喜歡自己,而是呆呆的,笨笨的,估計連喜
第三十四章 進擊的陛下