難得今日晴好,街上往來的人都多了起來。
馬車裡,南禾見自家姑娘靠著窗戶看了良久,忍不住勸道,「姑娘別看了,雖說出了太陽,但這風還是冷得跟刀子似的,吹多了不好。」
姜硯秋聽話地放下窗簾,回頭看冷得瑟縮的南禾,把手爐給她,「我用著暖爐不覺得冷,倒是忘了你。你等下去補針線布料的時候,記得給你們幾人也多弄幾身厚衣服。別成日就知道給我和阿珩做,我們現在夠穿了。」
南禾聽得心裡暖融融的,「知道了。」
想到現在已是未時末,再過一個時辰多,日頭就要沉了,她便又問,「姑娘今晚還要回去嗎?」
姜硯秋沉吟,還要將空間裡面的東西弄到酒樓里,晚上還是住在這邊,方便一些。
於是回道,「不回去了。」
家裡的話,之前莊子上忙的時候,也和阿珩他們打過招呼,偶爾會宿在莊子上。所以不用擔心。
「好,那我買完東西就去小院打掃一下。」
南禾剛說完,馬車就停了。
千竹在外面提醒:「布莊到了。」
「好的。」南禾應了聲,看向姜硯秋,「姑娘,那我先去買東西了。隨後再去尋你們。」
「好。」
南禾下車後,馬車繼續往前行駛。
姜硯秋看著她走進店鋪,放下窗簾,閉目養神。
一盞茶之後,兩人來到瓊華樓。
姜硯秋在酒樓門前下了馬車。
千竹則駕著馬車去到後院,把帶來的蘋果送到後廚。
完了之後,又駕著馬車往城外而去,他這兩日在旁邊的一個小鎮上又買了一個小莊子,有些事情還沒交接清楚。
前邊,何掌柜看到姜硯秋,親自迎著到二樓的包廂。
一樓大廳食客稀稀落落,就幾個人。到了二樓,路過好幾個包廂都可以聽見裡面有食客在高談闊論,飲酒划拳。
「東家這邊請。」
姜硯秋坐下,「何掌柜也坐吧。」
何掌柜依言坐下,小夥計也正好奉上茶水。
冬日乾燥,姜硯秋捧起熱茶喝了口,潤了潤喉。
「何掌柜,酒樓今日怎麼樣?」
何掌柜實話實說:「一如東家所見,今日的生意比昨日更加不好。」
姜硯秋:「我見這二樓的包廂倒是挺多人的。」
何掌柜點頭,笑著提起茶壺,一邊斟茶一邊說,「是,那些不差錢的貴客一般都是認咱們酒樓的酒和菜品的。不過,還是有被吸引去了一大半,三樓的包廂都是空的。我剛讓人打聽了一下,明月樓今日的酒水也削價了。」
「連酒水也削價,就不怕搬起石頭砸自己的腳嗎?」姜硯秋放下杯子,正色起來,「何掌柜,這削價吸引食客,咱們酒樓就不跟風了。不過我們可以送東西,凡是來用飯的,都送一道青菜。還有鮮果,這個贈送對象由你來定,果子記得要選新鮮的,像在家中食用那般切好再上。」
何掌柜認真聽著,腦子也跟著轉動起來,「東家的法子挺好的,但若是人人都送菜,那有些人節儉,說不定只點兩份米飯,就著吃了。」
兩碗米飯才幾文錢,一道菜可是比之貴了許多倍。
姜硯秋一想也是,「那就每日限量送。也不要把數目限制得太少,少賺一點沒事,人多了生意就會好起來的。」
「另外,顧客在本店花費滿百兩者,送一壺上品佳釀;滿千兩者,送一壺極品佳釀,或送兩壇上品佳釀。這個可以累積的,不限什麼時候,金額滿了就可以換。」
何掌柜聽著,雙目發光,東家這是想將食客長期捆綁在此!他頻頻點頭,「好好,那我馬上再做一個賬本來專門記錄這些。」
「嗯,辛苦你們了。其
第84章 不請自來