寧小七看著桌上的荷花酒，心裡哈哈亂笑。只需醉眼朦朧識物一看，就知這是什麼酒，由什麼釀造。
還用喝？
寧小七伸手拿過酒，安靜書也不阻攔。
他拍掉封泥，打開蓋子，一股酒香頓時沖壇而出，少頃便香滿小酒館。
「好香！」小酒館裡的掌柜和小二，異口同聲發出驚嘆聲。
一些食客，也使勁地嗅著鼻子聞酒香，對這酒香大加讚賞。
寧小七將酒罈放在鼻下一聞，閉上雙眼搖頭晃腦。
「我號稱醉神傳人，若是需要喝過才知這酒中奧妙，又怎能配得上醉神傳人？」
他睜開眼，道：「安公子，你我投緣，我也不坑你。若是那什麼華公子、歐陽公子，我倒要與他們打賭，才肯說出。」
安靜書笑道：「哈哈，華公子與歐陽公子輸你二百兩黃金之事傳遍江湖。我可沒那麼多黃金，自然不敢與你打賭。」
寧小七放下酒，說道：
「此酒香中帶有花香，其中必有花於酒中。花香淡雅、清新脫俗，細細一品，唯有荷花。若以花命名此酒，可名荷花酒。」
安靜書撫掌稱讚：「妙哉妙哉，寧捕快不愧是醉神傳人，人稱醉鬼七，一言必中！」
寧小七繼續說道：
「此荷花酒，原料為糯米5斤、荷花3斤、酒麴、水3斤。采半開的荷花摘取花瓣沖洗後晾乾備用。糯米浸泡後蒸煮，蒸籠上先放層荷花1斤，再把糯米放上面，最後用荷花蓋上1斤。蒸好的米飯和荷花用水澆淋降溫，荷花會變色，米里有淡淡的香味。溫度降到比手溫低，加入酒麴攪拌均勻。在壇底放入荷花，把拌好酒麴的原料放入罈子里，最後再放上荷花封存發酵。」
「安公子，我說得可對？」
咣當！
安靜書驚得站起來，連座下的凳子也被他弄倒。
他指著寧小七，說道：「你你你！」
又一拍手，贊道：「寧小七！你真神人也！」
「此酒乃十里荷花塢釀造之荷花酒，技法從不外傳。我雖與他們關係不錯，也只是知道個大概。沒曾想，你竟比我還清楚！」
「若是讓十里荷花塢的人聽到，定要懷疑你偷了他們的釀酒之法！」
那小酒館的掌柜跑過來，問道：「安公子，你說這是十里荷花塢的荷花酒？」
「正是。」
掌柜的伸出舌頭，舔一下嘴唇說道：「嘖嘖，這可是好酒啊。聽說要一百兩銀一小壇，貴著哩。」
小二在一旁嚷道：「一百兩銀？就這麼一小壇！」
安靜書點頭：「不錯，這麼一小壇，一百兩銀。」
掌柜道：「何止是貴，有錢還買不到哩！」
小二感嘆道：「我有錢才不會買。一百兩銀，我能買套大房子！」
說完，小二心情不爽地離開。太傷心了，別人喝一小壇酒的錢，他能買一套房子。果然是有錢的公子，不能比。
這種小酒罈能倒滿十碗，也就是說一碗酒就要十兩銀。一碗酒可喝五大口，這麼算下來，一口酒就要二兩銀。
這哪是喝酒，這是喝銀子哦。
寧小七與安靜書兩人，你一碗我一碗，分喝了這壇荷花酒。寧小七喝一半，相當於喝掉安靜書五十兩。
寧小七喝了人家五十兩酒有些不好意思，便對安靜書說道：「安公子稍等，我也有好酒與你喝。」
安靜書喝得興起，荷花酒太少，一人才分得五碗，不過癮。聽到寧小七拿好酒，不由叫嚷道：
「哈哈，你果然是醉神傳人醉鬼七，出來辦事還帶著好酒。快取快取！」
他看著桌上的空壇，搖頭道：「荷花酒雖好，卻是難買。」
寧小七出了小酒館，假裝在烏騅馬的皮箱裡取酒。實際上是從隨身空間取出來。
那百年陳釀還有四壇，如今取出一壇，還剩三壇。真是喝一壇少一壇啊。
寧小七將百年陳釀放在桌上，對安靜書道：「安公子，你嘗嘗，看這酒如何。」
安靜書也不客氣，拍掉酒罈上的封泥，將蓋
