第二天，寒寒和二壯坐著吳大爺的牛車來到鎮上。
下了車，寒寒先到如意酒樓，手把手交代了學手藝的主廚做小籠包的方法，又把自己準備的木耳和五香粉拿出來。
「木蛾？」主廚常年和各種食材打交道，自然也知道木蛾，只是木蛾不是有毒嗎？她怎麼會帶著？
曹掌柜也露出了疑惑的表情，他也聽說過木蛾。
看他們的表情，寒寒就知道他們再想什麼，也不多說，拿起一個木耳塞嘴裡：「吶，這個呢，叫做木耳，也就是你們常說的木蛾。不過它可是沒有毒性的，不但沒毒，反而還有很高的營養價值。它不但可以益氣強身、滋腎養胃、潤肺補腦，止血清腸，經常吃還能美容養顏，延緩衰老。是不可多得的食材，口感也非常好，我的素餡包子之所以吃出肉味來，它可是占了很大的功勞。」
看寒寒親自試吃，又如此解釋，二人才露出恍然大悟的表情。
主廚猛然間知道了一種新鮮食材，自然高興：「沒想到我們人人避之不及的木蛾還有這功效！寒寒姑娘你可真是太厲害了，為咱們又找到一種新的食物，佩服，佩服啊！」
曹掌柜卻有些犯難：「可是這木蛾不可多得，如此，吃完了，這包子不也就變得平常了？」
「那倒不會。」寒寒說的無比肯定，「我當初選擇木耳做包子食材，也是沒有辦法的事，其實木耳做的包子不是最好的，等下回來，我再教楊主廚包子的一些其他做法。至於這木耳的供應，曹掌柜的大可不必擔心，我既然把木耳帶過來，以後自然也能供應上，還有木耳的一些做法我也會一一交給楊主廚，只是這木耳的供應麼……」
「蔬菜的供應當然要額外另算的，價錢上自然不會虧了寒寒姑娘。」曹掌柜也是人精，上次給了這丫頭三百兩銀子，被主子派人來罵了一通，說他小氣，這次無論如何都不能虧了眼前這樽大佛，就是她不要，自己也要想辦法塞給她些才行。
做人做到他這份上，也算是苦逼到一種境界了！
見曹掌柜說的通透，寒寒眉開眼笑，和這種聰明又爽快的人打交道，就是痛快！又交代幾句，出門帶著二壯直奔牛馬市場。
對於選畜生，寒寒是沒有經驗的，只依稀記得學生物時，好像這牛馬類的，是要看牙口的。至於怎麼看？呵呵，當時沒在意，所以沒記住。
寒寒嘆一聲，書到用時方恨少，果然一點沒錯！萬一選頭老牛回家，用了沒兩天就翹辮子了，自己不是虧大發了！
扭頭問問二壯，二壯也一頭霧水，牛這種生物對他來說就是高級東西，以前借別人家牛用時，生怕把牛給累著了不好交代，一邊用還得一邊小心伺候著，哪會想得到掰著牛嘴巴看看牙口。
寒寒從酒樓出來時，就告訴了二壯牛車是自己買的，只說是自己幫曹掌柜做工，提前支的工錢。不是不相信二壯，而是自己沒有足夠勢力前，越低調越好。
因此二壯知道是寒寒自己要買牛。看自己過來了也幫不上什麼忙，心裡過意不去，撓撓頭：「要不，我們去叫吳大爺過來幫咱們看看？」
寒寒擺擺手：「算了，我們自己看著買吧。」又仔細叮囑，「你可別忘了我剛才和你說的，我買牛的事情任何人都不能說，知道不？」
二壯歪頭，很是不解的樣子：「為什麼，我娘問，我也不能說嗎？」
「誰問也不能說！」寒寒表情瞬間嚴肅，「讓嬸子知道了，又該想東想西的擔心了！你只聽我的就行，不然以後有事，我可再也不敢找你了！」
見寒寒小臉嚴肅，二壯沒來由的有些緊張，忙道：「你別生氣，我就是問問，我誰都不告訴還不成？」
「呵，這才對，這是咱們倆的秘密，誰都不能說！」寒寒讚賞的點點頭，才眉開眼笑的去挑牛。
沒辦法挑牙口，寒寒就看牛的精氣神，又特意找牛車都有，配套齊全的，挑了好半晌，才算找到一個合適的，連牛帶車一共五十兩。
等和賣牛的交接完了，日頭已經漸漸西移，寒寒摸摸肚子，這才覺出餓來。
和二壯趕著牛車在路邊的餛飩攤上簡單吃些，寒寒又馬不停蹄地找到一處泥瓦匠，讓他們第二天過去給自己蓋瓦房。
有了青磚瓦房，自己一家三口搬進去
第二十五章買了牛車
