特蕾西不愧是養馬方面的專家，對於馬的熟悉程度，果然還在肯特之上，她談起這些馬，總是顯得津津樂道。
「這麼大利潤?」高西震驚了。
「西先生，其實要想培養血統純正的夸特馬並不難，只要有一批夸特馬在賽事上取得優秀的成績，那麼它的後代，都可以算是血統比較純正的寶馬良駒了，價格也會比較昂貴。不過想要培養一匹能夠奪獎的夸特馬可不容易啊，要想超越當年的冶金塵就更難了。」特蕾西笑著說道。
「冶金塵是馬的名字嗎?」
「對，它的應為名叫steel·dust!是對該品種影響最最大的第一匹地方品種的公馬之一，這匹馬出生在肯塔基，於1844年被兩位伊利諾斯州的農民買到德克薩斯州。這匹馬被描述成為『具有大頜、短背短距離快馬、體高15掌、體重1200磅』。在該馬所在時代里，它是沒有匹敵的對手的。在該馬12歲的時候，它贏得了1/4英里大賽，比第二名的馬超出三個馬身!」特蕾西興奮地說道：「要知道第二名可是一匹更年輕的肯塔基進口的馬匹，名字叫monmouth。」
「聽起來簡直就像是一個傳奇!」
「沒錯，如果冶金塵在今天的話估計賣個一百萬美金是很輕鬆的，前段時間就有一批德克薩斯州的夸特馬因為得獎，而賣出了高達七十萬美金的天價。努力吧西場主，如果你可以培養出那麼出色的夸特馬，不僅對咱們的牧場是一個很好的宣傳，而且也是一份極高的榮耀!」
「哦哦哦，聽起來實在是一個很大的挑戰，不過我喜歡這樣的挑戰，一想到可以讓自己培養的馬從三四千美金買到上百萬美金，我這心裡頭就很是激動啊。」高西興奮地說道：「特蕾西，這馬在什麼地方才能買到?要去很遠的地方嗎?」
特蕾西笑著搖了搖頭道：「沒那麼誇張，安格斯牛和夸特馬在這裡都是非常常見的品種，想要購買的話，不管是去市場還是牧場都非常容易，羊也一樣，就是不知道你喜歡什麼羊，是產奶?產毛還是產肉?」
「我聽說波爾山羊是一種很出色的肉羊，這裡應該也有吧?」高西問道。
高西家裡也養過波爾山羊，被稱為世界「肉用山羊之王」，是世界上著名的生產高品質瘦肉的山羊，是一個優秀的肉用山羊品種。具有體型大，生長快;繁殖力強，產羔多的優點。
如果養肉羊的話，選波爾山羊肯定不會錯的，關鍵它還是非季節性繁殖家畜,一年四季都能發·情配·種產羔!這可是能增加許多產量的。
「波爾山羊是有的，你需要買多少?」
「先買五百隻試試吧，嗯，夸特馬先買二十匹吧，不需要太多了，這玩意兒還是挺貴的。」高西想了想道。
「好，那這就簡單了，數量少於三百頭，一般都不會太麻煩。在附近的牧場就能賣到，我可是認識不少養羊和養馬的專業戶的。至於牛，安格斯牛也好辦，關鍵就是西門塔爾牛，稍微有點麻煩，不過也沒問題，實在不行的話我們就去找牛經紀吧，這些專業人士總會有辦法的。」
牛經紀這職業，在中國和美國都有，而且數量不少，那可是絕對算得上專業人才了，是屬於牛的伯樂。
「哎呀，有你們幫忙，這事兒就輕鬆多了，說實在的，如果只是我自己來辦這個事情的話，那非得累得吐血不可，多謝多謝，諸位真得是多謝了啊。」高西現在是由衷覺得自己先留下這幾個牛仔，然後再考慮牧場的建設問題是多麼的明智了。
有這幾個人幫忙，很多事情都會變得容易許多。
「這原本就是我們的本分，沒什麼好謝的。」肯特笑了笑道。
「不是啊肯特大叔，咱們可能趁著這個機會獅子大開口，讓他漲工資啊，嘻嘻。」特蕾西這豪爽的女漢子，說話果然是不會拐彎抹角啊。
「不准叫我大叔!」肯特很是嚴肅地說道：「至於工資的事情，場主自己會決定，用不著咱們操心，干好本分，就不怕工資不漲。」
聽到肯特這話，高西鬆了口氣，他本來以為美國人都是特別喜歡鬧事的那種，不給漲工資就要罷工遊行什麼的，真遇到那種事情，自己也不會處理啊，畢竟是以前沒遭遇過的，現在看起
