八十年代不像後世物質那麼豐富，請客吃飯對於絕大多數人家來說是很奢侈的一件事。
米麵油肉每個月都是定量供應，誰家也沒有多餘的，請客吃飯就意味著要從一家人的吃食里分出相當一部分來給客人食用。
不僅如此，這個時候請客吃飯也同樣考驗主人家的廚藝和心思。
食材就那麼多，調味料也不像後世那麼豐
《文豪1978》第164章 學術界的共識
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