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第411章 考評(上)

    測試廣告1丹吉瑞斯要考評余越,余越也有心考評丹吉瑞斯,他就等著看看烏蘭法師塔一會兒的接待是不是有足夠誠意,如果不行,那麼扭頭便走,還合作什麼合作。七色字小說網 www.qisezi.com

    所幸,丹吉瑞斯雖然摳門,但接待余越一行的第一餐還是用心安排了的。

    余越一行人被邀請到烏蘭塔餐廳。

    餐廳寬敞,但是相比魔法大廳,裝潢則要簡單得多,因為丹吉瑞斯奉行,吃飯的時候要專心吃飯。

    關於吃,她和余越是不謀而合。

    她也認為,吃很重要,強者必須會吃。

    令余越沒想到的是,烏蘭法師塔的大餐還挺講究。

    頭盤有兩個。

    一個是沙拉,用生菜、冰海甜蝦、柚子肉、草莓為主料做成,配上橄欖油、檸檬汁和少許蜜糖,口味清爽甘甜;

    一個是魚子醬。

    眾所周知,鱷國有三寶:伏特加、魚子醬和美麗善良的鱷國姑娘。

    而烏蘭法師塔所在地深入北極圈,更有「四極」之說:極夜、極光、極地空氣和極美味的魚子醬。

    這裡產出世界上最奢侈的魚子醬,它是由鱘魚的魚子做成的,顏色為黑色,晶瑩圓潤,1千克就要賣出近3萬元,可謂「一口魚子一口金」。

    湯的話,是鹿肉湯,風味非常獨特。

    副菜是鹿肉排和魚排。

    鹿肉排鮮嫩多汁。

    魚排採用冰龍海灣特產紅鮭,有深紅色的肉色、美麗的條紋,煎至微微焦黃,將甜椒、青瓜等切丁作為配菜,把鮮蘑菇和奶油一起煮成醬汁,淋在魚塊上,香味濃郁。

    主菜,便是主角,永遠是重中之重。

    今天的主角,是蟹。

    不是一般的蟹,而是深海帝王蟹!

    新鮮帝王蟹,腿肉豐盈飽滿,可以直接生食,入口水潤勁彈,所以有一道蟹腿刺身;


    炭火炙烤,鮮甜之外,平添細微的焦香,所以有一道炭烤蟹腿;

    還有充滿異域風情的蟹殼湯、蟹肉泥。

    最主要的,是一鍋具有東方風韻的砂鍋帝王蟹。

    做法其實很簡單:

    準備好材料,白菜、海帶、豆腐皮切絲,帝王蟹腿剪開,蟶子去皮,蝦仁去線;

    砂鍋加水,加熱至七分開,放入白菜;

    水開後,放入海帶、蔥段、薑片;

    稍微燙一下豆皮絲;

    蟹需要用漏勺,放入煮沸的湯中,等到燙再沸騰一次撈出備用;

    蝦仁也是如此;

    蟶子也是如此;

    最後放入少許鮑魚汁和適量鹽調味;

    關火,放入蝦、蟹、蟶子和豆皮絲,一鍋熱氣騰騰、鮮美無比的砂鍋帝王蟹就Ok啦!

    帝王蟹生長於寒冷的深海水域,綠色無污染,其肉質碩大肥美,深受人們喜愛和推崇,具有無與倫比的略甜口味和豐富細膩的肉質,素有「蟹中之王」的稱號。

    帝王蟹富含蛋白質、微量元素,對身體有很好的滋補作用,中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。

    最重要的是,其鮮無比,幾道蟹料理,將人們對冰海海域的感受引入深層。

    坐於高塔之中,一邊享用美食,一邊欣賞窗外天空神秘絢爛的極光,感覺不要太好。

    甜點是冰淇淋蛋糕,用巧克力蛋糕的底,放上咖啡冰淇淋、草莓冰淇淋、柚子冰淇淋,還要點燃高度酒精,將液體火焰倒在上方。

    據丹吉瑞斯介紹,這道甜點叫作「烈火烏蘭」。

    余越問小柚柚好吃嗎。

    小柚柚不用言語表達,直接用行動表示,是風捲殘雲,嗨吃不停,早就沒口說話了。

    余越暗暗點頭,行吧,既然柚柚吃得高興,那麼就算你們烏蘭法師塔通過考評了吧。測試廣告2



  
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