第425章 早茶

    第425章

    說定此事後,顏煙便開始直播今天的早茶。

    見到這情況,她不由想今天做早茶的選擇還真是太正確了。

    「早茶是朝食的一種形式,以精緻多樣的點心和清香的茶水搭配,既可以暖胃去膩,清醒神智,還能滿足早起之後的口腹之慾。」顏煙說道,「今天的早茶我會多做一些,並且依舊公開食譜。」

    觀眾們在彈幕上激動的刷屏。

    「熱淚盈眶,只要能吃到小姐姐親手做的古菜,這輩子都值了!」

    「同上!」

    「小姐姐今天說的早茶,指的不是一種古菜,而是一類古菜的統稱嗎?」

    「聽起來是這樣的。」

    「所以早茶究竟要做些什麼?」

    ……

    顏煙看到彈幕上閃過這樣的疑問,便解答道:「早茶以差點為主,一般分為干點和濕點,也就是帶水和不帶水兩種形態的點心,之前我做過的那些點心也有不少可以算在茶點之中。」

    而早茶與正餐最大的區別就應該在與分量了。

    早茶點心的分量都是少而精緻,花樣繁多。

    正餐的分量要比點心厚重很多,做起來也麻煩不少。

    顏煙讓維克準備了一張大餐桌,然後在料理台邊上蒸籠,自己則開始動手做點心。

    首先是早茶中干點。

    以面點主的薄皮小湯包,蒸蝦餃,蟹粉燒麥,蔥花小卷等開始,到粉團果子,芋兒脆角,千層酥餅等精緻糕點,再到濕點的蛋花腸粉,水晶餛飩,豆腐花,幾乎涵蓋了之前顏煙做過的所有的點心。

    不知不覺,顏煙做出來的菜已經到了讓眾人目不暇接的地步。

    觀眾們看得目瞪口呆,口水嘩啦啦流了一地。


    以前看直播的時候,一般都只有一個或者幾個菜,但是今天這早茶可不一樣。

    隨隨便便就擺滿了一整桌,真的是讓人看得都不知道先吃那一道才好!

    蒸籠一屜一屜的端上桌,先擺滿了一整圈,緊接著又疊在間隙上又是一圈。

    不知不覺餐桌都堆滿了。

    溫莎和梅爾坐在餐桌前使勁兒的咽口水,這麼多點心真是要逼瘋選擇困難症!

    觀眾們也有這種感覺。

    「emmm……先吃什麼比較好?」

    「看起來都好好吃的樣子啊!」

    「哇!終於又看到讓我念念不忘的蝦餃和蟹粉燒麥了!」

    「恩恩,我也挺喜歡這個,別的古菜餐廳根本就吃不到小姐姐做的這種味道!」

    「太好吃了!好吃到哭!」

    「要是沒看錯的話,小姐姐旁邊有幾個人,能每天都吃到小姐姐親手做的古菜!」

    「羨慕嫉妒恨,我的眼睛在滴血!」

    「同上!」

    「所以……到底先吃哪個才好啊!不同的古菜前後吃的順序不同味道會不一樣,到底怎麼吃味道才是最好的!」

    「額……這是個很嚴重的問題!」

    「忍不了了,全吃了再說!」

    「開動開動!」

    ……

    在眾人大快朵頤的時候,顏煙才不慌不忙的泡了兩壺茶出來,說道:「早茶自然少不了清香怡人的茶水,佐以茶點更是別有一番滋味。」

    觀眾們:「……」

    小姐姐你太壞了,為什麼不早點說!!!!



  
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