第425章
說定此事後,顏煙便開始直播今天的早茶。
見到這情況,她不由想今天做早茶的選擇還真是太正確了。
「早茶是朝食的一種形式,以精緻多樣的點心和清香的茶水搭配,既可以暖胃去膩,清醒神智,還能滿足早起之後的口腹之慾。」顏煙說道,「今天的早茶我會多做一些,並且依舊公開食譜。」
觀眾們在彈幕上激動的刷屏。
「熱淚盈眶,只要能吃到小姐姐親手做的古菜,這輩子都值了!」
「同上!」
「小姐姐今天說的早茶,指的不是一種古菜,而是一類古菜的統稱嗎?」
「聽起來是這樣的。」
「所以早茶究竟要做些什麼?」
……
顏煙看到彈幕上閃過這樣的疑問,便解答道:「早茶以差點為主,一般分為干點和濕點,也就是帶水和不帶水兩種形態的點心,之前我做過的那些點心也有不少可以算在茶點之中。」
而早茶與正餐最大的區別就應該在與分量了。
早茶點心的分量都是少而精緻,花樣繁多。
正餐的分量要比點心厚重很多,做起來也麻煩不少。
顏煙讓維克準備了一張大餐桌,然後在料理台邊上蒸籠,自己則開始動手做點心。
首先是早茶中干點。
以面點主的薄皮小湯包,蒸蝦餃,蟹粉燒麥,蔥花小卷等開始,到粉團果子,芋兒脆角,千層酥餅等精緻糕點,再到濕點的蛋花腸粉,水晶餛飩,豆腐花,幾乎涵蓋了之前顏煙做過的所有的點心。
不知不覺,顏煙做出來的菜已經到了讓眾人目不暇接的地步。
觀眾們看得目瞪口呆,口水嘩啦啦流了一地。
以前看直播的時候,一般都只有一個或者幾個菜,但是今天這早茶可不一樣。
隨隨便便就擺滿了一整桌,真的是讓人看得都不知道先吃那一道才好!
蒸籠一屜一屜的端上桌,先擺滿了一整圈,緊接著又疊在間隙上又是一圈。
不知不覺餐桌都堆滿了。
溫莎和梅爾坐在餐桌前使勁兒的咽口水,這麼多點心真是要逼瘋選擇困難症!
觀眾們也有這種感覺。
「emmm……先吃什麼比較好?」
「看起來都好好吃的樣子啊!」
「哇!終於又看到讓我念念不忘的蝦餃和蟹粉燒麥了!」
「恩恩,我也挺喜歡這個,別的古菜餐廳根本就吃不到小姐姐做的這種味道!」
「太好吃了!好吃到哭!」
「要是沒看錯的話,小姐姐旁邊有幾個人,能每天都吃到小姐姐親手做的古菜!」
「羨慕嫉妒恨,我的眼睛在滴血!」
「同上!」
「所以……到底先吃哪個才好啊!不同的古菜前後吃的順序不同味道會不一樣,到底怎麼吃味道才是最好的!」
「額……這是個很嚴重的問題!」
「忍不了了,全吃了再說!」
「開動開動!」
……
在眾人大快朵頤的時候,顏煙才不慌不忙的泡了兩壺茶出來,說道:「早茶自然少不了清香怡人的茶水,佐以茶點更是別有一番滋味。」
觀眾們:「……」
小姐姐你太壞了,為什麼不早點說!!!!