第1014章
「那照小姐姐這麼說……是做什麼餡都可以?」有人問道,「似乎它和餃子還有其他面點有什麼區別?」
「是啊,都是用麵包餡兒,感覺一個性質。ww.la」也有人如此說道。
顏煙笑道:「追根究底,所有能入口果腹的都是食物,根據不同的形態為之分類也只是為了將其區分,同樣的道理,用麵包餡兒的食物也能細化成不同的種類,而佳肴美食的獨特更多時候體現在它們的寓意上。」
顏煙揪了一團面胚,放在手心團成團,給後勤眾人看:「這就是湯圓,以其形態象徵圓滿之意,因為它是實心,即為滿,外形是圓,寓意便由此而來。」
後勤眾人包括周溪和凌峰此時都一臉懵逼。
原來古菜的取名竟然是這樣來的嗎?
真是……讓人無法反駁!
「可……可是湯圓裡面有餡兒的要怎麼解釋?那不是實心,不能稱為滿吧?」
顏煙繼續笑道:「剛才說過,在古代,湯圓也有思念之意,湯圓有餡兒,是將餡兒包在圓中,即有包容之意,將不滿都包容,可不就是思念麼?」
後勤眾人:「……」
凌峰:「……」
周溪:「……」
內有空心,以餡填之,包容不滿,心心念念,這就是湯圓的表達出來的寓意。
要說湯圓有多麼好吃,其實不盡然,但為何每年年節都要吃湯圓,而且這一習俗還流傳了數千年呢?
自然就是因為它的寓意太深刻,能讓每一個看見它的人都能感覺到團圓美滿之意。
被艷艷這麼一說,眾人頓時覺得湯圓變得高大上了,竟是生出想要親口嘗一嘗這種圓滿味道的想法。
「……」
吃個古菜能吃出這種思想也是不得了了。
顏煙開始示範做湯圓餡兒,「按照口味來說,大抵上分成兩種甜和咸,但是基本上甜味居多,畢竟寓意圓滿,甜味能更加令人感到幸福。」
甜味湯圓餡兒的種類也不少,但餡料的口感也需要保證。
顏煙首先用到的是之前烹飪過的食材,各種豆子。
將豆子做成豆沙,混著糖一起填入湯圓圓心,再揉搓成圓,湯圓就完成了。
方法是真的很簡單,後勤眾人照著做了幾個便都會做了。
可以說比以前跟著小姐姐直播時做的那些古菜要簡單太多了。
做了甜味湯圓之後,還有鹹味的湯圓。
湯圓裡面可以包肉餡兒也可以包素餡,後勤眾人越做越起勁,做出來的湯圓越來越多。
最後,連凌峰副帥和周溪大校都忍不住手癢揉搓了幾個湯圓。
小半天過去,湯圓的數量非常可觀。
「今天的午餐就是湯圓了吧?」一個後勤人員問道。
周溪大校說道:「自然,也讓咱們基地的軍士們都感受一下圓滿的湯圓。」
顏煙指導著後勤眾人將湯圓下鍋。
鹹湯圓需要開湯調味,甜湯圓卻是不用,最多加點糖就好。
很快到了午餐時間,基地的軍士們已經開始陸續出現在了食堂里。
然後軍士們就發現今天的食堂菜單刷新了一個新菜餚。
「湯圓?是什麼?」
「嗯?看後面竟然還有解釋。」
「……吃了就能感覺到圓滿……什麼鬼?」
「只聽說過吃了之後能恢復體力精力或者能量,圓滿這東西也能通過吃古菜感覺?」
「圓滿是一種情緒好吧!怎麼吃?」
……
「等等,新菜啊!我記得小姐姐目前就在咱們基地里!這種新菜風格莫名有點像小姐姐。」
「小姐姐什麼風格?」
「不可思議。」
「也就是說真的能吃出圓滿這種感覺?」
「那一定是超好吃!」
「所以……今天食堂的新菜該不會是小姐姐做的吧?」
「……」
食堂里鬧哄哄了一會兒,突然又一陣詭異的靜默,沒過幾秒,軍士們蜂擁向取餐窗口。
後勤人員已經準備就緒,一鍋一鍋的湯
第1014章 虛假帖子 二合一