正是中午上客的時候，廚房裡有點忙。
這邊算是廚房的正門，廚房裡還有一道直接通向地面的斜道，是走貨物的，不過正午的時候陽光能勉強照進來一點，就這一點點陽光也讓廚房裡不再那麼陰暗了。
廚房很大，有近一百來個平方，臨街那邊靠著牆一溜灶眼，這時候正呼呼的噴著火苗，五六個人站在灶邊忙活著，炸煮燉炒，每個人都穿著白色的廚師服，肩著搭著條已經黑了的白毛巾，不時的被拿起來抹一下臉上的汗水。
隔著灶眼二米遠，是一排鋼案，上面擺著六七個木墩子，有三四個女孩站在木墩邊上拿著刀不停的切著，木墩邊上擺著一溜盤子，女孩把切好的東西碼到盤子裡，有雜工馬上給灶上送過去。廚師把炒好的菜一抖勺整齊的翻倒在鋼案另一側的空盤中，雜工端起來小跑著走到廚房最裡面，那裡有一架小型升降機，菜放進去按下鈴，上面服務人員把菜升上去送到餐桌上。
五六個廚師，三四個配菜，雜工最多，足有七八個，也是最忙的，洗菜打蒜泥剁薑末切蔥絲蔥段，刷鍋洗盤碗上菜搬貨收垃圾清理現場衛生，不時的被廚師和配菜呼來喝去的一路小跑。
廚房靠里擺著一座屏風，小偉要找李娜，問了一個雜工，雜工指了指屏風就跑開了。
小偉和夏茂盛一邊看著忙碌的廚師一邊小心的躲過雜物，順著濕滑的地面向裡面走，繞過屏風，只見裡面收拾的挺乾淨的，靠牆擺著一張行軍摺疊床，挨著屏風有一張老舊的辦公桌，一個白白淨淨胖乎首的穿著乾淨整潔的廚師服的男人坐在那裡，看樣子三十出頭的年紀，臉上一副很屌的表情。
李娜站在辦公桌邊上，胯部倚在辦公桌上，手裡拿著一個本子，正在和這男的說著什麼。
小偉和夏茂盛走過去，李娜扭頭看到小偉，說：「你倆咋下來了？這是咱們廚師長，叫劉哥。劉大廚，這是上面廚師班的學生，這個是本地的叫張偉，這個是北票的叫夏茂盛，你倆有事啊？」
小偉和夏茂盛對劉哥叫了一聲，小偉對李娜說：「找你要把笤帚垃圾蔞啥的，拖布，還有菸灰缸，那屋現在整的像豬圈似的，天越來越冷了，門窗一關，我怕再弄出啥事來，萬一有人病了就不好了。」
李娜說：「你倆昨晚把人打是不？早上我上去看了，一地血，你倆也太狠了，有啥大不了的事啊。」
小偉有點不好意思，抓了抓腦袋說：「他先罵人的，我就說別在屋裡抽菸也別往地上扔菸頭了，他張嘴就罵，還要過來打我，不削他留著嘎哈？那麼多人看著呢，這回不震住以後咋管？」
劉哥站起來說：「你們嘮吧，我過去看看。」
李娜說：「事我跟你說了啊，晚上別掉鏈子。」劉哥一臉淡然（裝逼）的擺了擺手，然後背著手向灶眼那邊走過去，穿著水靴，踩在積水的地面上撲嘰撲嘰的響。
廚房大了，裡面這點要安靜不少。
李娜合上手裡的本子，站直身體扭身坐到椅子上問小偉：「找我就這事？」
小偉點了點頭，啊了一聲，看著李娜。
李娜說：「東西都有，一會給你拿。對了，正好你們下來了，下禮拜你們開始實習，你倆想去哪？」
小偉看了看夏茂盛，對李娜說：「我也不懂啊，去哪好？都實習啥呀？」
夏茂盛說：「就在這吧，近，也就是切菜唄，看課程離上灶遠著呢。」
李娜點點頭說：「嗯，切菜，切肉，不過我覺得張偉你下來得先節蔥絲，哈哈哈。」夏茂盛也笑起來，廚師班裡唯一一個菜都沒切過的人，名氣不是一般的大啊。
小偉扭頭看了看那邊忙的腳打後腦勺的雜工，看了幾眼，嘆了口氣，說：「切唄，切啥不是切，我就不信了，你們看著吧。」
夏茂盛伸手比了個二，接話說：「二個月，是吧？俺等著呢。認賭服輸。」
李娜問：「啥兩個月？」
夏茂盛就把打賭的事說了一遍，李娜把本子遮在嘴上笑的前仰後合的，笑了半天說：「來來，張偉，我也賭，我賭一頓涮羊肉，接不接？」
小偉舔了舔嘴唇說：「接，咋不接，我自己還沒吃過呢，見識一下唄。」
李娜歪著頭淘氣的看著小偉問：「你到底是哪的呀？我咋
