關火，把大勺放到灶上，手勺往大勺里一扔，小偉長長的吁了一口氣，掐著腰對夏茂盛說：「有點緊張，前面沒弄好，再來一次就行了。」他抬起左手活動手腕，炒菜最累的就是手腕，大勺加上裡面的菜，全部重量都在左手腕上，還要不停的晃動翻勺，對左手腕的力量要求相當高，最起碼能平端起滿滿一勺水才行。
不過這也要分灶，在家裡全靠手腕的力量端，但飯店用的是大灶，那個不怕扯拽，就可以不完全端起來。不管怎麼說，力量不夠做不好廚師。
夏茂盛拍手說：「挺好，第一次，相當漂亮，真的讓俺很意外，你牛逼。俺那時候半年咧還不咋行呢。好咧，吃飯，嘗嘗你的手藝，看看小紅咋說。」伸手端起灶台上的鍋包肉。
兩個人一回頭，就看見小紅扶著門框站在廚房門口，眨著大眼睛看著他倆，陳曉撇著嘴站在小紅身後。
小偉笑了，問：「你咋進來了呢？」
結果小紅眼睛紅了，舉著雙手向小偉走過來，癟著嘴喊：「鬼子哥。」雙手摟在小偉的脖子上，把臉緊緊的貼在小偉脖子上。
小偉舉著兩隻手，頭扭著，儘量讓臉離小紅遠點說：「咋了咋了？我身上髒，等我洗洗，先盛飯，盛飯吃飯，行不？大夥看著呢。」
小紅嗯了一聲，點了點頭，鬆開小偉，抬手抹了抹眼睛，看了小偉一眼，轉身接過夏茂盛手裡的鍋包肉端了出去。
小偉說：「盛飯吃吧，我洗洗，整一臉。」夏茂盛端著電飯鍋出去了。
小偉把手洗淨，把噴的全是菜汁的廚師服脫下來放到一邊，然後去水龍頭下面洗臉，結果一捧涼水潑到臉上，右半邊臉火辣辣的疼，他忍不住嘶了一聲，廚房裡沒有鏡子，他也看不到臉怎麼了。
忍著疼痛把臉洗了一下，他走出廚房，擦臉的毛巾掛在外邊。
結果他從廚房一走出來，小紅一眼就發現了不對，跑過來看，問：「臉怎麼了？怎麼這麼紅呢？」
小偉呲了一下牙說：「不知道啊，一沾水有點疼，咋了？紅啦？腫沒？」
楊鐵斌幫著盛飯，問夏茂盛：「咋了？崩油啦？」
夏茂盛在桌邊坐下來說：「沒，弄乾燒魚前翻勺噴了點湯，不是油。」
這邊小紅看看說：「媽呀，都起水泡了，這咋整的呀？」
夏茂盛愣了一下，卡巴卡巴眼睛說：「不能啊，又不是油。」
李光釗說：「你傻啊，干燒魚的汁里有糖。」
夏茂盛恍然大悟，點了點頭，看了看小偉的臉說：「還好，就臉上有點，鼻子和眼睛都沒啥事，別弄破了，幾天就好咧，沒事。你本來長的也不咋的，沒啥影響。」
大夥笑起來，小紅還是有點不放心，問楊鐵斌：「真沒事啊？」
楊鐵斌笑著說：「沒事，幾天就好了，別弄破了就行。誰沒燙過啊，干廚師燙幾下正常事，吃飯吃飯，餓了。」
小偉推小紅去桌邊坐，說：「沒事，第一次弄緊張了，再就不能了，趕緊吃飯吧，看看我弄的咋樣。」
陳曉問：「這一桌全是你做的呀？」
小偉有點不好意思的笑了，說：「嘗嘗，挑挑毛病，我還是第一次弄呢，老夏要不在一邊指揮我弄不出來，緊張了。」
楊鐵斌說：「你們真能扯，來來，動筷，你們不餓啊？小偉你也快點坐下，來，開吃。」
幾個人動筷吃起來。
「這個青椒倒了，再輕點就好了。」
「鍋包肉這汁醋多了，你嘗沒？嘗了？看來你這傢伙能吃醋啊。」
「嗯，這魚味正，這王魚弄的可以。」
「肉段和排骨好吃。」
「這個炸老了，土豆焦了，這都能做拔絲了。」
「對呀，怎麼沒做拔絲啊？」
「……不會。」
「哈哈哈哈……」
一頓飯吃的熱熱鬧鬧，小偉因為臉燙了也沒喝酒，他不喝那幾個也沒咋喝，三個人分了一瓶老龍口。酒足飯飽，兩個女的收拾，這邊泡了茶葉坐到一邊喝茶。
李光釗說：「老張得比我強，適合幹這玩藝兒。」
楊鐵斌問：「過兩天你們都準備去哪實習去？」
夏茂盛說：
