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第1049章 殺豬菜

    王嬸兒說:「你個沒良心的,我沒偷著給你拿呀?像小狗似的跟我屁股後面。」

    小偉媽說:「你才像小狗呢。吃點什麼抹一臉。」

    四嬸說:「你們還行呢,我家連樹皮都吃過,榆樹葉子,莢錢兒,楊樹茸子,能吃飽就美死了。我和我妹妹天天拎個小筐往山上跑,就掛著弄點兒什麼回來填肚子。」

    小偉媽說:「都一樣,那會兒誰家孩子不鑽山。我連前槓子都去過,現在想想那會兒多能耐,那得有二十里地不?」

    四嬸說:「沒有,哪有那麼遠。十多里地。那邊山核桃多,酸漿草一片一片的,吃的直反酸水。」

    王嬸兒說:「我沒怎麼上過山,野菜我都認不全。酸漿多好吃啊,剝了皮兒沾點兒白糖。」

    小偉媽說:「你可行了,你是資本主義崽子,俺們是無產階級窮人,根本就不是一條線上的。那會兒還白糖?家裡連點兒帶甜味兒的都沒有,也就偷著啃點高粱稈吧。」

    四嬸說:「可不是,因為啃高梁稈可沒少讓我媽掐,那個讓隊裡發現了要扣工分呢。」

    酸菜切出來,再用溫水投一遍攥成團,下到北炕打好油底的鍋里,把火抽小就這麼燉著。趕著切趕著下,也沒有什麼說頭。

    過一會兒,早飯好了。四嬸煮的白粥,裡面煮了十幾個雞蛋,菜就是昨晚剩的,再切盤鹹菜,煮幾個鹹鴨蛋。

    把炕桌擺到北炕上,把菜飯雞蛋鴨蛋鹹菜辣椒醬端上去,再來一盤餾好的混面兒餑餑,小偉媽過去把張兵小紅紅秀兒拍醒:「起來吃飯。一群懶蛋子,打雷都弄不醒你們。」

    小偉爸和四叔也進來,洗了手,大夥坐下吃早飯。

    小偉媽給小偉爸拿了個鴨蛋,又給張兵剝雞蛋,「都規置好啦?」

    小偉爸把鴨蛋敲了個口,用筷子把鹹鴨蛋挖到粥碗裡:「有什麼弄的,刷一刷,燒鍋水唄。」

    小紅和秀兒洗了臉跑過來,張兵就在北炕上,直接爬起來擠到桌邊,被小偉拿筷子在頭上敲了一下:「把衣服套上。」


    吃完飯,大夥又到外面忙活,小紅、秀兒和張兵坐在那慢慢吃喝。

    八點半,外面一陣吵鬧,豬抓來了,屋裡酸菜也切差不多了,小偉往鍋里加了點鹽,又弄了弄火,來到外面看殺豬。

    一口大花豬,四個蹄子五花大綁的,拼命的嘶叫著,被幾個膀大腰圓的抬到槐木案子上,四叔說:「這傢伙,換個案子能壓塌了,這得有個四百來斤了吧?」

    殺豬的就是嘎子他爸,他不是專業殺豬匠,但村里殺豬一般都是找他,沒別的,勁大。

    抽出寒光閃閃的刀來:「按住了啊,堅持一會兒。」

    村里曾經有殺豬殺一半沒按住豬跑了的,當時大夥都樂瘋了,全村人滿山遍野的找那頭豬,等在後山槓子上發現的時候都被什麼吃了快一半了。

    豬牛這兩種平時緩慢憨厚的家畜一旦狂暴了那相當給力,讓你不敢置信。

    幾個人準備好了,嘎子爸單手執刀,順著胸前心窩一刀到底,還轉了轉:「盆子,換個大的,快點。」小偉快速跑過去把原準備接血的臉盆抽掉,換了個大鋁盆在案子下面。

    豬在瘋狂的嘶叫掙扎,幾個人死死的按住,嘎子爸一抽刀,一股泛著白色的液體嘩的一下順著刀口流出來,落到下面的盆子裡。

    「這,這啥呀這是?」

    「大壯你是不是捅歪了呀?這是什麼呀?」

    嘎子爸右手放下刀,用手沾了一點流出來的東西舔了一下,對按豬的幾個人說:「按住啊,先別松。」俯身把小偉拽到一邊的臉盆扯到面前,說:「什麼?特麼的,油啊,這豬也太肥了。小偉來。」

    小偉湊到近前,嘎子爸低頭看著豬脖子,等了一下說:「端走。」小偉彎腰把鋁盤端到一邊,嘎子爸把手裡的臉盆塞到案子下面,然後大夥就看見紅色出現,血涌了出來。

    小偉爸過去到小偉端的盆里沾了點舔了舔:「還真是油。還頭一次見這樣的,還是老壯機靈。」

    大夥開始議論:「這豬還得上糧食上豆餅,光吃菜湯還是不行,你看這膘。」

    「廢話,不得錢哪?哪弄那些糧食去?」

    大半臉盆的油水混合物,嘎子爸看了看說:「行了



第1049章 殺豬菜  
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