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第103章 這個男人,莫非以前還真飛馳過人生?!

    一番寒暄過後,徐洋騎著電動三輪車走了。

    結賬付錢,本來老闆這次是不想要的。

    但是徐洋覺得一碼歸一碼,最後所有的餐具打了個七折,而且還送了不少。

    徐洋也算是滿載而歸。

    不過他這一趟還得去到菜市場,接下來回鍋肉,尤其是新品雞豆花的食材都需要購買。

    來到熟人的豬肉攤位前,之前徐洋最開始醬肉包用的豬肉就是在這裡買的。

    「鄭老闆,來買豬肉了,老規矩,新鮮的坐臀肉,有多少要多少!」

    徐洋直接開口道。

    眼下有了系統的恆溫鎖鮮箱,哪怕食材多了也絲毫不擔心,只要裝進箱子裡,就能一直維持食材最新鮮的狀態。

    「小徐啊,你這天天都來,賣的未免也太好了吧!」

    賣豬肉的鄭老闆見到徐洋自然也是十分的開心。

    像徐洋這樣,天天都來的大客戶,每次來,買的東西還都不少!

    「你來的是真巧,我這豬肉可是上午剛宰的,這坐臀肉我也一直給你留著呢!」

    「去掉臀尖,多少都給我包起來!」

    「放心,馬上弄好!」

    豬肉老闆將坐臀肉拿了出來,徐洋遠遠的看了一眼,就能瞧出。

    色澤新鮮,肉質光滑緊實,上好的豬肉,沒有絲毫的注水!

    對於這家豬肉店老闆,徐洋還是相當滿意的。

    雖然價格上比其他家貴那麼一點點,但是在豬肉的肉質上是真的沒得說!

    「稱好了,一共是三十斤的坐臀肉!絕對都是上好的肉!」

    豬肉店老闆把稱給徐洋看了看後,隨後幫忙包了起來。

    價格自然也是給了一個老熟人的價格,十六塊一斤。


    這三十斤的豬肉,總共花費了四百八十塊錢,也不算太貴。

    掃碼付賬,徐洋很快又去了下一家攤位。

    接下來就是準備雞豆花的食材了。

    這雞豆花,首先要精心挑選的就是一隻訓練時長兩年半的老雞了!

    最好是用穀物飼料餵養的老母雞最為合適。

    這種老母雞肉質上乘,選取最完美的胸脯肉,還需要至少搭配上二十個雞蛋的蛋清!

    這是徐洋腦海里接收到的,過去傳統雞豆花的做法。

    可以說是原汁原味的還原!

    只是,這樣的雞豆花做出來實在太過奢侈了點!

    就算一份可以給三四個人享用,但光是成本就得二百多起步……

    分攤下來,如果徐洋還想賺錢的話,一個人最起碼一份雞豆花得付到八十塊錢以上了!

    很顯然,這個價格已經脫離了地攤的經濟消費情況。

    不過這也沒辦法,雞豆花畢竟是國宴級別的菜品,這個講究在國宴里已經算是很低的了!

    徐洋結合腦海里的信息,稍微經過現實情況進行了改良。

    首先,精飼料餵養的老母雞就不需要了。

    每隻老母雞隻選用雞胸那一塊的肉,實在是太浪費了!

    既然這樣,還不如直接去買優質的現賣雞胸肉!

    質量上雖然會有那麼一點點的差距,可是成本分攤下來可是降低了不少!

    要知道,目前市面上,較好的雞胸肉也不過十塊錢一斤!

    徐洋直接一口氣就買了二十來斤!

    同時他還買了一些用來熬湯的雞架,這玩意更加便宜,大概一斤甚至不到五塊錢的價格。

    順手又買了五十斤的雞蛋,大概總共花費了五百六十多塊錢。

    在把這些主要食材都買完以後,徐



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