</>
挑螃蟹要挑捏起來滿殼的，一捏下去殼子就癟了下去的一定不肥。還可以把螃蟹舉起來對著檔口的鎢絲燈泡照照，光線透過螃蟹兩側的殼尖，可以看出螃蟹肉是否長滿了整個蟹殼。春節這會的螃蟹還是公的比較肥美，母蟹排卵產子後瘦了些。
這些都是以前原鷺的生父在時教她的。她的生父是個很老實本分的人，在菜場買菜時常會被小商小販哄蒙了，有時候拎著幾個小販口中打包票保肥的螃蟹回家，母親切開一看卻瘦得根本連肉都沒有，這時父母就會在廚房裡叮嗙地拌嘴。
一個抱怨買菜真買不來，另一個惱火了就說：以後菜都你買，我再也不管了。
吃的教訓多了，原鷺的父親竟也變成了挑螃蟹的好手，有時父親帶著原鷺上菜場買菜，就會跟原鷺說什麼樣的螃蟹准肥，什麼樣的螃蟹瘦得連做湯都嫌磕牙。
原鷺仔細地挑了十來個螃蟹，打算晚上清蒸兩個，剩下的燜了放冰箱裡冷藏，想吃了再拿出來熱熱後白切蘸薑絲醬油醋吃。
她帶著滿意的戰利品從大媽堆里鑽了出來，一見喬正岐還站在原地等她，得意地舉著手裡的螃蟹笑了起來。
「別的也不買了，醫院裡准給做上，咱們去吃早飯吧，陸家橋菜市口附近有家無錫的酸辣湯可正宗了，每回我打這塊兒過都忍不住要去嘗一口。」
喬正岐聳肩，說：「先把螃蟹放車裡。」
喬正岐把她手裡的螃蟹袋子接了過來，發現沉呼呼的，真不明白剛剛她那隻小藕段似的胳膊是怎麼衝著他舉得那麼高的。
原鷺把手上的水漬抖了抖，說：「幸虧多要了些冰塊，路上耽擱了也不要緊。」
把螃蟹放到後備箱，原鷺熟門熟路地帶著喬正岐去她說的那家酸辣湯店。
還不到六點，店裡的生意就很好了，店家忙不開原鷺自己動手收拾了一張桌子出來，喊了兩碗酸辣湯，又去隔壁的燒餅鋪子買了兩張梅菜燒餅回來。
燒餅打的招牌是縉雲燒餅，做法卻有著地道的北方風味。餅皮厚厚的，裡面夾一層梅乾菜肉泥餡兒，一口咬下去滾燙的梅乾菜肉泥汁兒就徹底浸到了餅坯里去，燒餅上面的芝麻跟著簌簌地往下掉。這時候再喝上一口濃稠的酸辣湯，酸辣湯里的筍絲兒豆乾軟硬得當，讓整碗湯顯得料足勁兒夠。
原鷺喜歡把油麵筋最後泡到湯里，最後一口的筋道讓整個早餐的味蕾盛宴徹底升華、完美落幕。
她在吃飽喝足後，覺得心裡的那種舒坦都可以延伸到每一個腳趾頭。
喬正岐很少見到有人會因為一頓八塊錢的早飯滿足得恍入無人之境，儘管他覺得原鷺的幸福感太過容易被充實，但也被感染得心情很愉悅，這頓早飯算是吃的津津有味。
她吃得比他快，一邊等著他吃完，一邊雙手撐著下巴思緒飄遠。
「你過完年回去麼？」
「回美國？」
「是啊。」算起來他已經在國內呆了快兩個月了，學校那邊不用回去麼？
喬正岐默了會，說：「這學期我休假，主要帶著團隊和g大進行科研立項，儘量帶動兩邊的實驗室交流。」
還是要回去的，原鷺把思緒拉了回來，看著他：「我一直覺得化學這東西害人，你看那麼多的生化武器，那麼多的食品安全問題，那麼多的毒劑和危禁品，哈哈可能這是文科生的偏見，但是一看見你，不知道為什麼就會覺得它忽然也不那麼可憎了，甚至還會覺得化學是一件嚴肅的事兒。」
喬正岐想，大約那是因為他給她很嚴肅的感覺吧。
「我也不覺得它是什麼好東西，但一直在讓它變好。」
原鷺格格笑著：「回頭請你給我做幾塊肥皂，它就真變成好東西了。家裡一直用洗手液，突然很想念那種用肥皂洗手的感覺，小時候用的柑子味兒的，可惜停產很久了，這麼多年一直沒找著一樣的。」
「好。」
「真做啊？」
「嗯。」
原鷺覺得他縱容自己的時候特別真誠，特別不假思索，就連他在她心目中的形象也特別高大。這……是哥哥的感覺嗎？
**********
回到家裡原鷺卸了妝繼續補回籠覺，定了個
第二十三章
