墩頭的話帶著一絲敵意,傳來時,休息區的廚師們也都微微一愣,接著,一道道目光頓時投向了王銘兩人所在的位置。
王銘手中的桑刀略微緩慢在魷魚的肉質內層遊動,對於墩頭的話,他直接便無視了去,此刻收刀時,望著手中被切割成一片片的魷魚,其上麥穗花刀的痕跡尤為顯眼,王銘會心一笑。
而面對墩頭的話語,小鄭這裡卻略有些不悅,如今王銘所在的工作崗位已經有一周左右沒有人專職打理,而毫無疑問,那一份工作就壓在了他的身上,以往忙碌時,在李師傅的安排下,其餘的墩工忙完各自手頭的工作都會來分擔一部分。
儘管這幾日也有幾個前來試工的,可卻因為達不到要求而被淘汰,如今王銘已經初步的獲得了認可,儘管速度略微有些緩慢,可卻勝在質量有所保證,小鄭心中不爽,抬眼望著其餘的三名墩工在一旁嬉笑,臉色也頓時有些陰沉了下來。
「飯做好了你們吃就是,別用這頂大帽子壓人。」
然而不爽歸不爽,墩頭畢竟還是自己的頂頭上司,小鄭心中有氣,說話時口氣也有些不耐,使得墩頭那裡一愣時,發出一聲嗤笑。
「行,那你們慢慢忙,我們吃飯。」
墩頭冷笑一聲,對於小鄭反駁自己,他也是有著一些不爽,他針對的,只是王銘一人,此時見到小鄭這般回答,心中冷笑的同時,聞訊而來的酒店員工已經開始排隊打飯。
王銘心頭微微一怔,兩人之間的對話他也是聽了進去,墩頭的話時說給自己聽的,這一點他很明白,兩人之間並無交集,雖然不知道這頂頭上司對於自己這裡為何這般敵對,可王銘卻並未理會,自己如今最重要的,就是在短時間內掌握廚藝,與此同時積累一些資金,而且,墩頭的話雖然帶有敵意,可也說的實情,王銘這裡如今初步掌握,要求質量的同時,在速度上自然會慢上很多,也因此,對於這種敵視,他並未放在心上,而是直接無視了去。
可令他沒有想到的是,這僅僅只認識了一中午的小鄭,倒是在這種時候站出來替自己扛下了這口鍋,使得他內心略有感動的同時,臉龐上露出一抹淺笑。
「走吧小鄭,先吃飯吧,吃完了你去休息,這些魷魚交給我,也正好讓我熟練一下,而且也就這麼多,我肯定在下午上班之前全部改刀出來。」
王銘聲音落下,使得小鄭那裡神情一滯,沉吟片刻,望著王銘時,見得王銘臉上認真的表情,小鄭無奈的點了點頭。
「這樣也行,那你也先休息一下,我去前台一下,也順便幫你拿個飯盒。」
小鄭說完,見得王銘點頭,轉身緩緩離去。
望著小鄭的身影,王銘收回目光,手中的動作卻未停下,認真的處理著手頭的魷魚,周圍排隊打飯的廚師,此時不少人都望著這裡,不少人看到王銘專注工作的神情,內心對於先前的譏諷嘲弄都有了一些改觀。
小鄭不多時就已回來,在催促王銘吃了飯以後,望著王銘臉色的堅定,也是無奈的進入了休息區,臨走時再三叮囑王銘,做完了快去休息一下,因為御福樓的夜晚,生意要比中午更忙。
此刻已經臨近三點鐘,廚房內煤水電氣都已關閉,只留下王銘墩台上方的一道燈管,擴散的光芒,將王銘籠罩在內,此時幾乎所有的員工都在休息,因為關掉了排風的緣故,在這炎炎夏日,廚房的溫度原本就不低,此刻更是悶熱。
王銘的表情很專注,隨著一個個魷魚花從他的手中被改刀出來,那原本生澀的刀法,也是慢慢的嫻熟了一些。
空氣中瀰漫著悶熱的氣息,汗水從王銘的臉頰不斷的流淌下來,可此時的王銘神情中的專注和認真,卻已然將這來自外界的干擾自動的摒除了去,此時全心投入研究刀工刀法實際運用操作的王銘,絲毫沒有注意到,廚房休息區域之外的窗戶邊,李師傅吐出一口繚繞的煙霧,手中的香菸被他輕輕的扔出了窗外,陣陣微風從窗外襲來,吹動著那油光滿面的臉龐,可此時,那臉龐之上,卻有著一絲讚賞之色,而他所望的方向,正是王銘此刻工作的那一片區域。
「真是個有意思的小傢伙,我做了這麼多年的廚師,還是第一次真正的看走了眼吶。」李師傅嘴角呢喃,自言自語的輕聲說道,旋即望向王銘那裡的眼神,更為的柔和了一些